Iconen van het betoverende verleden van de Franse hoofdstad
Er is niets meer Frans of, meer specifiek, Parijse, dan een paar momenten uit je dag te nemen met een espresso in een van de duizenden cafés in de stad. Binnen op een gezellige banquette of op een zonnig terras , drinken en mensen kijken is een van de meest gekoesterde tijden in Frankrijk. Het café is ook een toevluchtsoord op regenachtige dagen in Parijs . Hoewel er charmante en unieke plekjes zijn verspreid over heel Parijs, richt deze lijst zich op enkele van de klassiekers. Gevierde artiesten, schrijvers en muzikanten bezochten veel van deze traditionele cafés in Parijs en de meesten hebben hun best gedaan om die oude glamour in Parijs te behouden.
01 van 15
Café de la Paix
Café de la Paix in Parijs: echt iconisch. michaelclarke / Flickr / CC BY-SA 2.0 Het iconische café, dat in 1975 werd uitgeroepen tot een historische site door de Franse overheid, is de setting voor menig schilderij, film en gedicht. Het sierlijke interieur met fresco's en de nabijheid van de Parijse Opera Garnier maken deze klassieke look meer een museum dan een eenvoudige waterput. Eenmaal geliefd bij Franse schrijvers als Guy de Maupassant en Emile Zola, is het café zo bekend dat de legende beweert dat je daar zeker een vriend tegenkomt.
Adres: 12 Boulevard des Capucines, 9e arrondissement
02 van 15
Le Select
Le Select 'American bar' was een favoriete ontmoetingsplaats voor Henry Miller en andere schrijvers. Advencap Een van de grote klassieke Parijse café-brasserieën in de bruisende Montparnasse, deze krijgt opscheppen voor zijn lange lijst van klanten in het verleden. Henry Miller, Hemingway, Picasso en F. Scott Fitzgerald namen hier allemaal hun koffiepauze terwijl de zon op het terras over hen heen drapeerde. Mozaïektegels staan op de vloer en ondersteunen de rieten stoelen die te vinden zijn in de meeste traditionele Parijse cafés. Het enige opvallende verschil tussen het vroegere en het huidige mom van het café is het ontbreken van sigarettenrookpaden die door de lucht zwiepen: roken is, in tegenstelling tot wat veel mensen denken, binnen verboden.
Adres: 99 Boulevard du Montparnasse, 6e arrondissement
03 van 15
Les Deux Magots
John Borthwick / Getty Images Toen Jean-Paul Sartre en Simone de Beauvoir niet aan de overkant van de straat debatteerden in Café de Flore, zaten ze hier te loungen, in deze nu-luxe ontmoetingsplaats voor toeristen en de Parijse elite.
Pak een krant en een café-crème en plant je op het zonnige terras terwijl je je de dagen voorstellen waarin Ernest Hemingway, Albert Camus en Pablo Picasso op deze plek met ellebogen wreven.
Adres: 6 place St Germain des Pres, 6e arrondissement
04 van 15
Cafe de Flore
Stuart Dee / Getty Images Aan de overkant van rivaliserende Les Deux Magots is Le Cafe de Flore weinig veranderd sinds de Tweede Wereldoorlog: rode cabines, brede spiegels en een benijdenswaardige klantenkring. Hoewel het een hotspot is geworden voor toeristen en opwaarts mobiele types en niet meer zoveel studenten en artiesten aantrekt, verdient het toch een bezoek aan de ambiance. Het café was ooit gastheer van de gepassioneerde discussies van Sartre en de Beauvoir, waaronder die van vele anderen.
Adres : 172 Boulevard Saint-Germain, 6e arrondissement
05 van 15
De Hemingway Bar
De Hemingway Bar in Parijs is nu een site die de beroemde Amerikaanse schrijver herdenkt. Pablo Sanchez / Sommige rechten voorbehouden onder Creative Commons. Gelegen in het onlangs gerenoveerde Ritz Hotel, is de Hemingway een oud trefpunt van Sartre en James Joyce en betaalt speciaal eerbetoon aan de gelijknamige auteur met een wandvertoning van 25 van zijn originele foto's van A Moveable Feast . Geniet hier van bieren uit de hele wereld, of de oude favoriet van Hemingway, de single malt whisky. De houten lambrisering en comfortabele lederen krukjes geven je het gevoel dat je net op de set van An American in Parijs bent gestapt .
Adres: 15 Place Vendome, 1e arrondissement
06 van 15
La Closerie des Lilas
Closerie des Lilas, Parijs. Biblioteca del Arte Als dat niet het geval is met het glazen dak en de koperen rails, stop dan bij deze vereerde ondergang van Montparnasse voor zijn tafels, die zijn vernoemd naar de voormalige stamgasten van het café: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola en Paul Verlaine, om er maar een paar te noemen. Geniet van een middagcafé, of stop voor een drankje aan de pianobar, gevolgd door een diner bij kaarslicht in een van de comfortabele banketten.
