Marylebone Fish and Chips
Golden Hind in Marylebone serveert al meer dan 100 jaar fish and chips. U kunt geen reservering maken, dus er is altijd wel een rij diners aan de overkant van de straat (zoals ook bij Le Relais de Venise l'Entrecote aan de andere kant).
Golden Hind werd in 1914 geopend door een Italiaanse familie en zij vertellen ons dat er sindsdien slechts vijf eigenaren zijn geweest. De huidige eigenaar, de heer Christou, nam het bedrijf over in 2002 en heeft Grieks personeel dat met hem werkt.
De lange geschiedenis is echter niet echt te zien in het kleine restaurant. Ik begrijp dat de ontmantelde antieke geëmailleerde art deco-foyer van F Ford uit Halifax er nog steeds is, maar toen ik er was, werden we ingeluid naar de uitbreiding die in 2014 werd toegevoegd voor het eeuwfeest. Het betekende ook dat ik niet kon controleren of de foto's van beroemdheden nog steeds aan de muren hangen.
De ongecompliceerde inrichting van witte muren en houten lambrisering met eenvoudige houten tafels en stoelen houden een nostalgische eenvoud.
Golden Hind is opgenomen in de beste fish and chips in Londen .
Menu
Het menu wordt eenvoudig gehouden met een keur aan vis, waaronder kabeljauw, schelvis, heilbot, schol en steenzalm. Voeg een portie grove handgesneden chips en een beetje papperige erwten toe en je hebt een klassieke Britse maaltijd om van te genieten.
Tijdens het avondeten was er geen afhaaloptie en geen viskeuze, maar ik begrijp dat deze beide tijdens de lunch beschikbaar zijn. Er is ook geen kindermenu maar mijn dochter deed het goed om een normale maat kabeljauw door te krijgen.
Vis wordt aangeboden in de standaard gehavende stijl of zoals gestoomd met wat gedroogde kruiden. We kozen voor gestoomde en de kabeljauw was sappig en heerlijk.
Die stevige chips waren niet de gouden kleur die je mag verwachten, maar er is mij verteld dat dit de gebruikelijke manier is waarop ze hier chips maken en dat ze vers gekookt, niet vettig zijn en toch nog steeds geweldig smaken.
We vonden onze maaltijden erg vullend en plezierig, hoewel ik verrast was dat chips niet waren inbegrepen in de prijs van de vis (die alleen maar vis bestelt bij een fish and chips restaurant?) Onze rekening was daarom iets meer dan ik verwachtte maar het eten is goed en deze plaats heeft een goede reputatie met een reden.
BYOB
Het restaurant serveert geen alcohol maar heeft een BYOB-beleid (Bring Your Own Booze) en er zijn winkels in de buurt die wijn en bier verkopen. Er is geen kurkgeld (u hoeft geen eigen drankje te nemen) en het restaurant biedt u graag glazen aan.
Conclusie
Service was niet geweldig en het duurde een lange tijd om de rekening te betalen. Tegen die tijd was een paar al naar onze tafel geleid en wachtten op ons om te vertrekken; letterlijk achter mijn stoel staan terwijl ik mijn pincode op de kaartbetaalmachine tikte. En toen werd een zijdeur geopend en ik heb me nooit eerder aangemoedigd om te vertrekken. Ik kan me niet voorstellen dat veel gasten zin hebben om een servicepunt toe te voegen wanneer dit gebeurt en er is mij verteld dat ik niet de enige manier ben om te denken dat de service zou kunnen verbeteren.
Maar mijn gedachten zullen de toeristen er niet van weerhouden om hier naartoe te stromen zoals in elke gids. Golden Hind wordt door veel mensen beschouwd als een culturele instelling, maar het ontbreekt echt aan de charme die je mag verwachten.
Maar het eten is geweldig, dus als je de ruigheid en bereidheid van de service over het hoofd kunt zien, dan is het een bezoek waard.
Adres: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Gebruik de Citymapper-app of Journey Planner om je route te plannen met het openbaar vervoer.