Hier is alles wat u moet weten over eten en drinken in Honduras, van ontbijt tot drankjes:
Als je voor de eerste keer naar het kleine Midden-Amerikaanse land Honduras reist, ben je waarschijnlijk nieuwsgierig naar hoe Hondurese gerechten eruitzien. Gelukkig is Honduras eten niet zo verschillend van voedsel in de Verenigde Staten - met een paar opmerkelijke uitzonderingen. Zorg ervoor dat u de links voor recepten van Honduras en andere informatie over eten en drinken uit Honduras volgt.
- Volg een culinaire reis door Midden-Amerika! Verken het eten en drinken van elk land in Midden-Amerika
Hoe heet ontbijt in Honduras?
Een typisch Honduraans ontbijt bestaat meestal uit roerei, gekookte of herbevlekte zwarte bonen en veel tortilla's. Locals houden ervan om het te hebben met wat lokale koffie. Ontbijt in Amerikaanse stijl is in de meeste restaurants in Honduras algemeen verkrijgbaar. Deze bevatten vaak een toast met jam en koffie of sinaasappelsap.
Meer over de traditionele Hondurese maaltijden:
Een typische maaltijd in Honduras omvat meestal rijst, bonen, tortilla's, een soort gegrild vlees zoals kip, varkensvlees of rundvlees, en een salade. U vindt enkele variaties op de Caribische kust of op de Baai-eilanden. In deze regio domineren zeevruchten en kokosproducten de lokale keuken. Geen reissmaaktest van Honduras-voedsel is compleet zonder verse vis, garnalen, kreeft of de eindeloos veelzijdige conch ( caracol in het Spaans).
In de grotere steden van Honduras zoals Tegucigalpa, San Pedro Sula en La Ceiba, duiken grote Amerikaanse restaurantketens steeds vaker op. Dus je zult je thuis voelen! Wees niet verrast om TGI Friday's, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken en zelfs Cinnabon te vinden.
Als je echter de kans hebt gehad om een nieuw land te bezoeken, raad ik aan te proberen wat hen zo uniek maakt.
Je kunt hamburgers en pizza's thuis krijgen.
- andere maaltijden in Honduras:
Dit is een lijst met enkele van de meest representatieve gerechten van Honduras.
1. Burritas: versnipperd vlees, bonen, kaas en avocado opgerold in bloemtortilla's. Deze zijn anders dan Mexicaanse burrito's.
2. Tamales: in de keuken van Honduras kunnen tamales zowel groenten of aardappelen als kip of varkensvlees bevatten. Pas op voor je bijt, omdat er soms botten in het vlees zitten! Zelfs als je ze in andere Midden-Amerikaanse landen hebt geprobeerd, raad ik aan ze hier ook te proberen. Het recept is nooit hetzelfde in elk land.
3. Pastelitos de Carne: gefrituurd meelgebak gevuld met vlees, rijst en / of aardappelen. Soms worden ze geserveerd met zelfgemaakte tomatensaus.
Snacks & Zijkanten in Honduras:
1. Anafres: (foto) een traditioneel voorgerecht uit Honduras bestaande uit hete zwarte bonen en kaas, geserveerd met chips.
2. Tostones : deze knapperige gefrituurde bakbananen, een onmisbaar bijgerecht in de Hondurese keuken. Ook bekend als platanos fritos. Ze komen het meest voor bij ontbijt en diner.
3. Ceviche: gehakte rauwe vis, garnalen of schelp vermengd met uien, tomaten en koriander en gemarineerd in limoensap. Geserveerd met verse tortillachips. Populair in elke kuststreek, maar misschien vind je er wel wat in de steden.
Populaire Hondurese Desserts:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Mijn favoriet! Een cake gedrenkt in drie soorten melk, inclusief verdampte melk, gezoete gecondenseerde melk en room. Meestal komt het met gepoederde kaneel er bovenop.
2. Arroz con Leche: rijst gedrenkt in warme melk met suiker, kaneel en andere specerijen. Ook bekend als Hondurese rijstpudding. Hoe dikker het is, hoe smakelijker.
De dranken in Honduras:
Populaire biermerken van Honduras zijn Salva Vida, Port Royal, Barena en Imperial. Guaro , een suikerrietdrank, is populair in Honduras. Als je durft, zoek je misschien wat Giffity, een vurige Garifuna-drank.
Waar te eten en wat je gaat betalen:
Op het vasteland van Honduras is eten goedkoper dan dat van andere landen in Midden-Amerika. Verwacht dat Honduras eten duurder is in de Baai-eilanden Utila , Roatan en Guanaja , waar bijna alles (behalve zeevruchten!) Moet worden verzonden.
Bewerkt door Marina K Villatoro