01 van 09
Wat te doen in Tijuana
Tijuana is een grote, moderne en kleurrijke stad. De locatie in de linkerbovenhoek van Mexico, precies op de grens van de Verenigde Staten ten zuiden van San Diego, maakt het een populaire plek voor dagjesmensen die gewoon over de grens willen hoppen om van Mexicaanse kleur te genieten, lekker te eten en doe een beetje winkelen voordat je teruggaat. Maar degenen die meer tijd willen doorbrengen zullen merken dat Tijuana veel meer te bieden heeft dan de belangrijkste toeristische trekpleister. Hier zijn enkele van onze favoriete activiteiten om te genieten in en rond Tijuana.
02 van 09
Wandel langs de Avenida Revolución
Revolution Avenue, bij de lokale bevolking bekend als 'La Revu', is de belangrijkste toeristische trek van Tijuana en ligt op loopafstand van de Amerikaanse grensovergang. Als je het stereotype toeristische ding wilt doen, koop dan een grote sombrero en laat je foto maken met een ezel waarop zebrastrepen zijn geschilderd, dit is de plek ervoor.
Maar daarna moet u van de gelegenheid gebruik maken om enkele winkels, restaurants en galerieën te ontdekken die u ook langs deze strip zult vinden. Er zijn meer dan alleen t-shirts, ansichtkaarten en drogisterijen die goedkope medicijnen verkopen. Je vindt er ook zilveren sieraden, kwaliteitsambachten uit het hele land en boetieks die allerlei luxeartikelen verkopen.
03 van 09
Bezoek een traditionele markt
Naast de moderne winkelervaring, kunt u ook een traditionele Mexicaanse markt bezoeken. Er zijn een paar rond Tijuana, maar de Mercado Hidalgo is het meest centraal gelegen. Hier vindt u creatief gestapeld fruit, lokaal geproduceerde kazen en een overvloed aan goederen uit Zuid- en Midden-Mexico. Je kunt een hapje eten bij een eetkraampje, wat traditionele Mexicaanse snoepjes proeven en afdingen voor een souvenir.
04 van 09
Verken de Centro Cultural Tijuana
Je herkent het culturele centrum van Tijuana aan het opvallende bolvormige gebouw. Bijnaam "La Bola" vanwege zijn vorm, de bal herbergt een IMAX-theater. Het culturele complex bestaat ook uit een theater en een kubusvormige tentoonstellingsruimte, en het aangrenzende Museo de las Californias heeft een permanente tentoonstelling waarin de geschiedenis van de regio wordt beschreven, van de prehistorie tot de huidige tijd, en ook tijdelijke tentoonstellingen over een verscheidenheid van thema's. Er zijn een aantal culturele evenementen die het hele jaar door plaatsvinden in de esplanade van het cultureel centrum, dus het is de moeite waard om het eens te bekijken om te zien wat er tijdens je bezoek aan de hand is.
05 van 09
Zie de arena door de zee
Sommigen noemen het een kunstvorm, velen noemen het een gruwelijke vorm van dierenmishandeling. Stierengevechten zijn zeker niet voor iedereen en er zijn oproepen geweest om het te verbieden als een wrede en onmenselijke praktijk. Deze traditie werd in de 16e eeuw geïmporteerd uit Spanje en won snel aan populariteit in Mexico, vooral in het noorden van het land. Het Congres van de staat Baja California heeft rekeningen overwogen om deze activiteit te verbieden, maar in de tussentijd, als je dit traditionele schouwspel (waarvan de dagen zeker geteld zijn) wilt zien, kun je de Fiesta Brava zien op de Plaza Monumental de Tijuana, bekend in Engels als de arena tegen de zee, meestal van mei tot september.
Je kunt ook gewoon komen om het iconische gebouw te zien, dat plaats biedt aan meer dan 20.000 toeschouwers, de op twee na grootste arena in de wereld is en een voorbeeld van Postclassic architectuur uit 1960. Het heeft ook een unieke locatie, aan de oceaan en aan de overkant van de De grensmuur van Verenigde Staten.
06 van 09
Geniet van wat Mexicaans eten
Tijuana is de laatste jaren een culinaire bestemming geworden. Hoewel je nog steeds kunt genieten van de typische straat- en marktvoedsel, zijn er veel opties om uit te kiezen, zowel traditioneel als eigentijds.
Velen beweren dat de caesar salade is uitgevonden in Tijuana door chef-kok Cesar Cardini, en Caesar's Restaurant Bar is waar u kunt genieten van het originele recept, samen met vele andere Mexicaanse en internationale specialiteiten. Of u kunt de opkomende eetcultuur van Tijuana verkennen in enkele van de nieuwere, innovatieve restaurants met Baja-Med Cuisine, een combinatie van de ingrediënten en smaken van Baja California met die van de Middellandse Zee en Azië. Zoek het restaurant van de chef-kok Miguel Angel Guerrero, El Colegio, aan de Avenida Revolución. Of ontdek de keuken van chef Javier Plascencia voor de keuken van Baja California in zijn restaurant Mision 19 in Zona Río, het zakelijke district van Tijuana.
Voor een meer informele dinerervaring is een bezoek aan het Telefónica Gastro-park in orde. Dit is een foodtruckpark waar je een lokaal artisanaal bier en heerlijk eten kunt proeven in een ontspannen sfeer.
07 van 09
Uitchecken Plaza Santa Cecilia
Plaza Santa Cecilia is een van de oudste pleinen in Tijuana en ligt aan de Calle Primera en de Avenida Revolución. De moderne iconische boog die de stad Tijuana vertegenwoordigt en de verbinding tussen Mexico en de Verenigde Staten symboliseert, staat in contrast met de traditionele bogen achter het podium van het plein. Lopend door dit gebied krijg je een gevoel voor traditioneel Mexico en wat Tijuana misschien al heel lang geleden was. De beschermheilige van de muziek, Saint Cecilia, geeft dit plein zijn naam. Er vinden hier regelmatig concerten en dansvoorstellingen plaats. Als je geluk hebt, kom je een aantal mariachis- optredens tegen, of een Mexicaanse volksdansgroep die een show geeft.
08 van 09
Raak het strand
Tijuana heeft zijn eigen stranden, maar als u een dag wilt genieten van zon en zand, is het de moeite waard om een half uur rijden naar Rosarito Beach te maken, een schilderachtig strandstadje iets verder naar het zuiden langs de kust. Dit is niet de plek voor een rustig uitje, maar u kunt ook genieten van de visrestaurants, margarita's of micheladas proeven en in de branding spelen.
09 van 09
Maak een dagtocht naar de Valle de Guadalupe
De wijnregio van Mexico ligt niet ver van Tijuana, en als je tijd hebt, is het zeker de moeite waard om naar de Valle de Guadalupe te gaan om wat van de wijngaarden te bekijken. De meer dan 150 wijnmakerijen van de regio produceren ongeveer 90 procent van de Mexicaanse wijnen en is een van de snelstgroeiende wijnregio's ter wereld. Breng de dag door met het proeven van de fantastische rode kleuren, bewonder het rustieke landschap en snuif aan verse zeevruchten en taco's.