De beste restaurants in Bandra West, Mumbai

Bandra West, de hipste buitenwijk van Mumbai, is uitgegroeid tot een van de meest bezochte eetgelegenheden in de stad. Honderden restaurants zijn in het laatste decennium in de buurt opgekomen, waarbij de meeste zich concentreerden op hedendaagse gerechten in plaats van traditionele Indiase gerechten. Hier is wat te eten in Bandra West.

• 01 van 10

  Noord- en Zuid-Indiase keuken: Pali Bhawan

  Ontworpen om te lijken op het huis van een statige edelman dat verloren is gegaan in de tijd, vervangt Pali Bhavan de Boat Club naast Costa Coffee in Pali Naka in Bandra West. Vintage foto's, bewerkte houten meubels en kroonluchters zijn allemaal gebruikt om een ​​rustieke en toch elegante uitstraling te creëren. Het restaurant is eind 2012 geopend en serveert Indiase gerechten met een twist. Het menu is ongetwijfeld eclectisch. Bijvoorbeeld, daal vada (een populaire Zuid-Indiase straatvoedsel gemaakt van kikkererwten en linzen) geserveerd met groene erwt hummus dip, en p ulao gemaakt met pijnboompitten en wilde rijst. Er is een verrukkelijk scala aan curries uit heel India aangeboden voor het hoofdgerecht. Mis vooral niet de paan kulfi (paan gearomatiseerd ijs) of donkere chocolade en Baileys rasgulla als toetje.

• 02 van 10

  Mangalorean Seafood: Ferry Wharf

  Ferry Wharf is onlangs geopend bij Reclamation en is eind vorig jaar een restaurant in Bandra West dat zich specialiseert in de traditionele Indiase keuken, met name zeevruchten uit Mangalore in Karnataka . Het doel van de eigenaar is om zeevruchten van goede kwaliteit te bieden, zonder de dure prijzen. Hoewel het menu van het restaurant misschien old-school is, zijn de interieurs dat niet. Het heeft een nautisch thema en is ontworpen om het gevoel te creëren dat je aan boord van een boot bent. Wat echt fantastisch is, is dat elke tafel is voorzien van een monsterlade met gerechten, zodat gasten zich vertrouwd kunnen maken met de keuken en kunnen bestellen wat ze willen. Als je honger hebt, koop dan een van de vis- thalis (schotels) met twee soorten visgerechten, een groentegerecht, chapati (brood) en rijst.

• 03 of 10

  Euro-Indian Cuisine: JLWA

  JLWA is gemaakt door Priyank Sukhija, een van de grootste restauranthouders in Delhi en de man achter Tamasha, dus je weet dat het iets bijzonders zal zijn. Een stijlvol restaurant overdag en een chique feestavond 's nachts. JLWA is medio 2017 geopend op Linking Road (een verdieping onder Escobar) en wil een revolutie ontketenen in Bandra West. Het is dus niet nodig om naar meerdere locaties te gaan voor lekker eten en een leuke tijd. Het menu combineert inventief bereide regionale Indiase gerechten en Europese gerechten, geïnspireerd op de kookervaringen van de chef tijdens het reizen. Probeer de The East India Company (tijm en limoen geurende kip met gebakken groenten en knoflook geurende upma ). De cocktails zijn ook fantastisch!

• 04 van 10

  Moderne Aziatische zeevruchten: Bastian

  Als u van zeevruchten houdt en bereid bent om nieuwe smaken te proberen, is Bastian een must-visit in Bandra West. Chef-koks Kelvin Cheung (van Elipsis is Zuid-Mumbai) en Boo Kwang Kim (een Koreaans-Amerikaanse chef-kok uit Chicago) hebben culinaire krachten gebundeld om een ​​zeevruchtenstorm met een moderne Aziatische draai te bereiden. Hoewel de koks hun eten serieus nemen, heeft het restaurant een leuke en eigenzinnige sfeer. Het is vernoemd naar Sebastian de krab in Disney's The Little Mermaid, en heeft grote faux crab en krokodil replica's op de muren. Daag jezelf uit om de Sambal Crab Platter te eten, hoog opgestapeld met een kilo krab gekookt in vurige Maleisische sambal-saus. Laat de lat niet omzeilen, want de resident-mixoloog maakt een aantal sublieme tropische geïnspireerde cocktails. Bastian is de enige plek in Mumbai waar je de Polynesian Pearl Diver kunt krijgen, die Leonardo DiCaprio in de film Django Unchained van Quentin Tarantino dronk.

