Noordoost-Ohio is een geweldige plek om te winkelen voor etnische specialiteiten. De regio heeft een rijke geschiedenis van etnische gemeenschappen die samenkomen om de cultuur te vormen die we vandaag vinden. Duitse, Poolse, Tsjechische, Sloveense, Latijns-Amerikaanse, Italiaanse en verschillende Aziatische culturen hebben allemaal een rol gespeeld bij de vorming van 'Cleveland Culture'. Er is geen betere manier om over deze culturen te leren dan door de vele voedselmarkten hier te bezoeken. Hieronder staan enkele van mijn favorieten (in alfabetische volgorde).
01 van 11
Almadina Imports
Deze markt in het Midden-Oosten aan de Lorain Avenue is ruim, aromatisch en vriendelijk. Ze hebben alle dingen in het Midden-Oosten, van granaatappelsap tot olijven tot vers gebakken gebak. Er zijn granen, brood, vlees (geslacht volgens islamitische richtlijnen) en een grote verscheidenheid aan kruiden en noten.
Almadina Imports
11550 Lorain Ave.
Cleveland, OH02 van 11
Athene gebak en geïmporteerde voedingsmiddelen
Hoewel ze uit de schaduw van de West Side Market zijn verhuisd, is Athens Pastries and Imported Foods nog steeds het prachtige voedselimperium dat je je nog herinnert. Gewoon wandelen in de winkel is een traktatie, omdat je wordt opgewacht met exotische en bedwelmende aroma's. De markt heeft alles van vers gebakken gebak tot vlees en kaas - inclusief vijf verschillende soorten feta. Er zijn gangpaden van Griekse ingeblikte en jarred goederen, evenals wijn, thee, granen en specerijen. Je zult zelfs Griekse muziek en serveerschepen vinden - alles wat je nodig hebt voor een mediterraan feest.
Athens Pastries & Imported Foods
5120 Pearl Road
Cleveland, OH 4412903 van 11
La Borincana Foods
Dit is een van de eerste etnische markten die ik in Cleveland heb ontdekt en het is nog steeds een van mijn favorieten. De muziek, geuren en vriendelijke sfeer die je begroeten in deze door een familie gerunde winkel aan de rand van Ohio City is als een snelle reis naar het zuiden. Ze hebben levensmiddelen uit heel het Caribisch gebied, Midden-Amerika en Zuid-Amerika op voorraad. Je vindt verschillende soorten chorizo- worst, masa-harina om je eigen tortilla's te maken, gedroogde maiskolven voor het maken van tamales en een gevarieerde selectie van producten.
La Borincana
2127 Fulton Rd.
Cleveland Ohio04 van 11
Charles Peters Bake Shop
Charles Peters Bake Shop ligt aan Turney Road, net ten zuiden van de ontwikkeling van Mills Creek, en serveert al sinds 1929 Oost-Europese gebakjes, broodjes en pasteien. Hun partybakken met koekjes en brownies zijn een van de beste - en lekkerste - waarden in de stad. Tijdens de weken voorafgaand aan de vasten, bieden ze Paczki (Pools gevulde donuts). Andere hoogtepunten zijn strudel, kuchen en Pools zoet brood.
Charles Peters Bake Shop
4608 Turney Rd.
Garfield Heights, OH05 van 11
Corbo's Dolceria
Corbo's Bakery. (© 2007 Terry Michelle / Platinum Photography) Corbo's Dolceria, gelegen op de hoek van Mayfield en Murray Hill Rds. in Little Italy , is een genot voor alle zintuigen. De winkel trekt je van de straat met zijn aanlokkelijke geuren en boeit je met zijn prachtige displays.
De familiebedrijfsbakkerij staat bekend om zijn traditionele cassatakoeken, een gele cake met aardbeienvulling tussen de lagen). Ook verkrijgbaar zijn koekjes, taarten, pepperoni-brood en andere goodies.