Adres: 171 Boulevard du Montparnasse, 6e arrondissement
07 van 15
Le Procope
ESCUDERO Patrick / Getty Images Het oudste café in Parijs, opgericht in 1686, werd ooit bezocht door zulke emblematische 18e-eeuwse figuren als Voltaire en Benjamin Franklin. Met zijn met kroonluchters beklede hoge plafonds en muren omzoomd met antieke schilderijen, is het bezoeken van dit café een stap terug in de tijd. Kom binnen voor een café en blijf op voor hun verrukkelijke coq au vin .
08 van 15
Le Café Tournon
Ontdek Parijs Op een steenworp afstand van de Jardin du Luxembourg , staat deze chique plaats vol met journalisten, politici en beroemdheden van de stad. De jazzscene van de wijk Saint-Germain begon hier, waar Duke Ellington met zijn band speelde. Le Café Tournon staat bekend om zijn selectie regionale wijnen en de marktverse keuken. Het is ideaal voor een cappuccino in de middag of een avondmaaltijd.
Adres: 18 Rue de Tournon, 6e arrondissement
09 van 15
Fouquet's
Bruno De Hogues / Getty Images Opgericht in 1899, dit café, restaurant en bijbehorende hotel is de ultieme plek voor Parijse hobnobbing. De Franse president Nicolas Sarkozy zelf vierde hier zijn verkiezingsoverwinning in 2007 en Fouquet's is ook een toplocatie voor Cesar Film Awards afterparty's. Nadat je je foto op de vergulde sterren op de stoep ingang hebt genomen, schuif je in een van de pluche leren stoelen voor een drankje met uitzicht op de Champs-Elysées .
Adres: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8e arrondissement
10 van 15
Le Baron Rouge
De wijnbar Baron Rouge ligt midden in de meest levendige straten van Parijs. Met dank aan Le Baron Rouge Als je helemaal koffie wilt drinken, ga dan naar deze hippe wijnbar in het 12e arrondissement. Tafels zijn geïmproviseerd, opgebouwd uit opgestapelde wijnkratten en platen van Redwood, en de alcohol stroomt overvloedig. Hier kun je ellebogen wrijven met echte Parijzenaars, meestal jonge, middenklasse mensen die stoppen voor een drankje na het werk.
Adres: Rue Théophile Roussel 1, 12e arrondissement
11 van 15
Hotel Costes
De chique neo-barokke binnenplaats aan de Costes. Jeremy / Creative Commons Hotel Costes is een vijfsterrenhotel, bar en lounge geopend in 1991 onder leiding van ontwerper Jacques Garcia. Gelegen in het hart van de modewijk van de Rue Saint Honoré, worden de Costes bezocht door rijke jetsetters en nieuwsgierigen om een glimp op te vangen van de elite-levensstijl. Hoewel het geen strikt café is in de meest traditionele zin, heeft het onze lijst gemaakt omdat het een eigentijdse favoriet is geworden voor het drinken van een espresso, loungen met je boodschappentassen en mensen kijken.
12 van 15
Cafe de la Rotonde
Toen Victor Libio in 1911 dit hoekcafé opende, konden uitgehongerde kunstenaars zoals Picasso en Amedeo Modigliani urenlang een tien cent lang kopje Joe doorbrengen, en alleen betalen met een tekening als ze het geld niet hadden. Tegenwoordig zijn drankjes in La Rotonde iets duurder dan je nieuwste kunstwerk, maar het café is nog steeds een bezoekje waard vanwege de art-deco-elegantie en het gevoel van het oude Parijs.
Adres: Boulevard du Montparnasse 105, 6e arrondissement
13 van 15
La Coupole
Als even elegant restaurant als stijlvol café, kan le Coupole evengoed worden genoten voor zijn ijskoude koffie en champagne fluiten als voor zijn garnalen scampi en schotels van oesters. De voormalige hout- en kolenopslag werd in 1927 omgevormd tot de grootste brasserie van Parijs en verwelkomde vele kunstenaars van de linkerkerk, waaronder Joseph Kessel en Hemingway. De kelder dancehall is een after-hours traktatie en was ooit een favoriet van Josephine Baker, de Beauvoir en Sartre. De Tango- en Jazz-deuntjes van weleer zijn vervangen door salsa, house en electro-soul beats.
Adres: 102 Boulevard du Montparnasse, 14e arrondissement
14 van 15
Café des Deux Moulins
Terwijl sommige Parijse cafés als klassiekers beginnen, verwerven anderen de status via creatieve middelen. Dit lokale hoekcafé werd gekozen door de Franse regisseur Jean-Pierre Jeunet om verschillende scènes te spelen in de film Amélie uit 2001 en heeft sindsdien hulde gebracht door de plaats uit te doven met filmstills, foto's en keramische dwergen in het toilet. Bereid je voor op je Kronenbourg te midden van het onophoudelijke knipperen van camera's van toeristen.
Adres: rue Lepic 15, 18e arrondissement
15 van 15
Le Bar du Relais
Deze bescheiden ontmoetingsplaats verborgen onder de Butte in Montmartre is een beetje klassiek Parijse café gedurende de dag als het is een happening bar in de avonden. Geniet van een hete thee op het plein waar ooit de studio van Beatore-Lavoir van Picasso was, terwijl je de bohemiense, dorpse sfeer van Montmartre opsnuift.
Adres: 12 rue Ravignan, 18e arrondissement