Verzamel het gezin en eet samen
Herfst is voor gezinnen.
Als je naar Colorado gaat voor een herfstvakantie en je hebt een Thanksgiving-diner in je hoofd - maar je wilt niet koken - pak een tafel en smul. Hier zijn enkele van onze favoriete restaurants die weten hoe ze voedsel moeten serveren dat gedeeld wordt, in familiestijl.
01 van 06
Eikel
Acorn, in het RiNo-district van Denver, is een van de meest unieke plekken om te dineren. Ten eerste is het gevestigd in een historisch gebouw uit de 19e eeuw, met graffiti bedekte muren en een industrieel interieur. Acorn bevindt zich in The Source, een hippe marktplaats die vooral populair is bij de lokale bevolking.
Voor gezinnen zijn gedeelde borden hier een hoogtepunt. De selectie van gedeelde borden is indrukwekkend. Probeer de gehaktballen en gefrituurde augurken voor voorgerechten, gevolgd door de eik-gerookte varkensbuik en Wagyu beef tartare.
De uitstekende cocktails dragen bij aan de ervaring. Sterker nog, als delen jouw spel van de nacht is, serveert de gemengde mixdrank Compatriot er twee. Het combineert Beefeater, Absolut Elyx, Bénédictine, Luxardo Sangue Morlacco, Tepache, gemberbier en Angostura-bitters met een vleugje limoen. Acorn staat bekend om zijn kwaliteitdrankprogramma, dat, afhankelijk van uw gezin, het diner door gezinnen kan verbeteren.
Een geweldige functie voor grotere partijen is dat u een privéfeestje bij Acorn kunt boeken. Het "vogelnest" in het restaurant is ideaal voor kleine bijeenkomsten, zoals een repetitiediner of een bruidsdouche.
02 van 06
Het nikkel
The Nickel, in het iconische Hotel Teatro van Denver, heeft een uniek menu, waar hoofdgerechten ("vlees") en zijkanten ("complementen") allemaal à la carte worden besteld. Dit betekent niet alleen dat u uw eigen perfecte maaltijd kunt samenstellen op basis van uw unieke smaak, maar het maakt de platen ook ideaal om te delen. We houden ervan omdat je niet één ding hoeft te beslissen. Mix, match en probeer ieders eten.
Mis niet de voorgerechten en snoep.
Het eten bij het nikkel is een mooie draai aan uw favoriete comfort eten. Rond Thanksgiving in het verleden, verwissel je gewone zoete aardappel voor een zoete aardappel met poblano chili en hazelnoot. Sla kalkoen over en geniet in plaats daarvan van kwartel met vulling en cranberry. In plaats van pompoen taart: pompoen crêpe cake.
Het seizoensgebonden menu van The Nickel bevat de creaties van de nieuwe chef-kok, Sean Stengel, in samenwerking met executive sous chefs Russell Stippich en Chip Travelute.
Nikkel heeft ook een kindermenu en speciale kinderkanten om de kleintjes blij te houden.
Veel recepten zijn geïnspireerd op de familierecepten van de koks, maar met verrassende wendingen.
Na je maaltijd swing je bij The Study, de prachtige lobby in het Hotel Teatro, met een knetterende open haard en probeer de nieuwe Fireside Cocktail Flight.
Als je familie meer van het brunchtype is, is de brunch van Nikkellegie legitiem, met een charcuterie Bloody Mary-bar en een uitgebreide wijnkaart. Oh ja, en een heleboel lekker eten.
03 van 06
Sarto's Social Italian Eatery
Sarto's Social Italian Eatery, in de wijk Jefferson Park in Denver, biedt u de mogelijkheid uw maaltijd samen te stellen zoals u het wilt. Kies een "textuur" (salade of soep), pasta, "grill" (zoals tonijn of forel) of een ander eiwit en "accessoire" (dat zijn Sarto's voor kanten, zoals broccolini of vuurgebrande zoete bliksemschijf).
Een verzameling kleine schotels zorgt voor een opwindend, gezamenlijk diner.
Kies vervolgens verschillende borden met "kleine zoetigheden" als dessert om te delen. Zoals de naam al aangeeft, richt dit restaurant zich op sociaal eten, waardoor het perfect is voor een gezinsuitje.
Als u eerder wilt dineren, kunt u een bezoek brengen aan de Pantry van Sarto, waar sandwiches, soepen en salades te vinden zijn. Bestel een bord als je wilt delen. Je kunt een vlees- en kaasschotel krijgen die voor geweldige groepsmunching zorgt.
04 van 06
Werk en klasse
Work & Class, in Denver, is een ontspannen, pretentieloos restaurant met borden van verschillende groottes, zodat je ze kunt doorgeven en delen. Het serveert zuidelijke en Latijns-Amerikaanse gerechten en geweldige cocktails.
Het menu is eenvoudig en heerlijk en de sfeer is leuk, vriendelijk en met beide benen op de grond, perfect voor een familiediner. De beste manier om te delen, familie-stijl, hier is om een verscheidenheid aan grote hapjes te bestellen. Deze grote platen zijn bedoeld om te delen en door te geven. Kies uit kikkererwten-kroketten, gebakken zoete plantains of Cheddar-smash-aardappelen. Bestel zeker ook een mand met jalapeno maisbrood om te delen.
Voor het hoofdgerecht kun je alles in verschillende groottes bestellen, tot aan het pond (zoals een pond met koriander geroosterd Colorado-lamsvlees). Koop een paar volle vogels (rotisserie-kippen), in buffelstijl of op smaak gebracht met citroenbruine boter. Omdat u grote maten kunt bestellen, kunt u uw maaltijd genereus delen.
Work & Class heeft ook een speciaal kindermenu.
05 van 06
Tot keuken
Till Kitchen, in Colorado Springs, is geweldig voor groepen en kinderen. Deze open keuken in boerderijstijl ten zuiden van Denver heeft alles te maken met lokale, verantwoorde ingrediënten.
De sfeer en het menu zorgen voor een huiselijk gevoel. Deel sushi broodjes of hapjes of ga zitten met je familie en een paar goede pizza's.
Op zoek naar een familiebijeenkomst voor ontbijt? The Roost at Till, gelegen aan de handelszijde van het restaurant, serveert een ontbijt en lunch van hoge kwaliteit, bereid met producten die dagelijks door lokale boeren worden binnengebracht. Dus je dineert niet alleen met je eigen familie, maar je deelt ook met de hele gemeenschap.
06 van 06
Finn's Manor
Finn's Manor, in het RiNo-district van Denver, is de perfecte oplossing als je een groep mensen hebt die het niet eens kan worden over wat te eten. Het is een cocktailbar (met 16 draaiende kranen en meer dan 360 geesten) die wordt omringd door een brede selectie van foodtrucks. Ze noemen het een "pod."
Iedereen kan zijn favoriete foodtruck kiezen - van BBQ tot Jamaicaans - en hun eten samen op de patio eten. Was het af met een cocktail - of ijsje. Een ijswagen is hier een nietje. Dus iedereen vertrekt blij.