Hoewel Denver geografisch ver van Japan verwijderd is, zijn beide culturen dol op de bergen en ook op heerlijk eten. Dus of het uitzicht vanaf de sushi bar is Mt. Evans of Mt. Fuji, neem plaats met een schotel sushi en sashimi. Een waarschuwing: sushi in Colorado is meestal duurder omdat verse vis moet worden ingevlogen in deze ingesloten staat.
01 van 05
Domo Restaurant
tomophotography / Moment / Getty Images Domo's pittoreske patio en royale porties sushi zetten dit restaurant aan het hoofd van de klas. Domo deelt ook de ruimte met de grootste Aikido-school in Denver en het restaurant biedt Japanse gerechten in een landelijke stijl. De sushi arriveert in individuele kommen met wasabi aan de zijkant, maar geen sojasaus. Het toevoegen van sojasaus aan sushi wordt in Japan als een slechte smaak beschouwd. Domo serveert ook andere Japanse specialiteiten, zoals teriyaki, udon-noedels en soba-noedels.
Domo Restaurant 1365 Osage St. Denver, CO 80204 303-593-3666
Open voor lunch en diner zeven dagen per week.
02 van 05
Banzai Sushi
Als verscheidenheid de smaak van sushi is, dan is Banzai het restaurant voor avontuurlijke sushi-liefhebbers. Banzai, naast het Bowling Center Monaco Lanes, biedt meer dan 100 soorten sushi-broodjes. Banzai beschikt over inside-out broodjes met vis aan de buitenkant, evenals low-carb broodjes zonder rijst. De knapperige tempura broodjes raken ook de plek, met tempura kruimelt aan de buitenkant van de rollen. Banzai heeft ook teriyaki, tempura en hibachi-items op het menu staan.
Banzai Sushi 6655 Leetsdale Dr. Denver, CO 80224 303-329-3366
Open van maandag tot en met vrijdag voor lunch en diner en diner alleen op zaterdag en zondag.
03 of 05
Sushi Den
Sush Den is absoluut de meest trendy sushiscene van Denver, maar het kan moeilijk zijn om een tafel te vinden in het altijd drukbezochte restaurant. Reserveringen worden aanbevolen voor het Pearl Street-instituut, vooral in het weekend. The Sushi Den biedt verschillende kaviaarbroodjes, evenals inventieve vegetarische broodjes zoals aubergine en portobella-paddenstoelen. Mis geen happy hour sushi tegen gereduceerde prijzen van maandag - zaterdag, maar ook op happy-hours op vrijdag en zaterdag. Bel het restaurant voor de huidige happy hour-tijden.
Sushi Den 1487 S. Pearl St. Denver, CO 80210 303-777-0826
Open van maandag tot en met vrijdag voor lunch en diner en diner alleen op zaterdag en zondag.
04 van 05
Bara Sushi + Thais
Het Denver Tech Center-restaurant is geschikt voor het publiek na het werk in deze intieme ruimte naast Cool River Cafe. Lokale favorieten zijn sushi die vernoemd is naar de Denver-wijken , van de Belleview (garnalen tempura, mango en paling) tot de Centennial (gekruid krabvlees, gekookte eieren en pittige tonijn.) Voorgerechten zoals gegrilde thijm zwaardvis en rib-eye biefstuk zijn ook beschikbaar.
Bara Sushi + Thais 8000 E. Bellview Ave. Greenwood Village, CO 80111 303-221-8880
Open voor lunch en diner zeven dagen per week.
05 of 05
John Holly's Sushi
Maak je geen zorgen, de volledig Amerikaanse moniker John Holly is alleen een alias voor Denver chef-kok John Ye, die ook Little Ollie's in Cherry Creek helmen. Zoek naar originele sushi-creaties zoals de maagzuurbrander op de luxe locatie in de buurt van Park Meadows Mall.
John Holly's Aziatische Bistro 9232 Park Meadows Dr. Lone Tree, CO 80124 303-768-9088
Open voor lunch en diner zeven dagen per week.
Als je een nieuwkomer bent bij sushi, ga dan naar What is sushi?
Nina Snyder is de auteur van 'Good Day, Broncos', een e-book voor kinderen en 'ABC's of Balls', een kinderboek.Bezoek haar website op ninasnyder.com.