Uit eten in Kaapstad, Zuid-Afrika
Je kunt niet verkeerd gaan uit eten gaan in Kaapstad en de omliggende gebieden. Het is echt een gastronomisch genot en veruit de beste fine dining-bestemming in Afrika. Mijn selectie van de top 10 van Kaapstad restaurants biedt een verscheidenheid aan prachtige locaties, waar u kunt genieten van uitstekende verse, biologische lokale menu's in combinatie met wijnen van wereldklasse. Veel van de beste restaurants bevinden zich in de wijnlanden, waar een vierhonderd jaar geschiedenis van wijnmaken en culinaire genieën nog steeds bestaat.
01 van 10
The Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Kaapstad
De Savoy Cabbage serveert eigentijds voedsel dat zo vrij is en biologisch is als menselijk mogelijk is. Van de "Viskoekjes met Pea Veloute en Gerookte Knoflook" tot de "Zeldzame gekruide Koedoe-Lende met Kastanje-Spätzle", het eten is creatief, leuk en heerlijk. Het menu verandert dagelijks, maar probeer eens een idee te krijgen van wat er in petto is. Het restaurant is elegant maar niet benauwd, met warme bakstenen muren en een goede ambiance. De service is uitstekend.
Reserveringen bellen: +27 21 424 2626 of klik op de website. De Savooiekool is geopend van maandag - vrijdag voor de lunch (12.00 - 14.30 uur) en het diner (7.00 - 22.30 uur). Op zaterdag zijn ze geopend voor het diner (7.00 - 22.30 uur). Het restaurant is de meeste zondag gesloten.02 van 10
Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Kaapstad
Aubergine serveert hedendaagse gerechten met een mooie mix van Aziatische en westerse invloeden. Op het dinermenu zit een Rare-Fried Ostrich Fillet in een morieljes champignonsaus comfortabel naast Medallions of Pork Fillet met lardo smaken gefrituurde blauwe kaas wonton en roccula-tomatensaus. Het eclectische menu is gepaard met uitstekende wijn en goede service. Het restaurant is gezellig en romantisch, een perfecte plek voor een date, maar ook geweldig als je gewoon met vrienden bent. Vegetariërs zijn hier goed bediend en zo is het publiek na het werk op zoek naar een stijlvolle plek om wat te drinken en wat lichte, heerlijke hapjes te nuttigen.
Reserveringen bellen: (27) 21 465 4909 - of online gaan. Open: wo - vrij voor lunch, en ma - za voor Cinq a sept en diner.03 of 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede heeft consequent een toprestaurant in de regio Kaapstad beoordeeld en u zult echt niet teleurgesteld zijn. Het eten is modern met een klassieke flair. Lokaal geteelde, biologische ingrediënten worden gebruikt om gerechten als Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, mierikswortel en Ginger Crumble te maken. De vier- en zesgangenmenu's zijn fantastisch en een erg leuke manier om zoveel mogelijk gerechten te proberen, allemaal gecombineerd met verschillende wijnen van het landgoed. De locatie op een historisch wijndomein is niet te verslaan, vooral niet als je rond 6 uur 's avonds tegen zonsondergang bent. De service is onberispelijk en de sfeer is zeer ontspannen.
Reserveringen bellen: (021) 881-3757 of e-mail: dining@rustenvrede.com04 van 10
De Strandloper, Langebaan
De Strandloper is niet zozeer een restaurant als een wirwar van oude roeiboten, visnetten, windschermen en andere wrakstukken en jetsam die bij een storm op het strand lijken te zijn beland. Je zit op het zand en je eet. De naam Strandloper komt van surfvliegers uit het Stenen Tijdperk die bewijs achterlieten van hun eigen strandbraai in shell-middens rondom de kustlijn. Er zijn in totaal 10 cursussen, maar niemand kondigt ze aan, je staat gewoon op en helpt jezelf wanneer je er klaar voor bent. Mosselen in witte wijn, mosselen in lookboter, haarders, vis paella, braaied snoek, gerookte maanvis, stumpnose brasem en kreef. Het is een heerlijk feest van eten en cultuur.
Reserveringen bellen: +27 (0) 22 77 22 490.05 van 10
Proeflokaal in Le Quartier Français, Franschhoek
The Tasting Room staat op de lijst van de 50 beste restaurants van San Pellegrino ter wereld voor het uitstekende menu, gecreëerd door Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. De gerechten zijn geïnspireerd op unieke Afrikaanse ingrediënten, die elk een heerlijke verrassing bieden om van te genieten lang nadat de maaltijd is afgelopen. Elke proefplaat wordt geserveerd met een gratis wijn. Verwacht hier minstens drie uur door te brengen om van elke cursus te genieten. De inrichting is voortreffelijk, maar het eten is nog steeds ontspannen zonder dresscode. Het terrein van dit exclusieve boetiekhotel is heerlijk om een wandelingetje te maken voordat u gaat dineren.
