Noord-Carolina heeft eigenlijk twee verschillende officiële vissen
Er zijn twee vissoorten uitgekozen om de staat North Carolina te vertegenwoordigen, één in 1971 en één in 2005. Eén is de enige zoetwatervis die in Noord-Carolina voorkomt, terwijl de andere eigenlijk illegaal is om te verkopen. Beide soorten vissen zijn afkomstig uit de staat North Carolina, waarvan er één in de bergen ligt en één meer langs de kustwateren. Een daarvan is een vrij veel voorkomende en populaire vis voor lokale vissers, terwijl men eigenlijk vrij strenge wetgeving heeft met betrekking tot de aankoop / verkoop ervan (dankzij de federale beschermde status).
In 1971 bestempelde de General Assembly van North Carolina de Red Drum Channel Bass als de officiële staat zeewatervis. Meestal langs kustwateren gevonden, kan de bas (ook bekend als roodbaars, Spottail Bass of gewoon rood) tot 75 pond wegen. In 2007, als gevolg van het afnemende aantal, maakte president George W. Bush de vis tot een federaal verboden soort, wat betekent dat iemand die gevangen is in de federale wateren niet kan worden verkocht. Degenen die zijn gevangen in de wateren van staten, zijn legaal om te verkopen. Dus als je hier op vist met de bedoeling het vlees te verkopen (wat veel mensen doen), wees je dan bewust van wie het water bezit waarin je bent! Locals kennen deze als channel bass, spottail bass en redfish. Op volwassen leeftijd kunnen deze vissen 100 ponden worden en 5 voet lang zijn! De Outer Banks of North Carolina herbergen legendarische rode trommels en dat is wat de meeste mensen die in de wateren waden, zoeken.
In 2005 heeft de Algemene Vergadering van Noord-Carolina de zuidelijke Appalachian Brook Trout aangenomen als de officiële zoetwaterforel van de staat.
De forel is gekozen omdat het de enige soort zoetwatervis is die in Noord-Carolina voorkomt. Omdat het de neiging heeft om te gedijen in koelere wateren, wordt het vaak aangetroffen in de bergen van North Carolina. Locals noemen deze vis "spikkels", "gespikkelde forel," of "brookies." Je kent deze vissen door hun onderscheidende kleur: een olijfgroene bovenkant met donkergroene aftekeningen op hun rug en staarten die lijken op wormen.
Vissers zoals deze, omdat ze bijzonder delicaat vlees en een uitstekende smaak hebben, plus dat ze meestal best bereid zijn om kunstmatig of natuurlijk aas te nemen. Grotendeels, worden zij niet groter dan 6 duim, en wegen niet meer dan een halve pond.
Denk dat het een beetje ongewoon is dat North Carolina een officiële staatsvis heeft (en twee daarbij!)? Dat is nog maar het begin. Bekijk de rest van de symbolen van de staat North Carolina, inclusief het officiële drankje, de officiële dans, de North Carolina State Bird, reptielen, honden en meer. Hier is een blik op alle staatssymbolen van Noord-Carolina.