De mobiele markten van Mexico
Een tianguis is een openluchtmarkt, specifiek een rondreizende markt die zich op een bepaalde plaats opricht voor slechts één dag van de week. Het woord is hetzelfde, ongeacht of het wordt gebruikt in het enkelvoud of meervoud. Deze term wordt uitsluitend gebruikt in Mexico en Midden-Amerika en niet in andere Spaanstalige landen.
Herkomst van de Tianguis:
Het woord tianguis komt van de Nahuatl (de taal van de Azteken) "tianquiztli" wat markt betekent.
Het verschilt van een "mercado" doordat de mercado elke dag zijn eigen gebouw heeft en functioneert, terwijl een tianguis voor één dag van de week in de straat of in een park staat opgesteld. In sommige gebieden kan een tianguis worden aangeduid als een "mercado sobre ruedas" (markt op wielen).
De leveranciers arriveren in de vroege uren van de ochtend en zetten in korte tijd hun tafels en displays op, een lappendeken van aan de lucht hangende tarp beschermt tegen de zon en regen. Sommige leveranciers leggen gewoon een deken of mat op de grond met hun spullen om te verkopen, anderen hebben uitgebreide displays. In het tianguis wordt een breed scala aan producten verkocht, van producten en droge goederen tot vee en massaproducten. Sommige gespecialiseerde tianguis verkopen slechts één bepaald soort koopwaar, bijvoorbeeld in Taxco is er elke zaterdag een zilveren tianguis waar alleen zilveren sieraden worden verkocht. Tianguis komen veel voor in Mexico, zowel in landelijke als stedelijke gebieden.
Een verscheidenheid van verschillende items werd in de oudheid gebruikt als betaalmiddel in de markt, waaronder cacaobonen, schelpen en jade kralen. Ruilhandel was ook een belangrijk uitwisselingssysteem, en nog steeds is het vandaag, in het bijzonder tussen verkopers. Het tianguis gaat niet alleen over economische transacties. Anders dan wanneer je in een supermarkt winkelt, brengt elke aankoop in het tianguis een sociale interactie met zich mee.
Voor mensen die op het platteland wonen, is dit hun belangrijkste kans om te socialiseren.
Día de Tianguis
De term día de tianguis betekent 'marktdag'. In veel gebieden van Mexico en Midden-Amerika is het gebruikelijk om roterende marktdagen te hebben. Hoewel meestal elke gemeenschap zijn eigen marktgebouw heeft waar je elke dag goederen kunt kopen, zal de marktdag in elk dorp op een bepaalde dag van de week vallen en op die dag zijn er kraampjes opgezet in de straten rondom het marktgebouw en mensen komen uit de omliggende gebieden om die dag te kopen en verkopen.
Markten in Mexico
De gewoonte van roterende markten dateert uit de oudheid. Toen Hernán Cortes en de andere conquistadores arriveerden in de Azteken hoofdstad van Tenochtitlan, waren ze verbaasd over hoe schoon en goed georganiseerd het was. Bernal Diaz del Castillo, een van de mannen van Cortes, schreef over alles wat ze zagen in zijn boek, True History of the Conquest of New Spain. Hij beschreef de uitgestrekte markten van Tenochtitlán en de goederen die daar worden aangeboden: producten, chocolade, textiel, edele metalen, papier, tabak en meer. Juist deze uitgebreide netwerken van uitwisseling en communicatie maakten de ontwikkeling van complexe samenlevingen in Meso-Amerika mogelijk.
Meer informatie over Meso-Amerikaanse handelaren.