Reserveringen bellen: (021) 876 8442 of online reserveren.06 van 10
The Roundhouse, Camps Bay, Kaapstad
Prachtig uitzicht, fantastische ambiance en uitstekende service ronden het losgeslagen eten in The Roundhouse af. Tijdens de zomer kunt u buiten op de terrassen van het historische pand lunchen, terwijl u uitkijkt op de zonaanbidders die genieten van het strand van Camps Bay. 'S Avonds biedt het Roundhouse een prachtig degustatiemenu, gecombineerd met gratis wijnen en om voor de desserts te sterven. De grootste eetzaal, The Somerset Room, biedt een prachtig panoramisch uitzicht op de bergen en baaien, het is echt een perfecte setting. Het eetmenu biedt eigentijdse gerechten met een Aziatisch / Afrikaans tintje.
Reserveringen bellen: 021 438 4347 of online gaan. Het Roundhouse is geopend voor diner di - za en voor lunch op het gazon wo - zo.
07 van 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Kaapstad
La Colombe heeft een vaste plek op de San Pellegrino 50 Best Restaurants van de Wereld. De chef-kok Scot Kirton biedt een smakelijk menu geïnspireerd op de klassieke Franse keuken met een Aziatisch tintje. De prachtige omgeving, in de beroemdste wijngaard van Kaapstad en met uitzicht op een binnenplaats met fontein, draagt bij aan de stijlvolle eetervaring. Het speciale wintermenu biedt een goede prijs (van mei tot september) en biedt diners een kans om vijf verschillende gangen voor een vaste prijs te proeven. Handtekening gerechten maken gebruik van lokale, verse ingrediënten en een fantastische wijnkaart maakt het allemaal nog beter smaken.
Reserveringen bellen: +27 21 794 2390. Dagelijks geopend, lunch: 12.30-14.30 uur Diner: 19.30-21.30 uur.08 van 10
Beluga, Greenpoint, Kaapstad
Liefhebbers van vis verzamelen zich een hele tijd in de Beluga. Beluga is een van de meest gerenommeerde visrestaurants van Kaapstad. De sushi, dim sum en sashimi krijgen toppunten en de lamsschenkel is ook uitstekend. Dit is een populair restaurant met veel energie, dus als je op zoek bent naar een rustige romantische avond, misschien niet je beste keuze, kijk dan eens naar Servuga, het zusterrestaurant. De bar gonst tijdens happy hour en serveert ook lichte maaltijden om een sterke cocktail of twee weg te spoelen. Prijzen zijn zeer redelijk en de service is uitstekend, zelfs wanneer het restaurant vol is.
Reserveringen bellen: 021 418 2948. Beluga is geopend van maandag - zaterdag voor lunch en diner en op zondag voor het diner.
09 van 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis is een geweldige optie voor mensen die op zoek zijn naar lekker eten, tegen redelijke prijzen in een prachtige omgeving. Het menu bestaat voornamelijk uit lichte gerechten, lichte pasta's, gastronomische salades en pittige specials uit Cape Malay. De hamburgers worden beschouwd als een van de beste in Kaapstad . In de zomer is het heerlijk om te genieten van uw maaltijd onder eeuwenoude eiken in de prachtige tuinen. "Jonkershuis" betekent "jongemannenhuis" en het was een tweede woning die typerend was voor alle Kaap-Nederlandse huizen, waar de oudste zoon zijn huis zou oprichten in afwachting van het erven van het geheel.
Reserveringen bellen: 021 794 512810 van 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme is een mooi klein restaurant dat gerund wordt door drie generaties en dat beschouwd wordt als een van de beste in een stad die bekend staat om zijn uitzonderlijke restaurants. De lunch, in het bijzonder, is hemels. Waar anders zou je kunnen genieten van een voorgerecht van hapklare Springbok Bobotie, geserveerd met gepeperde poppadums en sambals? En terwijl je smaakpapillen van het eten genieten, zullen je oogballen het prachtige uitzicht op de vallei en het meer inluiden. Conde Nast Traveller heette La Petite Ferme als een van de 15 beste vestigingen ter wereld. Er zijn kamers beschikbaar als u iets langer wilt blijven en van de omgeving wilt genieten.
Reserveringen bellen: +27 (0) 21 876 3016/8.