Het best bewaarde geheim van een lokale bevolking
Foodies, sandwich-liefhebbers, en liefhebbers van off-the-beaten-path food-opties, hier is een geheim van New Orleans. Het is een steeds slecht bewaard geheim, zeker, maar het heeft nog steeds niet de meeste reisgidsen gemaakt en de meeste inwoners zijn te beschermend om het je te vertellen: Verti Marte .
Waar is het?
Het bevindt zich in de Franse wijk aan Royal Street. Je zult het maar een hoekje vinden van het beruchte Lalaurie Mansion .
Het is een supermarkt. Nauwelijks. Het definieert eigenlijk hole-in-the-wall eigenlijk. Het is klein en krap, en meestal vol met locals.
Hoe het werkt
Loop naar binnen, schuif zijwaarts langs de rekken met chips en Hostess Cakes en ga naar achteren, waar een enorm menu van po-boys je begroet op de achterste muur. Wacht een minuut of twee en iemand zal op een kist achter de gigantische teller stappen en je begroeten.
Het menu is overweldigend. Begin met de basis (je kunt terugkomen voor meer). Probeer de oester po-boy, of misschien de garnalen of meerval. Als je echt honger hebt, koop dan een "All That Jazz" - gegrilde ham, kalkoen, garnalen, Zwitserse en Amerikaanse kaas, gegrilde champignons en de specialiteit van het huis "wow sauce".
Geen fan van zeevruchten? Probeer de rosbief-po-boy. Vegetarisch? Probeer de groene reus (champignons, uien, paprika's). Technisch gezien, en volgens de normen van de porties van een andere Amerikaanse stad, kunnen twee mensen een full-sized po-boy-sandwich splitsen.
De tegenpersoon zal je vragen of je hem gekleed wilt hebben. Het juiste antwoord is "ja". (Dat betekent sla, tomaat, mayo, etc.) Dan krijgen ze je naam en verdwijnen ze een beetje. Gebruik deze tijd om een drankje te gaan zoeken (een Barq's rootbier is een favoriete lokale keuze) en een zak chips. Krijg de chips van de lokaal gemaakte Zapp - ze zitten op een rare plek helemaal voorin, een beetje aan de rand van het register - geef niet op en koop een ander merk, vraag gewoon de tegenpartij om wijs je daarheen.
Uiteindelijk (het kan een paar minuten duren), zullen ze je naam noemen. Ga terug en pak je boterham en je kaartje en neem ze samen met je frites en frisdrank naar de registers aan de voorkant. Betaal (alleen contant), pak je tas en ga dan terug naar je hotel, of als dat te ver is, naar een bankje in het nabijgelegen Jackson Square .
.
Val niet voor de toeristenvallen voor je po-boy (er zijn er genoeg) - ga naar Verti Marte. Het wordt niet veel authentieker dan dit.
1201 Royal St. / (504) 525-4767