Waar de beste kreeft in Maine te eten

De meeste reizigers in Maine kunnen de verleiding van kreeft niet weerstaan. Of je je nu wilt smullen van kreeft in het ruige zeekreeftje, geniet van een gastronomisch kreeftdiner bereid door een van de beste chef-koks van New England, hapje op kreeft voorgerechten terwijl je het uitzicht opsnuift, levende Maine-kreeften koopt om zelf te koken of zelfs te proeven een uniek kreeftendessert, hier zijn uw beste weddenschappen.

• 01 van 04

  Kreeft in de rough

  Kreeft. Boter. Heb je echt meer nodig? Nee, maar een spectaculair uitzicht op kreeftenboten in een werkende haven kan geen kwaad. Als je hebt gedroomd van de ultieme ervaring van het eten van Maine kreeft in de rough, ga dan naar Thurston's Lobster Pound met uitzicht op de pittoreske Bass Harbor in Bernard, Maine (in de buurt van Bar Harbor en Acadia National Park). De kreeft wordt niet verser, en deze uit de weg liggende kreeft pond biedt gasten ook betaalbare prijzen.

• 02 van 04

  Onvergetelijke gastronomische maaltijden

  De White Barn Inn in Kennebunkport, Maine, is ongeëvenaard als het gaat om het dienen van New England's kenmerkende schelpdieren op fantasierijke, verrukkelijke manieren. Diner in dit Forbes 5-Star restaurant is een onvergetelijke ervaring, en hoewel er veel gerechten zijn die je zullen verleiden, is het moeilijk om kreeftenbereidingen te weerstaan, zoals Steamed Maine Lobster genesteld op een bed van zelfgemaakte Fettuccine met Wortel, Gember, Sneeuwerwten en een Cognac Coral Butter Sauce.

• 03 of 04

  Live Maine Lobster kopen

  Het koken van kreeft is niet zo lastig als je je misschien zou voorstellen. Of je nu wilt koken , bakken , stomen in bier of grillen , het is de kunst om te beginnen met kreeften die zo vers mogelijk zijn. Of je nu kreeften gaat koken tijdens je vakantie in Maine of een paar "beestjes" ophaalt om naar huis te transporteren voor een laatste smaak van Maine terwijl je je uitpakt tijdens je reis, een van de beste bronnen voor levende kreeften is de Pine Point Fisherman's Co- op, ook bekend als de Lobster Co-op, in Scarborough, Maine (in de buurt van Old Orchard Beach). Als u niet in Maine kunt komen, is de coöperatie ook een uitstekende afzetmarkt voor het bestellen van levende kreeften voor een nachtelijke verzending naar uw voordeur. De net gevangen kreeften van de coöperatie zijn goedkoop geprijsd in vergelijking met andere online kreeftenverkopers.

• 04 van 04

  Beste kreeftendessert

  Als je denkt dat kreeft als dessert verkeerd klinkt ... heb je gelijk! De smaak van kreeftenijs is meer dan een beetje verontrustend. Maar als je je in Bar Harbor, Maine bevindt, en je bent avontuurlijk of wil je gewoon een verhaal om de mensen thuis te vertellen, dan moet je stoppen bij Ben en Bill's Chocolate Emporium in Main Street om te proeven van deze bevroren brouwsel. Als je niet naar Maine kunt, maar gewoon deze vreemde smaak van je ijsemmerlijst moet oversteken, kun je een halve liter kreeftenijs naar je huis laten sturen.