George Washington distilleerde maïs en rogge en runde een door waterkracht aangedreven maalkoren in de buurt van Mount Vernon, waar hij meel en maïsmeel gemalen had. Een reconstructie van de whisky-distilleerderij en -korenmolen van George Washington is toegankelijk voor het publiek en biedt rondleidingen onder leiding van historische tolken die uitleg geven over de werking van de molen en de distilleerderij en de rol die zij speelden in de landbouwoperatie in Washington.
De whisky-distilleerderij en -gristmolen van George Washington ligt op drie mijl van het landgoed en de tuinen van Mount Vernon en vereist aparte toegang.
Whisky Distilleerderij
George Washington was de enige founding father die een whiskydistilleerderij commercieel exploiteerde, en de omvang en het volume van de productie rangschikken het gebouw als een van de belangrijkste historische structuren in zijn soort. De distilleerderij was een zeer succesvolle economische component van Mount Vernon. Tijdens de piekproductie in 1799 produceerden vijf stills en een boiler 11.000 gallons whisky ter waarde van $ 7.500.
Gekostumeerde distilleerders bedienen vijf massieve koperen distilleerkolven, roerbakken en het beheer van de ketel, terwijl ze 18e-eeuwse distillatie demonstreren. Het gebouw met twee verdiepingen beschikt ook over een opslagkelder met vaten, een kantoor en twee slaapkamers waar de beheerder en de assistent zouden hebben gewoond. Op de tweede verdieping, een History Channel-video genaamd "George Washington's Liquid Gold" en een museumexpositie, "Spirits of Independence: George Washington en het begin van de Amerikaanse Whisky-industrie", vertellen het verhaal van whisky op Mount Vernon en zijn geschiedenis in Amerika.
molen
In de Gristmill exploiteren gekostumeerde molenaars vier verdiepingen met machines om te laten zien hoe de complexe landbouwoperatie in Washington werd uitgebreid met een commerciële maalkoren die meel produceerde dat over de hele wereld werd geëxporteerd.
Plaats
De Gristmill ligt op drie mijl van de hoofdpoort van het landgoed op Route 235 South.
Openbaar vervoer is beschikbaar tussen het landgoed en de Gristmill. De Fairfax-verbindingslijn # 152 stopt om 42 uur elk uur voor de Mount Vernon Inn. De Fairfax Connector Bus # 151 keert elk uur van 10:00 tot 17:00 uur terug naar het domein om het uur
uren
10.00-17.00 uur - 1 april tot 31 oktober
Toelating
Kaartjes voor de Gristmill zijn verkrijgbaar bij Mount Vernon's Main Gate of in de Gristmill Shop en kunnen gecombineerd worden met toegang tot het landgoed voor een extra $ 2 voor volwassenen en $ 1,50 voor kinderen van 6-11. De toegang tot de Gristmill is slechts $ 4 voor volwassenen en $ 2 voor kinderen.