9 Iconisch-Indische keuken Restaurants in Bangalore voor alle budgetten

Toprestaurants om uw smaakpapillen in Bangalore te verwennen

Het leuke van uit eten gaan in Bangalore is dat heerlijk eten verkrijgbaar is in alle delen van India. Prikkel uw smaakpapillen bij deze toprestaurants in Bangalore, met een focus op de Indiase keuken.

• 01 van 09

  Zeevruchten: Karavalli

  Liefhebbers van zeevruchten moeten er een punt van maken om naar Karavalli te komen, waar de specialiteit is Indiase gerechten uit de kust, geserveerd op bananenblad. Het restaurant is ingericht in de stijl van een traditioneel, lokaal huis, met hoge houten plafonds en een verscheidenheid aan antieke meubels en kaarten van zeevarenden. De sfeer is gezellig en ontspannen binnen, en buiten dineren is ook een traktatie op de binnenplaats en de tuin in de openlucht.

  • Adres: Taj Gateway Hotel, 66 Residency Road, Bangalore. Telefoon: (80) 6660-4545.
  • Openingstijden: 12.30 uur tot 15.00 uur voor de lunch. 19.00 uur tot 23.30 uur voor het diner dagelijks.
  • Kosten: 3.500 roepies voor twee personen.
  • What's Good: The seafood - all of!

• 02 van 09

  Zuid-Indiase specialiteiten: Dakshin

  Elegant Dakshin is het kenmerkende Zuid-Indiase gastronomische restaurant van de ITC-hotelketen. Het menu bestaat uit een breed scala aan huiselijke gerechten afkomstig van traditionele gemeenschappen in elke Zuid-Indiase staat. Dakshin staat ook bekend om zijn Iyer's Trolley, gevuld met een smakelijk assortiment adais , bananendosais en kunni paniyaram . De verse chutneys zijn ook hoogtepunt. Diners worden toegezongen door soulvolle live klassieke Indiase muziek om de ervaring compleet te maken. Houd er rekening mee dat kinderen onder de 12 jaar niet zijn toegestaan.

  • Adres: ITC Windsor, 25 Windsor Square, Golf Course Road, Bangalore. Telefoon: (80) 2226-09898.
  • Openingstijden: 12.30 uur tot 14.45 uur voor de lunch. 19.00 uur tot 23.30 uur voor het diner dagelijks.
  • Kosten: 3000 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: de thali heeft een overheerlijke mix van voedsel uit alle zuidelijke staten.

• 03 van 09

  Traditional No-Frills: Mavalli Tiffin Rooms

  Mavalli Tiffin Rooms (ook wel MTR genoemd) bereidt al sinds 1924 een ranzige vegetarische Zuid-Indiase keuken voor! Het is de oudste idli dosa- plaats in Bangalore. De belangrijkste roem van dit legendarische restaurant is dat het de rava idli uitvond, tijdens de Tweede Wereldoorlog, toen rijst schaars was. Geschiedenis, niet ambiance, is wat daar belangrijk is. Verwacht te wachten om te gaan zitten als het druk is.

  • Adres: 14 Lalbagh Road, Mavalli, Bangalore. Telefoon: (80) 2222-0022.
  • Openingstijden: van 6.30 tot 11.00 uur voor het ontbijt. 12.30 uur tot 14.30 uur voor de lunch. 15.30 uur tot 20.30 uur voor snacks en diner. Gesloten op maandag.
  • Kosten: 300 rupees voor twee personen.
  • Wat is er goed: Rava idli, masala dosa en pure filterkoffie .

• 04 van 09

  Lokale favoriet: Vidyarthi Bhavan

  Vidyarthi Bhavan opende in 1943, op een van de oudste locaties van Bangalore, een kantine voor de jonge studentengemeenschap. Het bloeide op en werd een cultureel centrum, met een vaste klantenkring van schrijvers, artiesten en filmsterren. Tegenwoordig komen daar fijnproevers van alle leeftijden samen, ook zij die graag herinneringen opdoen over oude tijden. Het is waarschijnlijk dat je je tafel met vreemden moet delen omdat het erg druk is!

  • Adres: Gandhi Bazaar Main Road 32, Basavanagud, Bangalore. Telefoon: (80) 2667-7588.
  • Openingstijden: 6.30 uur tot 12.00 uur en 14.00 uur tot 20.00 uur Gesloten op vrijdag.
  • Kosten: 200 roepies voor twee personen.
  • What's Good: De masala dosa heeft een unieke smaak die je nergens anders in de stad zult vinden.