Corbo's Dolceria
12210 Mayfield Rd.
Cleveland, OH06 van 11
Italiaanse markt van Gust Gallucci
(© Stu Spivack / cc-licentie) Gust Gallucci's is een complete Italiaanse voedselmarkt, gevestigd in de Midtown Corridor van Cleveland, halverwege tussen het centrum van Cleveland en de University Circle. Begonnen 85 jaar geleden door een Italiaanse immigrant, Gust Gallucci, hongerig naar het voedsel van zijn vaderland, verkoopt Gallucci nog steeds een breed scala aan Italiaanse conserven, vers en gerijpt vlees, kaas, wijn en Italiaanse huishoudelijke artikelen.
Gust Gallucci's
6610 Euclid Ave.
Cleveland, OH 4410307 van 11
Hansa Import Haus
Een andere markt van de stad Ohio, gelegen in de schaduw van de West Side-markt, biedt Hansa Import Haus alles wat Duits is, met een paar Zwitserse en Oostenrijkse goederen. Hier vind je vleeswaren, worstjes, rijen en rijen jam en gelei, gebak, chocolade en non-food items, zoals bierpullen, Duitse tijdschriften, notenkrakers en Duitse muziek.
Hansa Import Haus
2717 Lorain Ave.
Cleveland, OH08 van 11
Ierse cottage
(© 2006 S. Mitchell; Licentie verleend aan About, Inc.) De Irish Cottage ligt aan de Sloane Avenue aan de westkant van Lakewood en is een klein gebouw weggestopt van de straat. De winkel heeft een groot aantal Ierse importen in voorraad, zowel voedsel als non-food items. Het aanbod aan eten omvat gelei, jam, koekjes, kippers, thee en vers gebakken scones.
Ierse cottage
18828 Sloane Ave.
Lakewood, OH 4410709 van 11
De beste vleeswaren van Krusinski
(© 2006 S. Mitchell) Krusinski's, in de Slavische Dorpswijk in Cleveland, maakt dagelijks pittige kielbasa, gerookte Poolse worst, braadworst en klopwurst vers en een verscheidenheid aan zelfgemaakte pierogi, die heerlijke Poolse dumplings, gevuld met kaas, aardappel, vlees, zuurkool of een combinatie.
Poolse voedselliefhebbers reizen van alle kanten van Cleveland en daarbuiten voor het aanbod van deze hoekwinkel. Als je bijvoorbeeld van pierogi in andere restaurants in Cleveland houdt, is de kans groot dat ze hier bij Krusinski zijn gemaakt.
De beste vleeswaren van Krusinski
6300 Heisley Ave.
Cleveland, OH 4410510 van 11
Presti Bakery
(met dank aan University Circle Inc.) Deze favoriet van Little Italy is gelegen langs Mayfield Road in het hart van die kleurrijke buurt. De familiebedrijfbakkerij serveert een verscheidenheid aan vers gebakken Italiaanse broodjes en overheerlijke taarten en gebak. Je vindt traditionele desserts, zoals tiramisu en cannolis, en meer ongewone, maar even smakelijke producten. U kunt ook gaan zitten voor een lichte maaltijd of pizza of een kopje koffie. Het is waar vrienden elkaar ontmoeten in Little Italy.
Presti Bakery
12101 Mayfield Rd.
Cleveland, OH 4410611 van 11
Seven Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell) The Seven Roses, in het midden van de Slavische Dorpswijk van Cleveland, is een klein juweeltje van een winkel. Het gerestaureerde 19e-eeuwse gebouw heeft een prachtig tinnen plafond, kamerhoge hardhouten planken, een rollende bibliotheekladder, hardhouten vloeren en delicate kanten gordijnen. Je vindt hier rijen met Poolse ingeblikte en ingekookte goederen en een delicatessenzaak vol Poolse keibasa en ander vlees, bereid voedsel en een aantal van de verste gebakken waren in de buurt.
Seven Roses Deli
6301 Fleet Avenue
Cleveland, OH 44105