Wat is de Société des alcools du Québec?
"Ik ga naar de SAQ. Heb je nog iets nodig?"
Nieuw verhuisde inwoners van Montreal zullen waarschijnlijk deze woorden binnen de eerste maand tegenkomen, zo niet de eerste week dat ze naar de stad zijn verhuisd.
Wat is de SAQ?
Het is Montreal en de alomtegenwoordige etalage van alle Quebecse etablissementen. En het wordt meestal uitgesproken door zijn initialen, SAQ. In het Engels klinkt dat als 'ess-ay-cue', maar in het Frans lijkt het meer op 'ess-ah-queue'. En sommige mensen zeggen - net als ik - gewoon 'ontslag' en spreken het uit zoals het acroniem wordt gespeld.
Opgericht in 1921, is SAQ, of Société des alcools du Québec, dat Frans is voor Quebec Alcohol Corporation, een kroonbedrijf dat eigendom is van de provinciale overheid van Quebec. De SAQ heeft een wettelijk monopolie op alcoholdistributie in de provincie Quebec, een verplichte controle op de verkoop van alcoholische dranken aan bedrijven en aan consumenten.
In de woorden van de SAQ: "als staatsbedrijf biedt de SAQ een belangrijke inkomstenstroom aan beide overheidsniveaus in de vorm van belastingen, rechten en een dividendbetaling aan de regering van Quebec."
Ongeveer 8.000 producten in de vorm van wijn, bier en sterke drank zijn verkrijgbaar in SAQ-winkels in Montreal en in de hele provincie Quebec voor mensen die de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie hebben bereikt.
Kan ik alleen wijn voor huishoudelijk gebruik kopen bij SAQ Stores in Quebec?
Nee. Bewoners kunnen ook alcoholische dranken kopen bij lokale dépanneurs, supermarkten en supermarkten, maar SAQ-winkels hebben een superieure wijnselectie dan bij andere winkels in de provincie Quebec.
Klik hier voor een lijst met wijnaanbevelingen die beschikbaar zijn op de SAQ.
Hoe zit het met geesten?
Spirits - denk aan wodka, rum, gin - zijn vrijwel alleen verkrijgbaar bij SAQ-winkels.
En bier?
Bier is een ander verhaal. De SAQ verkoopt interessante, moeilijk te vinden bieren, maar dépanneurs, voedselwinkels en supermarkten hebben over het algemeen een betere selectie van commerciële bieren, Europese import en ook uit Quebec en Montreal gemaakte brouwerijen.
Sommige dépanneurs zijn zelfs gespecialiseerd in bier en bieden meer dan 100 verschillende soorten, van blueberrybier tot portier.
Om je een beter idee te geven van waar te gaan voor wat, overweeg dit. Ik krijg meestal mijn bier in de supermarkt of mijn plaatselijke dépanneur, maar ik scoor mijn wijn en sterke drank op de dichtstbijzijnde SAQ.
Bezoek de SAQ-website voor meer informatie over SAQ-producten, privéimporten, winkellocaties en om geselecteerde producten online te kopen.