Parijs voor wijnliefhebbers: proeverij, rondreizen en leren

Tot voor kort werd Parijs omringd door kleine dorpjes met wijnstokken en wijnboeren die lokale (zij het meestal onopvallende) rode en witte wijnen produceerden voor het dagelijkse plezier van de hoofdstad. Hoewel Parijs tegenwoordig niet echt een wijndomein is - een paar overgebleven wijnstokken die meestal decoratieve en nostalgische doeleinden dienen - is het nog steeds een ideale plek om een ​​aantal heerlijke wijnen uit het hele land te proeven en te proeven. Of je nu een wijnliefhebber, een timide amateur of ergens ertussenin bent, hier zijn enkele van de beste plekken om te proeven, te leren en gewoon te genieten van wijnen in de hele hoofdstad. En het maakt ook niet uit of het traditionele "wijnseizoen" is: in Parijs vindt u het hele jaar door fantastische proeverijen, tentoonstellingen en cursussen. Lees verder.

• 01 van 06

  Geweldige wijnbars in Parijs

  De hoekbar à vin heeft al lang een plaats in de Parijse cultuur, maar de laatste jaren is hij gegaan van een eenvoudige ontmoetingsplaats naar een 'hipster-haven', een voorkeursformule van de bourgeois-bohemiens en fijnproevers in de stad. Als dit al onaangenaam klinkt, geen zorgen ... veel van de plaatsen op onze lijst met de beste wijnbars in Parijs zijn vrij relaxte plekken, waar u niet alleen kunt genieten van een fantastische wijnoogst of rood bij het glas, maar ook kunt proeven heerlijke traditionele kaas- en charcuterieborden of andere kleine, tapasachtige gerechten.

  Lees gerelateerde functie: complete gids voor eten en drinken in Parijs

• 02 van 06

  Voor wijngeschiedenis: het Musée du Vin (wijnmuseum)

  Dit over het hoofd gezien kleine collectie biedt een echt fascinerend kijkje in de geschiedenis van de wijnbereiding. Ongeveer 200 kunstvoorwerpen vertellen het verhaal van de wijngaarden en u kunt ook genieten van het proeven van verschillende soorten wijn in de kelder, genesteld in de kalkstenen gebouwen van het museum, waarvan sommige dateren uit de Middeleeuwen.

  Lees gerelateerd: Weird and Quirky Museums in Parijs

• 03 van 06

  Vendanges de Montmartre: De vrolijke wijnoogst van de stad

  Heb je er vaak van gedroomd om een ​​ouderwetse bacchanalia bij te wonen? In oktober zijn de heuvelachtige delen van de wijk Montmartre de locatie van een jaarlijkse wijnbijeenkomst die bekend staat als de "Vendanges" (oogst), waarmee u niet alleen enkele van die voornoemde laatste lokale wijnen kunt proeven, maar die ook gratis verkrijgbaar is. concerten, vuurwerk en andere culturele activiteiten. Als je in de herfst Parijs bezoekt , raad ik je ten zeerste aan deel te nemen aan dit feestelijke, budgetvriendelijke evenement.

• 04 van 06

  Wijnproeverijen: het beste voor beginners

  Er zijn veel bedrijven die leuke en educatieve wijnproeverijen aanbieden aan toeristen en bezoekers, en sommige zijn beter (en redelijker geprijsd) dan anderen. Ik heb het aan de experts overgelaten in Parijs bij Mouth, of hun oordeel over de beste onder hen, maar onze eigen onverschrokken medewerker Colette Davidson heeft onlangs ook deelgenomen aan een proeverij bij een nieuw geopend bedrijf en rapporteert terug (zie hieronder). Waarom niet een middag chillen in een van deze gezellige grotten en meer te weten komen over het verschil tussen minerale of eikachtige tonen?

  Lees onze review van Wine Tasting in Parijs, een voor beginners geschikte outfit

• 05 van 06

  Beaujolais Nouveau wijnproeverij seizoen

  Samen met het jaarlijkse Vendanges de Montmartre-evenement is de herfst ook de tijd om het jonge, frisse, naïeve rood te proeven dat bekendstaat als de Beaujolais nouveau. Veel bars en restaurants in de stad serveren de versie van het huidige jaar, soms rechtstreeks uit het vat, samen met kaas en andere gerechten, wat zorgt voor een feestelijk avondje uit. De helft van het plezier? Proeven van de laatste incarnatie van de Beaujolais en een oordeel vellen: is het goed dit jaar, of waardeloos? Het is iedereen raad. Waarschuwing: het kan een lichte wijn zijn, maar het kan sneller op je hoofd komen dan je kunt zeggen " Encore un verre, s'il vous plait! " (Nog een glas, alsjeblieft!)

• 06 van 06

  Voor het kopen van wijnen: Gourmet Paris Food Markets

  Er zijn veel fantastische wijnwinkels rond Parijs - een van mijn favorieten is Le Verre Volé in de buurt van Gare de l'Est en het Canal St Martin (ook te vinden op onze favoriete wijnbars-lijst hierboven). Bovendien is de "Nicolas" -keten alomtegenwoordig en heeft het perfecte wijnen, net als de meeste supermarkten, zoals Monoprix, in de stad. Als je echter een paar flessen wilt ophalen om mee naar huis te nemen in je koffer terwijl je aan het winkelen bent voor andere lekkernijen, dan raad ik je aan eersteklas food shops te proberen zoals The Grande Epicerie op de Bon March é , of op de rechteroever, Lafayette Gourmet. De meeste van deze plaatsen hebben behulpzame en goed geïnformeerde medewerkers bij de hand die u kunnen adviseren over wijnen die passen bij uw budget en smaak.