• 05 van 09

  Punjabi Pleasures: Tandoor

  Een andere ervaren Bangalore-restaurants die al decennialang actief zijn, Tandoor is misschien onopvallend aan de buitenkant, maar het heeft de prachtige ambiance van een oude haveli (landhuis) aan de binnenkant, met kroonluchters en prachtige muurschilderingen geschilderd op de muren. De keuken heeft grote glazen ramen, die een interessant uitzicht bieden op de tandoor en de koks aan het werk.

  • Adres: Centenary Building, Mahatma Gandhi Road 28, Bangalore. Telefoon: (80) 2558-4620.
  • Openingstijden: middag tot 15.30 uur voor de lunch. 19.00 uur tot 23.30 uur voor het diner dagelijks.
  • Kosten: 1500 roepies voor twee personen.
  • Wat is goed: de tandoori-schaal, met een assortiment kebab en klassieke tandoori-kip.

• 06 van 09

  Briljante Biryani: Samarkand

  Traditioneel geklede obers in dit unieke restaurant serveren luxueuze gerechten uit de Afghaanse grens. Diners maken hun keuze uit menukaarten in de vorm van een lokale krant en kunnen het eten dat wordt gekookt in de open keuken bekijken. Reserveringen zijn een must, vooral in het weekend!

  • Adres: G-66 Gem Plaza, Infantry Road, Bangalore. Telefoon: (80) 4111-3366.
  • Openingstijden: middag tot 15.30 uur voor de lunch. 19.00 uur tot 23.30 uur voor het diner dagelijks.
  • Kosten: ongeveer 1800 rupees voor twee personen.
  • Wat is er goed: het restaurant staat bekend om zijn biryani in dumstijl, met name de Gosht Ki Dum Biryani.

• 07 van 09

  Authentieke Andhra: Nagarjuna

  Als je van pittig eten houdt, ben je dol op Nagarjuna. Dit restaurant is in 1984 opgericht door een bescheiden man, uit de 'rijstkom' van Andhra Pradesh, met een passie voor eten. Het menu is eenvoudig maar verrukkelijk.

  • Adres: Residency Road 44/1, Bangalore. Telefoon: (80) 2559-2233.
  • Openingstijden: middag tot 15.30 uur voor de lunch. 19.00 uur tot 23.00 uur voor het diner dagelijks.
  • Kosten: 600 roepies voor twee personen.
  • What's Good: The unlimited veg meal. De vurige kip sholay kebab en schapen biryani krijgen ook veel positieve feedback.

• 08 van 09

  Nostalgie: Koshy's Bar and Restaurant

  Koshy's is een andere geliefde eetgelegenheid in Bangalore die de tand des tijds heeft doorstaan. Het is een eenvoudige plek met altijd goed eten en is al sinds de Britten vertrokken. Ga naar de nieuwere, "Jewel Box" met airconditioning als u op zoek bent naar een luxer menu met een paar exclusieve opties. Echter, het meer relaxte gedeelte zonder airconditioning is wat de gevarieerde menigte aantrekt voor ontbijt, een ontspannen zondagse brunch, high tea, of om te blijven hangen aan een biertje of wodka.

  • Adres: 39 Saint Marks Road (op de kruising van MG Road), Bangalore. Telefoon: (80) 2221-3793.
  • Openingstijden: 9.00 uur tot 23.30 uur
  • Kosten: 700 rupees voor twee personen.
  • Wat is goed: het ontbijt is erg populair. Probeer anders de Fish Pakauda Curry of Koshy's Special Chicken Curry.

• 09 van 09

  Ethnic Royal Ambiance: Jamavar

  De weelderige Jamavar werd in 2001 geopend en is door Forbes uitgeroepen tot een van de top 10 restaurants met macht dineren ter wereld. Stap binnen in een weelderig interieur van kroonluchters, zijde, zilveren bestek en elegant, handgemaakt houten meubilair. Het restaurant biedt een culinaire reis door de hele breedte van India, vergezeld van de beste keuze in single malts, likeuren en Cognac. Buiten zitplaatsen is ook beschikbaar, samen met romantische diners bij kaarslicht.

  • Adres: Leela Palace Hotel , 23 Airport Road, Kodihalli, Bangalore. Telefoon: (80) 2521-1234.
  • Openingstijden: middag tot 14.30 uur voor de lunch. 19.00 uur tot 23.30 uur voor het diner dagelijks.
  • Kosten: ongeveer 3.000 roepies voor twee personen.
  • What's Good: The signature Spiced Lobster Neeruli.