Het Continental Plan, dat soms wordt afgekort als CP in hotelvermeldingen, betekent dat het genoteerde tarief ontbijt op het terrein omvat voor elke gast die een kamer 's nachts bezet.
Normaal gesproken vindt deze maaltijd plaats in het restaurant van het hotel of in een speciale ontbijtruimte met een paar tafels en stoelen. U kunt dit ook bed & breakfast noemen, ongeacht of u in een hotel, resort, motel, lodge, herberg of zelfs een B & B logeert.
Wat is een continentaal ontbijt?
Doorgaans wordt een continentaal ontbijt als buffet gepresenteerd - wat betekent dat u moet opstaan, selecteren wat u wilt, uzelf bedienen en uw eten terugbrengen naar uw tafel. Je zult ook je eigen borden, bestek, glazen en servetten moeten verzamelen en rangschikken. Er is geen limiet vastgesteld voor hoeveel u kunt eten, zolang u genoeg overlaat voor de andere gasten.
Een continentaal ontbijtarrangement is meestal alleen beschikbaar gedurende een periode van meerdere uren in de ochtend. Het is een goed idee om naar de planning bij de receptie te vragen wanneer u incheckt, zodat u niet zult verliezen als u slaapt.
In sommige hotels en resorts in het Continental-plan kan een ober je een menu aanbieden en je hele maaltijd serveren en je zelfs de mogelijkheid bieden om te upgraden naar een warm ontbijt voor een vergoeding. Op andere plaatsen zijn servers eenvoudig bij de hand om koffie- en theekopjes mee te brengen en bij te vullen. Hoewel er geen kosten zijn voor het ontbijt als u in dit hotel verblijft, is het goed om een kleine fooi achter te laten als u bent bediend door een ober.
Afgezien van dit ontbijt, zou alle andere eten besteld bij het hotel op uw rekening worden gefactureerd.
Het is wat voor ontbijt is
Een continentaal ontbijt bestaat normaal gesproken uit koffie of thee, fruit, vruchtensap en een soort brood. ('Morning carbo laden' is misschien iets om je door een dagje verkennen en toeren te leiden.)
Het brood dat door uw hotel wordt geserveerd, kan net zo eenvoudig zijn als een brood, waar u zelf een schijfje kunt snijden of zo aantrekkelijk als een mandje met vers gebakken croissants, scones en een verscheidenheid aan muffins met boter en zelfgemaakte of flessenjams en gelei. Bij sommige faciliteiten zijn mogelijk ook yoghurt en vers fruit beschikbaar. Het Continental Plan bevat geen gekookt ontbijtproducten zoals eieren, bacon, wentelteefjes of pannenkoeken.
Reality Check
Aangezien hotels en resorts in het Continental Plan geen kosten aanrekenen voor het ontbijt, kan de maaltijd mager zijn of niet van de hoogste kwaliteit. We zullen nooit de herberg vergeten, wiens naam onvermeld zal blijven, die een gesneden brood wit brood, een vat margarine en een pot Tang bood om de slaperige te verwelkomen op een nieuwe dag.
Tenzij je een beperkt budget hebt of weet dat er iets speciaals niet aan het wachten is, voel je dan niet verplicht om je aan te kleden, de ontbijtzaal te vinden en jezelf ter plaatse te voeden. Slaap lekker in en verwen uzelf later met een heerlijk ontbijt in een plaatselijk café op uw schema. Of haal warme, smeltende croissants van een bakker uit Parijs om in het park te eten, koop simits van een straatventer in Istanbul of pak een cappuccino in een koffiebar in Rome of Florence en drink het rechtop, gewoon zoals de lokale bevolking.
Memorabele ochtenden
Betere hotels op het Continentale Plan doen er alles aan om een uitstekend ontbijt te bieden in een glorieuze omgeving. Een van de meest charmante continentale ontbijten die we met genoegen hebben verslonden, kwam in Abbaye de Sainte Croix, een herberg van Relais & Chateaux in de Provence, Frankrijk. Het kwam compleet aan in een picknickmand, bekleed met een souleiado textielprint en met een discrete klop op onze deur achtergelaten - en het zelfgemaakte brood was nog steeds warm. We droegen de mand naar ons balkon met uitzicht op de hoge cipressen van de regio en verwonderden ons zowel over het uitzicht als over ons geluk.
Het continentale ontbijt in Hotel Splendide Royale Lugano was onvergetelijk voor de verscheidenheid, kwaliteit en verrukkingen van het ontbijtbuffet in deze Zwitserse accommodatie in de buurt van Italië. Verwelkomd door de lachende maitre d 'in een wit smokingjasje, vonden we vele verrukkelijke verrassingen.
Ze bevatten Prosecco om versgeperste sappen om te zetten in sprankelende mimosa's. Kleine boekweitcirkels met daarboven een klodder zure room en kaviaar verleid temidden van de overvloed aan kazen en vleeswaren, quiches en tortes. En voor een zoete start van de dag, genoten we van miniatuur cannoli en kleine fruittaarten, allemaal gebakken die ochtend in de keuken van het hotel, met liefde gemaakt en met trots geserveerd.