01 van 04
Overzicht van Seetalvan Orchard
Sereen en afgezonderd op 6.500 voet boven de zeespiegel, trekt Seetalvan Orchard rustzoekers aan die willen ontspannen in eenzaamheid weg van de hectische steden van India. Inderdaad, ontspanning komt gemakkelijk daar, zoals de overtreffende trap van de Himalaya-bergen werken magie om spanning te kalmeren en de rust te herstellen.
Seetalvan Orchard is een stijlvolle verborgen oase, aan de voet van een lange oprijlaan op een familieappartement vlakbij het historische stadje Kotgarh, in Himachal Pradesh. Het is iets meer dan twee uur ten noordoosten van Shimla, bij de National Highway 22 (ook bekend als de Hindustan Tibet Road).
Na terugkeer van het studeren van toerisme en gastvrijheid in Melbourne, Australië, kwam zoon Gaurav Jhina op het idee om een in wezen een boutique gastgezin op te zetten. Zoals zijn gastvrije moeder Meenakshi mij uitlegde, is het niet alleen een ervaring voor gasten, maar ook een geweldige manier om mensen te ontmoeten omdat het daar heel geïsoleerd kan zijn.
Het is aan de gasten hoeveel ze kiezen om te communiceren. De accommodaties zijn voorzien van twee aparte vleugels - een oude en een nieuwe - weg van het huis. Als je het kunt verdragen om jezelf los te rukken van de uitzichten (en het is niet gemakkelijk om te doen, geloof me, ik wilde elk moment in hen onderdompelen), er is een uitnodigende gemeenschappelijke ruimte, veel zitplaatsen in de tuin en een nachtelijke vreugdevuur.
Eten
Maaltijden worden geserveerd in buffetvorm in de eetkamer onder de gemeenschappelijke ruimte. Het is een huiselijke, versbereide Indiase keuken, inclusief een aantal smakelijke lokale delicatessen. Voor het ontbijt kunnen eieren op bestelling worden gemaakt. Koffie- en theefaciliteiten zijn ook aanwezig in de kamers. Het sympathieke en goed opgeleide personeel staat altijd voor u klaar om te zorgen voor de behoeften van gasten.
Als u van fruitchutneys en -conserven houdt, vindt u een aantal heerlijke gourmetproducten in de eetzaal. Ze worden lokaal geproduceerd door Fruit Bageecha, een bedrijf dat is gestart door een aantal mediaprofessionals die vanuit Singapore naar het gebied verhuisden, om hun droom na te streven om een fabriek voor de verwerking van fruit in te richten.
Activiteiten
Seetalvan Orchard is een ontspannen plek die ideaal is voor reflecterende activiteiten - lezen, schrijven, mediteren of zelfs zingen en een instrument bespelen rond het kampvuur. Als u zin heeft om uit te gaan, zijn er een aantal lokale wandelingen mogelijk, zoals wandelingen door de boomgaard, het bos of verder weg van de historische Kotgarh-kerk en Hatu Peak.
Wanneer te gaan
De appelbomen bloeien in april, als de lente warmer weer brengt. De drukste maanden zijn tijdens de Indiase zomer in mei en juni, voordat de moesson in juli aankomt. De appels zijn in augustus rijp en het appelplukken komt in september ten einde. Oktober en november zijn ideaal voor een ongestoorde dagtocht (vermijd Diwali schoolvakanties wel) voordat de winter begint, in december.
02 van 04
Accommodaties in Seetalvan Orchard
De accommodaties van Seetalvan Orchard combineren op succesvolle wijze rustiek met modern. Er zijn zeven gastenkamers, verdeeld over twee vleugels.
Vier van de gastenkamers zijn gevestigd in een nieuw gebouwd huis met twee verdiepingen aan de voorkant van de bergen en de vallei vol met fruitbomen. Twee kamers bevinden zich op de begane grond en twee bevinden zich op de bovenste verdieping met een gedeeld balkon dat over de hele lengte van het huisje loopt.
