Speciale gelegenheden vragen om brunch en Pasen is geen uitzondering, en Albuquerque heeft een hele reeks paasbrunches. Terwijl sommigen je verplichten zich formeel te kleden en een beetje meer te kosten, zijn anderen eerder casual en relatief goedkoop, maar alle restaurants in deze stad in New Mexico bieden een voorproefje van het Amerikaanse zuidwesten.
Elk restaurant biedt een speciale brunchervaring, en naast de traditionele grote brunchbroden voor het buffet, zijn enkele geweldige plekken in de stad om te zitten voor een vergulde brunch ook opgenomen in de lijst. Ongeacht uw budget of persoonlijke smaak, Albuquerque heeft deze Pasen een plaats voor u.
Meestal duren de brunchuren in de stad van 10.00 uur tot 14.00 uur of 15.00 uur, maar sommige restaurants stoppen de gasten voor een brunch tot 30 minuten vóór het einde van de brunch. Zorg ervoor dat u op voorhand belt want de meeste restaurants vereisen ruim van te voren een reservering voor de speciale vakantiebrunch.
01 van 16
Maïs Maiden
The Corn Maiden en Santa Ana Cafe in het Hyatt Tamaya bieden op zondagochtend paasbrunch van dit jaar. Voorgerechten zijn onder meer vers fruit en honingyoghurt, en het ontbijt bestaat uit een omeletstation met zijkanten zoals ham, spek en worst. Specialiteiten van de chef zijn appelpannenkoeken, gegrilde kipfilet, krab en zure room aardappelpuree. Een tacostation heeft vullingen die carne , pollo en bonen bevatten. Het vleesstation bestaat uit runderlendebiefstuk, honing geglaceerde ham en fruitchutney. Desserts zijn onder meer rabarbertaart van aardbeien, chocoladetaart en citroencake van Meyer.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 tot 14.30 uur
- Waar: Hyatt Regency Tamaya Resort, Santa Ana Pueblo, NM
02 van 16
Blades Bistro
Blades staat bekend om zijn informele, landelijke omgeving in Placitas, waar u seizoensspecialiteiten kunt verwachten die u eraan herinneren om thuis te eten - als uw moeder een chef-kok was. Vooraf reserveren voor reserveringen als tafels meestal tijdens deze jaarlijkse vakantie brunch vullen.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 tot 14.00 uur
- Waar: Blades Bistro, Placitas, NM
03 van 16
Boerderij en tafel
Fris betekent zoveel dingen, maar als het om eten gaat, is het zo'n welkom descriptor! Lokale ingrediënten van boerderij tot tafel staan op het menu, zoals de omelet in de tuin met lokale chorizo, een omelet van geitenkaas met herbed-champignons, en enchiladas en eieren. De opties variëren per seizoen (afhankelijk van wat rijp is in de buurt), dus je weet nooit welke geweldige opties je krijgt bij dit lokaal geproduceerde restaurant.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 9 tot 14 uur
- Waar: Boerderij & Tafel, Albuquerque, NM
04 van 16
Bien Shur
Bien Shur biedt een speciale paasbrunch. Ze beschikken over een ontbijtstation, een boerenkiosk, een rauwe bar met schil en eten garnalen en oesters, kreeft mac en kaas, vers geroosterde zalm, gegrilde kip, risotto-station op bestelling, een carving-station met rode chili gewreven prime rib en kalkoen met kalkoen, een Weense tafel en een kinderhoek met mini hamburgers en pasta.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 uur tot 15.00 uur
- Waar: Sandia Resort and Casino, Albuquerque, NM
05 van 16
Grove Cafe
The Grove serveert de hele dag ontbijt, met speciale items zoals gepocheerde eieren, croque madame met vers fruit en hun pannenkoeken in Franse stijl, allemaal populaire opties. Lunchitems worden geserveerd van 11.00 uur tot sluitingstijd. Soepen worden dagelijks en seizoensgebonden en salades worden de boerensalade en tonijnsalade nicoise.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 8 tot 15 uur
- Waar: Grove Cafe, Albuquerque, NM
06 van 16
Hotel Andaluz
Het Paasbrunchbuffet in Hotel Andaluz bestaat uit een paaseierenjacht, een New Mexico Marimba-band en buffetten in zowel pint- als volwassen maten. Het prix fixe menu bestaat uit zoete deegwaren en muffins, vers fruit, een paella-station, biefstuk en eieren, huevos Benedictos, krab, een crêpe-station en geitenkaascake. Reserveren is verplicht.
Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 tot 14.00 uur
Waar: Hotel Andaluz, Albuquerque, NM07 van 16
Raadszaal
Brunch-favorieten zijn een toast met Franse toast, groene chili-gehaktbrood sandwich, pan-aangebraden kipfilet, zalmfilet, gegrilde ham steak en prime rib au jus. Voorgerechten zijn onder andere knoflook garnalen spiesjes, korte ribben straat taco's en confit.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 11.00 uur tot 16.00 uur
- Waar : Sandia Resort and Casino, Albuquerque, NM
08 van 16
MCM Elegante
De brunch bestaat uit een assortiment op bestelling gemaakte eieren, een omeletstation, schil en eet garnalen, gesneden prime rib, chipotle honing geglazuurde ham, desserts en meer. Er is een paaseierenjacht en bezoeken met de paashaas, en u kunt tijdens het eten ook genieten van muziek en entertainment. Reserveren wordt aanbevolen.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 tot 14.00 uur
- Waar: MCM Elegante, Albuquerque, NM
09 van 16
Pueblo Harvest Cafe
De brunch is inclusief een ontbijt dat de hele dag bestaat uit roerei en spek of worst en een wafelstation met rode chili of vanille-wafels met esdoorn of groene chilisiroop. Voorgerechten zijn onder andere Dr. Pepper zonder been, korte ribben, kabeljauwfilet, langzaam geroosterde varkenslende of carne adovada . Het beeldhouwstation heeft geglazuurde ham, rosbief en diverse soorten mosterd en chutneys. Er zijn marktgreens en salades en zijkanten met ingemaakte groenten en maïs- ovenschotel. Er zal ook brood en een assortiment van gebak en gebakken goederen zijn. Reserveren wordt aanbevolen.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 uur tot 16.00 uur
- Waar: Indian Pubelo Cultural Centre, Albuquerque, NM
10 van 16
El Pinto
Als je op zoek bent naar een echt lokale smaak, zelfs met Pasen, probeer dan El Pinto. De deuren gaan vroeg open om 9.30 uur waar El Pinto zijn reguliere zondagse brunchmenu aanbiedt voor liefhebbers van Chili. Probeer de Eggs Benedict, met eieren en varkenslende op een groene chili koekje met een rode hollandaise saus, of groene chili kaaskoekjes gesmoord in groene chili witte jus met een kant van chorizo.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 tot 14.00 uur
- Waar: El Pinto, Albuquerque, NM
11 van 16
Seizoenen
Seasons biedt een paasfeest op het dakterras of in de grote eetzaal. De a la carte brunch in de eetzaal, die regelmatig menu-items zal bevatten, samen met chef-specialiteiten voor de dag, waaronder Eggs Benedict, rozijn kaneel Franse Toast, Jumbo zeeschelpen, kip, prime rib, carne adovada taco's, salades, voorgerechten, cocktails en desserts. De terrasbrunch op het dak biedt ontbijtproducten zoals karnemelkpannenkoeken, gebakjes, salades, een vleeswarenhuis met prime rib en ham, kip met rotisserie, carne adovada en diverse groentezijden.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 11 tot 15 uur
- Waar: Seasons Grille, Albuquerque, NM
12 van 16
Slate Street Cafe
Het Slate Street Café zal zijn favoriete brunchproducten bevatten. De patio en het wijnhok zijn open. Als uw feest zes of meer personen zal zijn, kunt u bellen om een reservering te maken.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 9 tot 14 uur
- Waar: Slate Street Cafe, Albuquerque, NM
13 van 16
Prairie Star
De Prairie Star kan niet worden vergeleken voor zijn uitzicht op de Sandia-bergen. Hun Paasbrunch omvat voorgerechten van bakplaat en konijnenconfit frittata. Soep of salade keuzes zijn geroosterde tomaat knoflooksoep of een salade van frambozenmunt of gegrilde Romaine. Hoofdgerecht keuzes zijn Georgia kwartel Benedict, Lox, en een bagel of petite prime rib. Als dessert zal er citroenpapavercake of aardbeicompote zijn.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 11.00 tot 14.30 uur
- Waar: The Prairie Star, Santa Ana Pueblo, NM
14 van 16
Tucanos
Voor de Paasbrunch biedt Tucanos een vers omeletstation met spek, worst, ham, wentelteefjes, koekjes en jus, hash browns en muffins. Dineropties zijn ook de hele dag beschikbaar, met gegrild lamsvlees, in het midden gesneden entrecôte gewikkeld in spek, zalm en schillen en garnalen eten. Beide opties zijn onbeperkt salade, maar de zitplaatsen zijn beperkt, dus bel vooruit om vroeg een tafel te reserveren.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, vanaf 11.00 tot 14.30 uur
- Waar: Tucanos Restaurant, Albuquerque, NM
15 van 16
Zink
Zinc zal haar reguliere brunchmenu voorzien van een aantal specials. Restaurant Nob Hill biedt dieetbeperkingen zoals glutenvrij, zuivelvrij, vegetarisch en veganistisch. Het reguliere brunchmenu biedt opties zoals Baklava-pannenkoeken, gebakken amandel-brie-bruschetta, knapperige confit-loempia's, Oaxacan-kipsalade, Belgische wafels, Franse toast, biefstuk en eieren, en courgettes en quinoa-beignets.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 10.00 tot 14.30 uur
- Waar: zink, Albuquerque, NM
16 van 16
Ranchers Club
De Ranchers Club staat bekend om een aantal van de meest elegante restaurants in de stad en een aantal van de beste steaks. Hun stillere, elegante paasbrunch wordt geserveerd met een ontbijtbuffet, een salade-station en een dessertstation. Voorgerechten zullen a la carte van het menu zijn. Kledingvoorschrift is zakelijk casual. Reserveren wordt aanbevolen.
- Wanneer: zondag 1 april 2018, van 11.30 uur tot 15.00 uur
- Waar: Ranchers Club, Albuquerque, NM