Het meeste uit een korte tijd in de stad halen
Dus je hebt jezelf gevonden met slechts één gratis nacht in New Orleans; hoe moet je het in vredesnaam doorbrengen? Of u nu in de stad bent voor zaken en de meeste van uw dagen in het Convention Center doorbrengt, u komt toevallig langs een roadtrip of u bent dag aan het trippen vanuit een nabijgelegen stad met beperkte tijd, als u heb maar één nacht in de stad, je wilt het goed uitgeven.
Sommige gidsen suggereren dat u uw enige avond een wervelende tour doorbrengt, misschien een taxichauffeur inhuurt om u in te zoomen door de Franse wijk, het Garden District, Mid-City en op zijn minst één begraafplaats, zodat u zoveel mogelijk kunt zien .
Voor mijn geld spendeerde ik echter een enkele nacht in de stad om slechts een paar dingen te doen die echt de essentie van de stad destilleerden. Dat wil zeggen, een echt fantastische maaltijd en een aantal echt fantastische muziek.
Het is het meest logisch om in één buurt te blijven en geen tijd te verspillen aan het reizen tussen buurten die beter kunnen worden besteed aan het absorberen van de langzame, luchtige houding van de stad. En als je bij slechts één buurt blijft, zou ik zeggen ga je gang en maak het de Franse wijk , de oudste en meest iconische wijk van de stad.
Ik zou mijn avond beginnen met een vroeg diner in een van de vele uitstekende etablissementen in de wijk. Als je graag een van de oude restaurants in de stad wilt bezoeken, waarvan er vele al meer dan 100 jaar klassiek Creoolse gerechten serveren, dan zou ik Antoine's (waar de Rockefeller-oesters zijn uitgevonden) aanbevelen, of als het een leuke avond is, de prachtige binnenplaats bij Broussard's.
Ze zullen u voorzien van de smaak en sfeer van het oude New Orleans, een ambiance die nergens anders ter wereld te vinden is.
Als een meer bijgewerkte versie van de keuken van New Orleans aantrekkelijker is, probeer dan de uitstekende Louisiana Bistro voor een subtiele maar geïnspireerde maaltijd, of laat je chef-kok een fagie maken bij Emeril Lagasse's NOLA of Susan Spicer's Bayona.
Als je gewoon wilt dat simpele Cajun-gerechten zonder fratsen geserveerd worden zoals het zou zijn in huizen in Zuid-Louisiana, probeer dan Coop's, een lokale favoriet.
Nu je aardig en vol zit, kun je een wandeling maken door de Quarter to Preservation Hall , een alcoholvrije jazzlocatie waar je de beste traditionele jazzmuzikanten uit New Orleans kunt opzoeken voor bijna elke avond van het jaar. Deuren openen om 8:00 uur, de muziek begint om 08:15 uur. Wees voorbereid op een levensveranderende ervaring: het is echt zo goed.
Wanneer de show voorbij is, maak een wandeling door levendige Bourbon Street en geniet van de smakeloze bezienswaardigheden. Als je wat wilt drinken, stop dan bij de prachtige Blacksmith-winkel van Lafitte, naar verluidt de oudste bar in de Verenigde Staten. Vergeet niet dat in New Orleans, hoe minder alcoholisch een drankje smaakt, hoe meer alcohol het waarschijnlijk in zich heeft. Wees voorzichtig als iets neonachtig is of vaag smaakt als een kortingsfruitdrankje.
Sluit uw avond af in het wereldberoemde Cafe du Monde voor een bord met krokante, met suiker bedekte beignets (kleine vierkante gefrituurde donuts) en een kopje cafe au lait, koffie gebrouwen met witloof en geserveerd met gebrande melk. Vanaf je uitkijkpunt in het café kun je staren naar het prachtige Jackson Square en St.
Louis Cathedral, en fantaseer over hoe u uw volgende, veel langere bezoek aan New Orleans zult doorbrengen.