Terwijl het huisje een traditionele Himachali-stijl buitenkant van gestapelde stenen en hout heeft, is de binnenkant heel anders. Uitbarstingen van kleur, moderne prints en modieuze accessoires zijn toegevoegd aan de super ruime kamers. Het esthetische ontwerp strekt zich uit tot de badkamers, betegeld met donkere steen, en compleet met glazen doucheschermen en overvloedig warm water.
Daarnaast is er een ouderstaand vrijstaand huis met twee verdiepingen hoger op de heuvel, dat prachtig is gerenoveerd. Met drie slaapkamers, een woonkamer en een kleine keuken, het is perfect voor gezinnen.
Mijn kamer was op het bovenste verhaal van de nieuwe vleugel. Ik werd onmiddellijk naar het balkon getrokken en gelukkig was de aangrenzende kamer vrij, dus ik hoefde het met niemand anders te delen. Ik bracht het grootste deel van mijn tijd daar door en voelde me heerlijk weg van de rest van de wereld.
Terwijl de zon lui langs de Himalaya afdaalde en een wazige roze oranje gloed over de heuveltoppen wierp, staarde ik er ongehinderd naar. Het heerlijke aroma van het avondeten kookte uit de keuken, afgewisseld met de doordringende geur van dennen. Er was volledige stilte, behalve het gefluister van de bries in de bomen en het gebabbel van vogels. En als alleen de appels rijp waren, had ik erover kunnen komen en wat van de bomen hebben geplukt, ze waren verleidelijk dichtbij!
tarieven
Vanaf 6500 roepies per nacht voor een tweepersoonskamer. Dit is inclusief ontbijt, diner en begeleide wandelingen.
Boek en ontvang de beste tarieven op Tripzuki. Tripzuki somt de hipste hotels van India op en ze bezoeken ze persoonlijk om te zorgen voor hoge normen.
03 of 04
Faciliteiten op Seetalvan Orchard
De lichte en sfeervolle gemeenschappelijke ruimte is een ander zorgvuldig ontworpen aspect van Seetalvan Orchard. Het bevindt zich boven de eetkamer en heeft zowel een binnen- als buitenruimte.
Binnen heeft de gemeenschappelijke ruimte een tv (als je hem moet bekijken, want er zijn geen tv's in de kamers) en een goede verzameling boeken, tijdschriften en games. Er is ook een houtkachel die voor warmte zorgt op koude dagen en nachten.
Buiten is er een grote hangmat en een houten zitbank op het brede overdekte balkon.
04 van 04
Historische Kotgarh in de buurt van Seetalvan Orchard
Best bekend om zijn appelproductie, Kotgarh heeft eigenlijk een interessante geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Gurkha-heerschappij in het begin van de 19e eeuw. Het heette oorspronkelijk Sandoch en later Gurukot. De Britten versloeg de Gurkha-legers in 1815 en behielden Kotgarh als een Brits militair post- en handelscentrum.
Uiteindelijk werd het kantonment geliquideerd en werd het eigendom overgedragen aan zendelingen.
St Mary's Church werd er gebouwd in 1872, en scholen werden geopend. Begin 1900 introduceerde de Amerikaanse zendeling Samuel Evan Stokes de appelteelt in het gebied.De stad is sindsdien niet veel veranderd, hoewel het schilderachtige kerkje onlangs is gerenoveerd. Het kan worden bezocht op een wandeling van Seetalvan Orchard. Echter, de weg terug de heuvel op is een steile klim, dus je zou willen rijden.
Zie mijn foto's van Seetalvan Orchard op Facebook en Google+
Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, werd de schrijver voorzien van gratis diensten voor evaluatiedoeleinden. Hoewel het geen invloed heeft gehad op deze beoordeling, gelooft de site in volledige openbaarmaking van alle mogelijke belangenconflicten.