01 van 06
Sinds 1993
De typische plaats om kreeft te eten in Maine
"Dit is jouw fantasie", hoorde ik een vrouw tegen haar man zeggen terwijl we in juli 2011 in Bernard, Maine, aten in Thurston's Lobster Pound. Voor elke reiziger die droomde van de ultieme ervaring van het eten van kreeft in het wild in een De perfecte setting in Maine, deze afgelegen uit de kust liggende buitenpost met uitzicht op Bass Harbor, is echt een visie die tot leven komt. Terwijl ik mijn softshell kreeft kraakte, bleef ik afluisteren: "Het eten is goed voor mijn lichaam, maar het uitzicht is goed voor mijn ziel." Ik kon genieten van het uitzicht, "zei ze.
En daarmee had een vreemdeling mijn werk gedaan: ik vertelde je zo ongeveer alles wat je moet weten over waarom Thurston's Lobster Pound de reis waard is (het is ongeveer een half uur van Bar Harbor, de thuishaven van het Acadia National Park in Maine).
Ik voeg slechts twee dingen toe voordat ik je naar Thurston's ga voor een fototour (klik op de miniatuurafbeeldingen hierboven om aan de slag te gaan): met prijzen vanaf slechts $ 11,99 per pond (vanaf 2015) voor een kleine, harde schaal kreeft, Dit restaurant aan zee is een betaalbare plek om de kenmerkende schaaldieren van Maine te proeven en de kreeften in Thurston's kunnen niet verser zijn.
Meer van de beste plaatsen om kreeft te eten in Maine
Geniet van net gevangen kreeft in een pittoreske waterkant bij Thurston's Lobster Pound: een niet te missen eetplaats bij Bar Harbor, Maine.
Sinds 1993 hebben Maine-bezoekers die dromen van de ideale ligging aan de kust voor een kreeftenfestijn de weg gevonden naar Thurston's Lobster Pound in Bernard, waar zoete, met boter gedoopte kreeft en andere visspecialiteiten worden geserveerd.
02 van 06
Iets uit een boek
Geniet van net gevangen kreeft in een pittoreske waterkant bij Thurston's Lobster Pound: een niet te missen eetplaats bij Bar Harbor, Maine.
Toen ik het uitzicht van Thurston's Lobster Pound voor het eerst zag, herinnerde het me aan een scène uit een boek ... mijn boek! De omslagfoto voor mijn boek uit 2008, 'De kust van New England: de meest spectaculaire bezienswaardigheden en bestemmingen', is hier neergeschoten en lijkt op deze foto.
03 van 06
Avond Sereniteit
Geniet van net gevangen kreeft in een pittoreske waterkant bij Thurston's Lobster Pound: een niet te missen eetplaats bij Bar Harbor, Maine.
Kijkend over Bass Harbor van Thurston, is de scène sereen in de vroege avond, nu het werk van lobstermen voor vandaag klaar is. Kreeftenboten weerspiegelen in levendig blauw water, in afwachting van de schaaldierachtervolging van de volgende dag.
04 van 06
Alle attributen
Geniet van net gevangen kreeft in een pittoreske waterkant bij Thurston's Lobster Pound: een niet te missen eetplaats bij Bar Harbor, Maine.
Elke twijfel dat Thurston's Lobster Pound gelegen is met uitzicht op een werkende haven zal worden gewist als je de torens van kreeftenvallen bekijkt die opgestapeld zijn in de dokken rond het restaurant. Kreeftvallen zijn uitgebreide, goed ontworpen constructies.
05 van 06
Zoutlucht en zeebries
Geniet van net gevangen kreeft in een pittoreske waterkant bij Thurston's Lobster Pound: een niet te missen eetplaats bij Bar Harbor, Maine.
De boven- en benedenverdiepingen in de eetzalen van Thurston's Lobster Pound bieden voldoende zitplaatsen en een prachtig uitzicht op kreeftenboten in de haven. Zoutdragende briesen dragen bij aan de authenticiteit van deze onvergetelijke culinaire ervaring.
06 van 06
De echte trekking
Geniet van net gevangen kreeft in een pittoreske waterkant bij Thurston's Lobster Pound: een niet te missen eetplaats bij Bar Harbor, Maine.
Het uitzicht is geweldig, maar laten we echt zijn. Het is de vers-van-de-boot-kreeft - zachte of harde schaal, je keuze - die ervoor zorgt dat reizigers een pad naar Bernard verslaan. Natuurlijk, je hebt een slabbetje nodig, maar het eten van kreeft in het ruw (eenvoudig voorbereid) is niet echt zo ruig.