De 7 beste wijnbars in Parijs

Voor een glas-, maaltijd- of avondvullende proeverij

In de Franse hoofdstad vindt u een fatsoenlijk glas wijn in de meeste brasseries en bars. Maar kies een van deze speciaal aanbevolen wijnbars in Parijs voor uitstekende wijnen en verrukkelijke gerechten. We hebben een aantal bars geselecteerd die zich in de hoofdstad van het oorspronkelijke wijnland bevinden, van foodie-hotspots tot ouderwetse buurthokjes - allemaal plekken waar u kunt genieten van een glas wijn met een eenvoudig bord met kaas, charcuterie of andere kleine delicatessen. Paris Travel Contributor Jacob Kleinman heeft het dieptepunt op enkele van de beste plaatsen in de hoofdstad om een ​​goede bottlel te vinden.

• 01 van 07

  Le Baron Rouge

  Een populaire lokale ontmoetingsplek voor liefhebbers van rauwe zeevruchten en een praktische pitstop voor mensen op zoek naar een goedkoop glas wijn en een pauze van marktklimmen en winkelen in de Marché d'Aligre , Le Baron Rouge is een kleine wijnbar, maar klanten morsen op winterweekenden de straat op om verse oesters te kopen en op te zuigen. De oesters worden geleverd met een beetje citroen en een snee brood (kaas en charcuterie ook een optie), en de wijn wordt rechtstreeks uit het vat gegoten.

  Adres: 1 rue Théophile Roussel, 12e arrondissement
  Metro: Ledru-Rollin
  Telefoonnummer: 01 43 43 14 32
  Open: dinsdag - donderdag van 10.00 - 14.00 uur en van 17.00 - 22.00 uur, vrijdag - zaterdag van 10.00 - 22.00 uur, zondag 10.00 - 16.00 uur.

  Lees gerelateerd: Paris for Wine Lovers (Tasting, Touring, Learning)

• 02 van 07

  Au Sauvignon

  Au Sauvignon ligt om de hoek van het beroemde Hotel Lutetia en is sinds 1954 eigendom van en wordt beheerd door dezelfde familie. De kleine, glazen ingesloten wijnbar slaagt erin om zowel gezellig als chique te zijn, dankzij de high-end klantenkring en ouderwetse ouderwetse inrichting. Ondanks de naam die suggereert dat de bar zich zou specialiseren in Sauvignon-soorten, staat deze plaats bekend om zijn Beaujolais (lichte, frisse rode wijnen) en biedt een uitgebreide selectie van enkele van de beste variëteiten. Au Sauvignon serveert ook heerlijke tartines (open sandwiches) op Poilane-brood.

  Adres: 80 rue des Saints-Pères, 7e arrondissement
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Telefoonnummer: 01 45 48 49 02
  Open: maandag - zaterdag van 08.00 - 22.00 uur, zondag 10.00-21.00 uur. Gesloten in augustus.

• 03 van 07

  Le Baratin

  Een barmenu met natuurlijke wijn en de fantastische thuiskeuken van Raquel Carena brengen lokale bewoners en af ​​en toe een toerist naar Le Baratin, een kleine, lawaaierige wijnbar in de levendige buurt Belleville in het noordoosten van Parijs. Reserveren wordt aanbevolen. Het lunchmenu van 16 euro is een van de beste deals in Parijs (houd er rekening mee dat de prijzen op elk moment kunnen worden gewijzigd).

  Adres: 3 rue Jouye-Rouve, 20e arrondissement
  Metro: Pyrenées, Belleville
  Telefoonnummer: 01 43 49 39 70
  Open: dagelijks behalve op zondag en maandag

• 04 van 07

  Le Verre Volé

  Deze gezellige (lees: kleine) wijnbar, minder dan een blok verwijderd van het trendy Canal St Martin- gebied, is de lieveling van de jonge foodieset. Eigenaar Cyril Bordarier en chef-kok Delphine Zampetti werken samen om een ​​uitstekende selectie wijnen, kleine en grote schotels aan te bieden. Er is een zeer goede selectie biologische wijnen en jaargangen van kleine, opkomende wijnboeren. De keuken is Frans en Spaans geïnspireerde en gebaseerd op het principe van eenvoudige maar uitstekende ingrediënten: probeer de heerlijke salade van heirloom tomaten of aangebraden inktvis; de kaas en charcuterie platen zijn ook uitstekend. De "cavistes" zijn altijd bereid om wijnen uit de schappen aan te bevelen om bij uw maaltijd of gehemelte te passen. De plaats is klein, dus zorg ervoor dat je een aantal dagen van tevoren reserveert.

  Adres: 67, rue de Lancry, 10e arrondissement
  Metro: Jacques Bonsergent, République of Tempel
  Telefoonnummer: 01 48 03 17 34
  Open: dagelijks van 10.30 uur tot 02.00 uur; keuken open van 12.30 tot 14.00 uur en van 19.30 tot 22.30 uur.

• 05 van 07

  Cave du Miroir

  De wijnbar-uitbreiding van Le Miroir, de bistro van Sébastian Guénard en Matthieu Buffet en aan de overkant van de straat, biedt eenvoudige hapjes (charcuterie, kaas en radijs) en een dagschotel om een ​​eclectische wijnkaart te begeleiden.

  Adres: 91 rue des Martyrs, 18e arrondissement
  Metro: Abbesses
  Telefoonnummer: 01 42 62 16 03
  Open: dinsdag 14 - 20 uur, woensdag - zaterdag van 10 - 20 uur, zondag van 10 - 13 uur. Gesloten op maandag.

• 06 van 07

  Frenchie Bar à Vins

  Gelegen aan de overkant van Frenchie, een restaurant dat notoir moeilijk te reserveren is, biedt dit bijgebouw van de wijnbar kleine schotels tegen lage prijzen, met een internationale wijnkaart met veel flessen die voor de meeste budgetten toegankelijk zijn. Mis de huisgerookte forel niet, een van de kenmerkende gerechten van chef-kok Gregory Marchand. De bar biedt plaats aan 15 personen, dus als je hoopt snel plaats te nemen, toon je om 7 uur.

  Adres: 6 rue du Nil, 2e arrondissement
  Metro: Sentier
  Telefoonnummer: 01 40 39 96 19
  Open: maandag-vrijdag 19.00-10.30 uur. Gesloten weekends.

• 07 van 07

  Vis La Boissonnerie

  Gelegen aan de westelijke rand van het Quartier Latin , deze wijnbar is een brandpunt van de Amerikaanse gemeenschap in Parijs en een plaats waar Engels vaker wordt gesproken dan Frans. De bar is gevestigd in een oude viswinkel en de eigenaren hebben de kunst-deco-mozaïeken op de muren achtergelaten. Vis is een populaire plek voor fijnproevers, met een wijnkaart geselecteerd door Juan Manchez, eigenaar van de nabijgelegen wijnwinkel La Dernière Goutte. Het heeft ook tal van fatsoenlijke vegetarische opties.

  Adres: 69 rue de Seine, 6e arrondissement
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Telefoonnummer: 01 43 54 34 69
  Open: dagelijks, 12: 30-2: 30 uur en 7: 30-10: 45 uur.