5 Heerlijk ontbijtrestaurants in San Juan

Het ontbijt voor sommigen neigt naar een kop koffie achterna gezeten door nog een kop koffie. Maar velen houden van French Toast, zalm-benedict, quesito (een vlokkig gebakje gevuld met zoete kaas), en mallorca (een boterachtig ontbijt geroosterd broodje bestrooid met suiker).

En wanneer we in San Juan zijn, weten we precies waar we naartoe moeten gaan om dat allemaal te krijgen (en nog veel meer). Dit zijn enkele van onze favoriete ontbijtrestaurants in San Juan.

• 01 van 04

  Caficultura

  Caficultura, gelegen aan 401 San Francisco Street, vlak bij Plaza Colón, vult een broodnodige leegte in de oude stad. Het restaurant is geschikt voor degenen onder ons die graag rondhangen met onze laptops, gratis wi-fi en een geweldige kop koffie. Een geweldig ontbijtmenu doet ook geen pijn, van heerlijke sandwiches met open gezichten op rustieke toast tot de verrukkelijke kokos-toast.

• 02 van 04

  Rick's Cafe

  Rick's Cafe ligt in de lobby van het elegante throwback Casablanca Hotel en verwelkomt gasten en buitenstaanders voor een gastronomisch ontbijt dat tot mijn favoriete manieren behoort om de dag in Puerto Rico te beginnen . Wanneer we moeten worstelen tussen pannenkoeken met Nutella, gepocheerde eieren met biologische spinazie en blauwe kaas, en Eggs Benedict met zalm (mijn uiteindelijke keuze), is het een goede zaak.

• 03 of 04

  Kasalta

  Er zijn tal van panaderías in San Juan, veel van hen geheiligd terrein voor de lokale bevolking. Maar Kasalta is het meest gemakkelijk toegankelijk in de stad, en voor velen, het houdt zijn eigen vrij goed. Vanaf 6 uur kom je hier voor de grote verscheidenheid aan gebak, een stevige kop koffie en geroosterde broodjes voor het ontbijt.

• 04 van 04

  Edith's Cafe

  Een onopvallende plek in Isla Verde (Isla Verde Avenue Km 6.3, 787-253-1281), Edith's is een van de weinige 24-uursverbindingen waar stelletjes worden verwelkomd die naar binnen kroeren na een nacht feesten met eenvoudige en smakelijke ontbijtproducten. Het is geen creatief koken, maar het zal je werk wel doen, of je nu je dag begint of eindigt.