• 05 van 10

  Asian Fine Dining: Hakkasan

  Het hooggeprezen Hakkasan serveert uitstekende Kantonese gerechten, geleid door chef-kok Ho Chee Boon, met een Michelin-ster. Het restaurant, dat is een van de 11 over de hele wereld, kwam naar de stad in 2011 en is gelegen aan Waterfield Road in Bandra West. Sommige van de speciale gerechten die alleen in Mumbai verkrijgbaar zijn, zijn garnalen dumplings met tobiko en krabvlees, gestoofd lamsvlees en aubergine claypot, en drie-stijl paddenstoelen Guangzhou Bun. Hakkasan is ook een van de beste restaurants voor een zondagsbrunch in Mumbai .

• 06 van 10

  Europese keuken: Pali Village Cafe

  Dit koele ontbijt- en brunchrestaurant in Bandra West werd geconceptualiseerd door hetzelfde team als Pali Bhawan. Het is gehuisvest in een omgebouwde meubelwinkel weggestopt naast de legendarische Janata-bar op Pali Hill en heeft een soortgelijk gevoel als Pali Bhawan met gefabriceerd vintage interieur dat de ambiance geeft om in een oude bungalow te zijn. Wat anders is, is het menu. Het is Europees, met een verscheidenheid aan pasta's, pizza's, grills, salades en sandwiches. Het ontbijt wordt geserveerd tot 19.00 uur. Degenen die op zoek zijn naar iets substantiëler, kunnen kiezen uit gerechten zoals lamsstoofschotel, kruidkip en eendenborst. En natuurlijk is er wijn!

• 07 van 10

  Bagels, Burgers en meer: ​​The Bagel Shop

  De Bagelshop heeft een bedrieglijk eenvoudige naam. Dit bruisende café achter Carter Road serveert meer dan alleen 'Bread for Your Head' en is meer een creatieve gemeenschap dan een winkel. Ondernemers, freelancers, filmmakers, schrijvers en dj's komen allemaal tot rust in de doorlopend gerestaureerde bungalow. The Bagel Shop is geopend voor ontbijt op de afdeling. Ga hier echter dineren en probeer de Oost-Indiase specialiteiten op het Queimada-menu, een culinair eerbetoon aan de oorspronkelijke bewoners van het gebied.

• 08 van 10

  Wereldwijde keuken op een boot: AB Celestial

  Een speciale gelegenheid vieren? Je kunt zelfs aan boord van een boot dineren, zij het een die stilstaat. De AB Celestial (genoemd naar de eigenaar, Aishwarya Bhende), is perfect gepositioneerd nabij de Reclamation-promenade van West Bandra om een ​​prachtig uitzicht over de Bandra-Worli Sealink-brug te bieden. Het luxe jacht heeft drie niveaus van entertainment, met sky-loungebar op het bovendek en een restaurant dat gerechten uit de hele wereld serveert (inclusief enkele Indiase gerechten). Ga daarheen als het om 18.00 uur opengaat voor de zonsondergang en blijf hangen in de nacht. Het is open in het weekend tot 03.00 uur en op andere dagen om 13.30 uur. Verwacht een minimum van 2.500 roepies per persoon te betalen.

• 09 van 10

  Innovatief biologisch voedsel: vogelgeluid

  Birdsong, gelegen in een rijstrook bij Hill Road in de buurt van Ranwar Village, is een ideale plek om te stoppen voor een hapje bij het verkennen van de straatkunst in de buurt. De hoge plafonds van dit Boheemse café creëren een gevoel van ruimte en de enorme ramen laten een overvloed aan natuurlijk licht binnen. De eigenaren staan ​​bekend om hun bakken. En hoewel alle ingrediënten biologisch zijn, is het nog steeds mogelijk om te genieten van comfortvoedsel zoals lasagne en pizza. Er zijn ook tal van lijmvrije en veganistische opties op het menu en rietsuiker (ongeraffineerde suiker) wordt als zoetstof gebruikt. Was alles af met een lekker sap of smoothie voor extra goedheid!

• 10 van 10

  Gourmet Teas: Taj Mahal Tea House

  Het premium Brooke Bond Taj Mahal-theemerk van India introduceerde in 2015 een eigen theehuis in Bandra West, en het is zo ongewoon en uitnodigend! Zoals gebruikelijk in de buurt, is het een oude gerestaureerde erfgoedbungalow, waardoor het de ideale setting is om de romantiek van thee naar voren te brengen. Meer dan 40 variëteiten worden aangeboden, met thee voor iedereen, van trendy chai latte drinkers tot diegenen die liever genieten van iets exotischer. De theeën worden vergeleken met voedsel dat speciaal is ontworpen om hen aan te vullen. Zelfs het serviesgoed is voortreffelijk ontworpen om de ervaring te verbeteren. Klanten kunnen genieten van een geïmproviseerde theesmaak, genieten van een traditionele high tea met scones, of ontspannen met een van de boeken die er zijn.