Chicken, Biscuits And Some Southern Hospitality in Las Vegas
De gedachte aan comfort is zo doordringend bij Yardbird Southern Table and Bar in Las Vegas dat je bijna vergeet dat het niet sociaal aanvaardbaar is om die vingers te likken. Ja, je zult elke laatste druppel smaak willen ervaren, maar onthoud alsjeblieft dat je niet te comfortabel wordt. De waarheid is dat wanneer je gaat zitten om te eten het menu al aan je uitlegt dat het meer dan één voedt, zodat je weet dat het stevig genoeg is om je vingers te gebruiken.
Ik suggereer alleen dat je afziet van het likken van die cijfers.
Zoek een bank aan de voorkant en ontspan en je zult al snel merken dat je denkt aan het losklikken van die bovenste knop. Geen dutjes toegestaan maar de lounge maakt dat ik langer wil blijven hangen. Grote porties, vriendelijke mensen en een goede sfeer is een recept voor succes.
Yardbird Southern Table and Bar
Venetiaans Las Vegas
3355 Las Vegas Blvd. zuiden
Las Vegas, NV 89109
Telefoon: 702.297.6541
Zie de website Yardbird Southern Table and Bar
Keuken: comfortabel zuidelijk
Reserveringen: aanbevolen
Prijsklasse: gemiddeld
Openingstijden:
Zondag 11:00 - 12:00 uur
Ma - do 11:00 - 12:00 uur
Vrij en za 11:00 - 01:00 uur
Kleding: Casual
Hoe is het eten
Heel eenvoudig is het eten die juiste combinatie van comfortabel en toch gecompliceerd. Ik zeg gecompliceerd omdat de smaken zo precies zijn dat je weet dat iemand in de keuken precies weet wat hij moet doen. Het is niet alsof ze gewoon een wafel in een wafelijzer gieten en uitkomen met een ongelofelijk cheddar kaasmeesterstuk dat alleen wordt verheven door de bourbon-ahornsiroop.
Ze weten wat ze doen, terwijl het kan lijken alsof de dingen waar je echt dol op bent, zeker niet de eenvoudige manier zijn waarop je eraan gewend bent.
Je moet weten dat het aandeel enorm is, zodat je een ding of twee gaat delen, dus wees vriendelijk voor je gasten.
Wat je moet uitproberen bij Yardbird Southern Table and Bar:
- Chicken 'n' watermeloen 'n' wafels - Als alles wat je at de watermeloen was, zou je toch kunnen zeggen dat het de beste maaltijd is die je in Las Vegas hebt gehad. Kruidig en citrusachtig, alleen om de smaken in de gebraden kip te versterken die zo goed is dat je zult huilen.
- Korte rib en grits - Dit voelt als picknickmaaltijden en bij picknick bedoel ik een groot feest waar koks het eten maken en ik heb fancy midden van de dag kleding. De verkoolde maïs is een vermelding waard, omdat deze zichzelf beschermt tegen de korte ribben die gewoon van het bot glijden. Als je een zachte worp kunt vinden, ben ik er zeker van dat een korte ribbelham gevuld met korrels een deel van het beloofde land is.
- Fried Catfish zal ervoor zorgen dat je die truc probeert uit te proberen waarbij je je hand in een gat steekt en probeert een grote vis tevoorschijn te halen. Doe het niet, bestel het gewoon hier en probeer niet te denken aan ongezonde vetten. Dit is zo goed dat je moet geloven dat het slecht voor je is. Deze meerval moet een zonde zijn.
- Gerookt en geroost beenmerg moet u elke dag op uw knapperige toast uitspreiden, behalve dat uw arts u blijft vertellen dat uw cijfers er niet goed uitzien.
- Botersla en gegrilde mangosalade kunnen het begin zijn van het einde van mijn huwelijk. Dus ik wilde niet delen. De mango was van mij. De pecannoten, de mijne. Krijg je eigen verdomde salade!
Ben je nog steeds op zoek naar de juiste plek voor een maaltijd in Las Vegas? Ik kan helpen:
Ga terug naar Restaurant home
Vind de beste restaurants in Las Vegas
77 plaatsen voor goedkoop eten in Las Vegas
Ontbijt in Las Vegas
100 restaurants in Las Vegas
Zoals gebruikelijk is in de reisindustrie, kunnen reisgidsen van About.com gratis eten, logeren of reizen met het oog op het beoordelen van die services. Deze voordelen zullen echter geen invloed hebben op de dekking op About.com. Zie het ethiekbeleid van About.com