Beste kaaslessen in NYC

NYC is een geweldige plek om de rijke geschiedenis, wetenschap en smaken van kaas te ontdekken. Van hands-on lessen, tot proeverijen en wijnarrangementen, NYC is de thuisbasis van honderden kaaslessen van een verscheidenheid aan gerenommeerde kaasmakers en kaaswinkels.
Meer: Beste NYC-klassen voor fijnproevers

• 01 van 04

  Hands-on Mozzarella die klasse maakt

  Studenten leren van de professionals van Artisanal Premium Cheese hoe ze verse mozzarella-kaas kunnen maken en proeven in deze hands-on klasse. De lessen omvatten een unieke proeverij van verse mozzarella uit Italië en de VS en de deelnemers vertrekken met hun eigen zelfgemaakte kaas.
  Klasse Details:
  Schema: 2 uur
  Buurt: Hells Kitchen
  Prijs: $ 110

• 02 van 04

  Mystery of the Caves

  Je leert de basispraktijken en wetenschappen achter het maken van kaas voordat je je naar de kaasgrotten begeeft bij Murray's Cheese - een van de 50 coolste plekken ter wereld volgens Conde Nast Traveler. Op de unieke begeleide ondergrondse tour, zult u de voordelen van het kaasverouderingsproces voor uzelf zien en proeven.
  Klasse Details:
  Schema: 2 uur
  Buurt: Greenwich Village
  Prijs: $ 60

• 03 of 04

  Whisky en kaas

  Van whisky en kaas houden? Leer hoe ze samen kunnen werken in deze klas, gehost in The Homestead, het klaslokaal in The Bedford Cheese Shop. Je proeft een vlucht verschillende whisky's en combineert ze perfect met hun zuivelproducten.
  Klasse Details:
  Schema: 1,5 uur
  Wijk: Flatiron District
  Prijs: $ 65

• 04 van 04

  Kaas en wijn: zoek naar de perfecte combinaties

  Leer hoe u een bepaalde kaas kunt beoordelen en hoe u deze kunt verbeteren door middel van ideale wijnarrangementen. Je ontdekt een verscheidenheid aan kazen voor hun rijpheid, smaakprofielen, aroma's en texturen en vindt de bijpassende wijnen. Het hosten van uw eigen bijeenkomst zal nooit meer hetzelfde zijn.
  Klasse Details:
  Schema: 2 uur
  Buurt: Hells Kitchen
  Prijs: $ 75