Geld besparen tijdens het eten op de eilanden
Laten we eerlijk zijn - een reis naar Hawaii kan behoorlijk oplopen tussen reiskosten, hotels, excursies en eten. Maar er zijn een paar manieren om wat geld te besparen als je uit eten gaat. U hoeft niet naar een chique restaurant te gaan om goed te eten op Hawaï. Sterker nog, een deel van het beste eten is te vinden op de meer informele, nuchtere plekken.
Hole-in-the-Wall Delights
Het is gemakkelijk om te krijgen uitgeschakeld door gedateerd of smerig decor, maar laat niet altijd de uitstraling van het restaurant spreken voor de kwaliteit van het eten.
Op het eiland Maui , tegenover het Paki Mauri Resort (net ten noorden van Ka'anapali in West Maui), bevindt zich bijvoorbeeld de plaats Honokowai Okazuya & Deli. Je kunt een geweldig diner krijgen met een vers gekookt voorgerecht, verse groenten en rijst of macaroni-salade. Voorgerechten zijn onder andere Chicken Katzu, Kung Pao Chicken, Mongolian Beef, Teriyaki Steak en Mahi Mahi. Zoals ze in Hawaii zeggen is het eten "ono", het eten is heerlijk - maar niet op alle manieren zoals het is verpakt in een piepschuim container met plastic vork en mes.
Gelukkig voor ons, de Honokowai Okazuya & Deli is niet de uitzondering, maar de regel. Er zijn veel van deze kleine, vaak door families gerunde eetgelegenheden op de eilanden. Een daarvan is Ono Hawaiian Foods op 726 Kipahulu Ave. in Honolulu. Het ligt in de buurt van de Ala Wai-golfbaan die Waikiki grenst. One Hawaiian Foods is een geweldige plek om te gaan als je authentieke Hawaiiaanse gerechten wilt proeven zonder de kosten van het bijwonen van een luau.
Je kunt items à la carte bestellen of een van de "speciale borden" kopen, waaronder een keuze uit Kalua-varken, kip-lange rijst of laulau, en porties pipikaula (Hawaiian beef jerky), Lomi-zalm, haupia en rijst (één maat) alleen) of poi (klein).
The Plate Lunch
Als het gaat om lokaal eten, zie je bijna overal op de eilanden de term 'bordlunch'.
Zoals gedefinieerd door Robert en Cindy Carpenter in hun uitstekende Hawaii Restaurant Guide Series, is een lunch op een bord "een blauwschildering in eilandstijl met een hoofdgerecht zoals teriyaki-rundvlees of -kip, twee bollen witte rijst en een bolletje macaroni-salade. " Het is een bevredigende en voedzame maaltijd.
Voedselvrachtwagens
Als je op O'ahu rijdt en rond de eilanden rijdt, zorg dan dat je van plan bent om te lunchen in een van de verschillende garnalenvrachtwagens rond Kahuku aan de noordkust van O'ahu, inclusief de Kahuku Shrimp Trucks. Een portie bevat ongeveer een dozijn van de meest verse garnalen die je ooit zult eten, plus twee bolletjes rijst.
Maar foodtrucks bieden niet alleen Hawaiiaanse garnalen - u zult de verscheidenheid van deze lunchwagons, van Japanse tot Filipijnse tot Mexicaanse gerechten, vinden. En je zult ze vinden op de Hawaïaanse eilanden.
Hawaii Food Tours
Een goede manier om een paar van de kleinere, minder bekende Hawaiiaanse restaurants te proeven, is om een rondleiding te nemen - in plaats van alleen in een restaurant te lunchen, stop je en eet je om vier of vijf uur in de loop van verschillende restaurants. uren tijdens het leren over de Hawaiiaanse keuken.
Hawaii's # 1 food writer en restaurantreviewer Matthew Gray exploiteert Hawaii Food Tours, met een dagelijkse Hole-in-The-Wall Tour (met een wandeling door Honolulu's prachtige Chinatown) en North Shore Food Tour.
Je zult de culturele geschiedenis van Hawaï ontdekken, exotische locaties bezoeken en natuurlijk heel goed eten. Je krijgt alle voordelen van een rondleiding door Honolulu plus voldoende eten om je de rest van de dag te vullen. Het belangrijkste is dat u meer te weten komt over alle geweldige voedingsmiddelen die op Hawaï worden aangeboden en hoe u ze kunt vinden.
Niet naar Oahu gaan? Geen probleem - er zijn food tours zoals Hawaii Food Tours over de Hawaïaanse eilanden.
Simpel als ABC
Een andere naam om in gedachten te houden in Hawaii is ABC, met name de ABC Stores. Mensen houden ervan om de spot met hen te drijven , vooral omdat ze alomtegenwoordig zijn in O'ahu , op bijna elke hoek en in elk groot resort. Hun prijzen zijn echter niet iets om te lachen om. Ze dragen een enorme selectie van snacks, ontbijtproducten en drankjes tegen zeer lage kosten.
Een andere keten die een evenzo uitstekende keuze aan snacks, dranken en boodschappen biedt, zijn de Whalers General Stores.
Je vindt ze vooral in de resortgebieden op de buitenste eilanden.