De beste food- & wijnfestivals in Vancouver, BC
Van het immer evoluerende Dine Out Vancouver Festival in januari tot het unieke en lokale BC Spot Prawn Festival in mei, laten de ongelooflijke voedselfestivals van Vancouver de beste in de Vancouver-keuken zien.
01 van 06
Dine Out Vancouver Festival - 15 - 31 januari 2016
Het grootste jaarlijkse voedselfestival in Vancouver werd in 2002 opgericht door Tourism Vancouver om lokale restaurants te promoten: deelnemende restaurants bieden vaste driegangenmenu's van $ 18, $ 28 of $ 38, zodat de lokale bevolking voor een groot deel kan 'dineren' en, hopelijk, kan vinden een nieuw, favoriet restaurant.
Terwijl de Dine Out-menu's / restaurants nog steeds een groot deel uitmaken van het Dine Out Vancouver Festival, is het festival in de loop van de jaren geëvolueerd om een scala aan evenementen en speciale activiteiten voor fijnproevers te omvatten, inclusief food tours, geheime diner-soirees en de vijf- dag Street Food City, een minifestival van street food buiten de Vancouver Art Gallery.
02 van 06
Vancouver Hot Chocolate Festival - 16 januari - 14 februari 2016
Het ontluikende Vancouver Hot Chocolate Festival is nu in zijn 5e jaargang een winterverrukking: tientallen lokale chocolademakers, bakkers en chocoladekunstenaars komen samen om 60 nieuwe en ongewone smaken warme chocolademelk te bieden bij winkels en cafés in de stad.
03 van 06
Vancouver International Wine Festival - 20 - 28 februari 2016
Het jaarlijkse Vancouver International Wine Festival (voorheen bekend als Vancouver Playhouse International Wine Festival en nu samen met Bard on the Beach) bestaat uit meerdere wijnproeverijen, diners met wijn, seminars en brunches, terwijl wijnen uit de hele wereld worden gepresenteerd.
04 van 06
Vancouver BC Spot Prawn Festival - Mei 2016, Datums TBA
Elk jaar start BC's jaarlijkse BC Spot Prawn Festival het BC-spot-garnalenseizoen met een gratis festival in Fisherman's Wharf by Granville Island . Hoogtepunten van het festival zijn de $ 15-per-persoon Spot Prawn Boil, kookdemonstraties met beroemde sterrenkoks uit Vancouver, gratis entertainment en activiteiten voor kinderen, en een kans om je eigen verse garnalen van de boot te kopen.
05 van 06
BC Halibut Festival op Fresh St. Market - mei 2016, data TBA
Fresh St. Marke t - een Metro Vancouver-voedingsmarkt die is gespecialiseerd in lokaal geproduceerde producten - organiseert het jaarlijkse BC Halibut Festival elk jaar in mei op zijn twee locaties (in West Vancouver op 1650 Marine Drive en in Surrey op 15930 Fraser Highway). Het gratis festival omvat rondvaarten door vissersboten, wijnproeverijen, activiteiten voor kinderen, en gegrilde heilbotburgers, plus een kans om vers gevangen, Ocean Wise BC heilbot te kopen bij de boot.
06 van 06
Bonus! Zomeravondmarkten - Victoria Day - Dag van de Arbeid
Bonusitem! Hoewel het geen foodfestival is, zijn de jaarlijkse zomeravondmarkten in Metro Vancouver in de Aziatische stijl belangrijke voedselevenementen: de enorme avondmarkten in Richmond hebben honderden Aziatische straatvoedselverkopers en behoren tot de top 10 zomerevenementen in Vancouver .