Waar te feesten op de beste Street Food tijdens Ramadan Celebrations
De heilige moslimmaand Ramadan vindt elk jaar plaats in juni / juli (de exacte data veranderen.) Ramadan begint in 2017 op 27 mei en eindigt op 26 juni met Eid-ul-Fitr. Delhi heeft een levendige en substantiële moslimgemeenschap, en als je een hardcore niet-vegetariër bent, is het festival een fantastische gelegenheid om te genieten van vers straatvoedsel.
Tijdens de ramadan vasten moslims dagelijks van zonsopgang tot zonsondergang.
'S Avonds komen de straten in traditionele islamitische gebieden tot leven met verleidelijke aroma's van lekkernijen om de uitgehongerde te voeden. De maaltijd, bekend als iftar , is het belangrijkste deel van de dag. Mensen doen er alles aan om het te eren door heerlijke etenswaren te bereiden die overlopen in de straten. Het is de hele nacht, want toegewijden komen ook uit voor de ochtendmaaltijd, sehar . Dit eindigt met de oproep tot ochtendgebed rond anderhalf uur vóór zonsopgang.
Een van de beroemdste gebieden voor ramadanvieringen in Delhi is rond de grote moskee Jama Masjid in Old Delhi. Vers gebrande kebab en andere vleesgerechten zijn een hoogtepunt. Als u liever in een restaurant dineert dan op straat, is er Karim .
Nizamuddin is een andere populaire Ramadan-locatie, want het is de thuisbasis van Hazrat Nizamuddin Dargah, de rustplaats van een van 's werelds beroemdste soefi-heiligen, Nizamuddin Auliya. Het staat bekend om het soulvolle geluid van live qawwalis (Sufi devotionele liedjes).
Speciale Ramadan-foodtours 2017 in Delhi
Delhi Food Walks organiseert als volgt speciale Ramadan-voedselwandelingen door de rijstroken van Old Delhi:
- Iftar Walk: 18:00 uur tot 10:00 uur, elke zaterdag en zondag van 27 mei tot 25 juni. Tickets: 1200 roepies per persoon. Terwijl de zon ondergaat, ontwaken de meeste delen van Old Delhi tot een overvloed aan hemelse geuren en overvolle markten terwijl enthousiaste moslimfamilies hun vasten verbreken met een feest dat bekend staat als Iftar. Het is het belangrijkste deel van de dag en mensen laten het belang ervan zien door heerlijke etenswaren te bereiden. Een verbazingwekkende reeks van voedselboxen staan in elke straat van Old Delhi. Je kunt tijdens het kijken naar dingen genieten van de culinaire hoogstandjes op straathoeken. Tickets kunnen hier online worden gekocht.
- Sehri Walk: 22.00 uur tot 05.00 uur, data worden nog aangekondigd. Tickets: 1200 roepies per persoon . In tegenstelling tot de Iftar-tochten, die beginnen in de vroege avond en eindigen 's nachts, begint de Sehri-wandeling laat in de nacht en eindigt bij zonsopgang. Het geeft je een kans om een geheel nieuwe dimensie van Old Delhi te ervaren, die alleen tijdens de heilige maand Ramadan kan worden ervaren.
Voor meer informatie bel 9891121333 (cel) of email delhifoodwalks@gmail.com
Reality Tours and Travel organiseert ook speciale Ramadan straatvoedselreizen door Old Delhi van 18.00 uur tot 21.00 uur op zondag 28 mei, zaterdag 3 juni en zondag 4 juni. De kosten zijn 1.500 rupees per persoon, inclusief eten. De rondleiding bezoekt ook Jama Masjid.