01 van 06
Chicago's Top 5 Mexicaanse cocktails voorbij de Margarita
Kailley Lindman / Broken English Taco Pub We hebben onze acht keuzes al onthuld voor Chicago's beste Mexicaanse keuken , dus het zou geen verrassing moeten zijn dat we ook enkele van onze favoriete Latijnse plengoffers hebben afgerond. En hoewel we dol zijn op een geweldige Margarita , zijn er veel, veel meer dronken Mexicaanse drankjes om in te bijten. Hier is onze diavoorstelling van enkele van de allerbeste in de stad.
02 van 06
El Castillo bij Frontera Grill
Frontera Grill Sinds enkele decennia is de op het bier gerichte Michelada- cocktail vooral populair in de noordelijke gebieden van Mexico. De uitstekende Frontera Grill van Rick Bayless zet er een creatieve draai aan met El Castillo , gemaakt met een sterk Mexicaans bier, geroosterde ananas, achiote, limoen en een stuk sinaasappel.
03 van 06
Latijns-Manhattan in Masa Azul
Masa Azul Logan Square favoriet Masa Azul staat bekend om het uitbrengen van unieke en krachtige Mexicaanse cocktails, dus als je ooit in de buurt bent, zorg er dan voor dat Latin Manhattan bovenaan je lijstje staat. Het is een brouwsel van reposado tequila, amaro en bitters - allemaal versterkt door een HUM-geïnfundeerde kers.
04 van 06
Oaxacan ouderwets bij Green Street Smoked Meats
Green Street Smoked Meats Er is meer bij Green Street Smoked Meats dan gerookte kippenpoten, borst en getrokken varkensvlees. Het wereldwijde cocktailmenu varieert van de in New Orleans geïnspireerde La Louisiane tot de door de Rus beïnvloede Chartreuse-muilezel . Maar het is de Oaxaca Ouderwetse die onze aandacht trok en het beste werkte met de diepe, rokerige nuances van het vlees. Het is gemaakt met mezcal, tequila, angostura en oranje bitters.
05 van 06
Paloma bij Bar Takito
Bar Takito Bar Takito's Paloma wordt gemaakt in de traditionele bereiding met eersteklas witte tequila, versgeperst grapefruitsap en limoen. Wat het onderscheidt van wat je in de stad zult vinden, is de verbluffende presentatie, zoals hier te zien is.
06 van 06
Rosé Sangria bij Broken English Taco Pub
Kailley Lindman / Broken English De Lincoln Park buitenpost voor Broken English Taco Pub heeft een zeker vuur op zijn handen met rosé sangria. Het is een moderne kijk op de seizoensgebonden sipper met de populaire roze wijn, en het is verkrijgbaar per glas of kruik. Op bijzonder warme dagen kunnen gasten op het ruime terras ontspannen met kruiken frosé-bevroren sangria, natuurlijk.