Kerstmis in Venezuela is een van de belangrijkste momenten van het jaar. Hoewel het altijd een speciale tijd in Zuid-Amerika is, is het vooral een heel belangrijke vakantie in Venezuela.
Kerstmis is bijna een maand lang. Veel mensen beginnen te vieren met Santa Barbara's Day op 4 december. Op 16 december brachten gezinnen hun pesebre naar voren, een gedetailleerde weergave van de kerststal. De hoogte van de kerstvieringen begint op 21 december en gaat door tot de eerste kerstdag.
Religie
Er zijn negen carol-diensten voor Kerstmis en Venezolanen wonen minstens één van deze missen bij om te aanbidden bij zonsopgang. Van de grote stad Caracas tot de kleinere landelijke gebieden, mensen stijgen in de vroege ochtenden en reizen te voet aangezien de meeste wegen zijn afgesloten. Geen alarm klokken zijn nodig als het geluid klokken en knaller vult de vroege ochtendlucht om iedereen te laten weten dat het tijd is.
De laatste service is op kerstavond of Nochebuena de Navidad . Een heel belangrijke mis, families keren na afloop terug naar huis voor een grote maaltijd en om cadeautjes uit te wisselen. In sommige families is kerstavond de belangrijkste dag; Zeker kinderen denken van wel, zoals het is wanneer ze cadeaus openen.
Op eerste kerstdag bezoeken families Misa de Gallo of Mass of the Rooster. Het kreeg deze vreemde naam vanwege zijn beltijd van 5 uur. Dan gaan velen de straat op voor kerstvieringen en om familie en vrienden te bezoeken.
Kerstvoedsel in Venezuela
Voedsel speelt altijd een belangrijke rol in Zuid-Amerikaanse vakanties en Venezolaans eten speelt een belangrijke rol in de kersttraditie.
Het belangrijkste gerecht zijn de hallacas , ook bekend als tamales in andere gebieden. Hallacas , een evenwichtige smaak van hartige en zoete lekkernijen, zijn traditionele Venezolaanse vleespastei met een korst van maïsmeel die in bananenbladeren zijn gewikkeld en een paar uur gekookt. Vullingen omvatten vlees met rozijnen, olijven, groene en rode pepers, kappertjes en ingemaakte groenten.
Hallacas worden alleen met Kerstmis gegeten omdat ze zo lang nodig hebben om te maken en vereisen vaak dat het hele gezin aan het koken is. Maar ze zijn ook belangrijk buiten het huis, omdat ze worden gegeven aan vrienden en buren in een vriendelijke competitie. Velen zullen opscheppen dat hun moeder of grootmoeder de beste hallaca in de buurt of zelfs het land maakt.
Andere typische kerstgerechten zijn:
- Pan de Jamon , een brood gevuld met gekookte ham en rozijnen
- Dulce de lechoza , een koud dessert gemaakt van groene papaja en bruine suiker
- Ponche crema , een advocaatsnack die zelfgemaakt of gekocht kan worden in supermarkten
Kerstdecoratie in Venezuela
Traditionele Venezolaanse decoraties zijn te vinden in alle huizen, waarvan het belangrijkste de pecebre- of kerststal is die Baby Jesus in de kribbe toont. Sommige families zijn veel uitgebreider in hun decoraties en creëren een compleet diorama met de regio. Dit stuk wordt vaak van generatie op generatie doorgegeven en als een heel bijzonder onderdeel van Kerstmis beschouwd.
Tegenwoordig kunnen moderne decoraties verschijnen en sommige huizen hebben nu een kunstmatige kerstboom compleet met sneeuw. In tegenstelling tot de traditie van de Kerstman ontvangen kinderen in Venezuela cadeaus van Baby Jesus en af en toe St.
Nicholas. Terwijl er ooit geschenken naast het pecebre werden geplaatst, wordt het steeds gebruikelijker dat ze onder de boom worden geplaatst.
De meeste huizen zijn gedecoreerd met felle lichten. Het huis speelt een belangrijke rol en veel mensen schilderen hun huizen een maand voor Kerstmis om zich voor te bereiden op de festiviteiten en om de toon te zetten voor het nieuwe jaar.
Traditie door lied
Een van de unieke elementen voor Kerstmis in Venezuela zijn de gaitas , traditionele kerstliederen die een Latijnse cultuur combineren met Afrikaanse invloeden. Het is gebruikelijk dat mensen verwijzen naar een gaitero- ritme dat de vreugde van het seizoen weerspiegelt. Het is heel gebruikelijk om deze traditionele muziek door heel Venezuela te horen tijdens de vakantie.