Ciclismo Classico lanceert een nieuwe culinaire en wandeltocht
Het staat bekend als een van de mooiste kustlijnen ter wereld en nu kun je het zien met een beroemde chef-kok als je in september met Ciclismo Classico reist. De touroperator, die voornamelijk fietstochten aanbiedt, heeft een nieuwe wandel- en culinaire wandeling door de Amalfikust met chef-kok Dante de Magistris gelanceerd.
Gasten zullen wandelen over rustige paden en kustwegen, langs olijfbomen, viskreekjes, zandstranden en aromatische citrusboomgaarden.
Chef-kok Dante zal de geschiedenis van zijn familie in de regio delen en zal picknicklunches samenstellen en kooktips en lessen uitwisselen. Hij zal ook reizigers welkom heten in zijn ouderlijk huis.
"Deze tour biedt een adembenemend landschap terwijl je reist van de dramatische klifsteden, via verborgen viskuilen en langs een aantal van de mooiste kustlijnen die je je kunt voorstellen", zegt Ciclismo Classico-oprichter Lauren Hefferon. "Het biedt een prachtige wandeling rond de kliffen van Positano, een bezoek aan de prachtige tuinen van Villa Cimbrone in Ravello, een privéwandeltocht door de historische kathedraal en kloosters in Amalfi, een boottocht langs de glinsterende Middellandse Zeekust en een intiem diner ervaring bereid door chef-kok Dante de Magistris. "
Bewoners in Massachusetts kennen Magistris misschien van Restaurant Dante, waar hij chef-kok en mede-eigenaar is, evenals Il Casale Belmont. Casale heeft de aandacht en de lof verdiend van nationale en lokale culinaire critici, waaronder de naam in de Esquire Magazine- lijst met "15 Places Not to Miss" en het behalen van 3,5 van de 4 sterren uit de Deveac First van Boston Globe, een A- uit Boston Herald's Mat Schaffer en twee Best of Boston-prijzen uit Boston Magazine.
De Amalfi-wandeling omvat een wandeling rond de kliffen van Positano, een bezoek aan de tuinen van Villa Cimbrone in Ravello, een wandeltocht door de historische kathedraal en kloosters in Amalfi, een boottocht langs de Middellandse Zeekust en de eetervaring met Magistris.
De reis biedt ook een veerboot naar het eiland Capri, een picknicklunch, de beroemde rotsen van Faraglioni.
Bezoekers zullen ook lokale limoncello en inheemse Neopolitan-muziek proeven.
De zeven dagen durende reis van zes nachten biedt vijf dagen wandelen (vier uur per dag) en begint in Positano voordat je naar Montepertuso gaat om te wandelen in de olijfgaarden. Capri en Villa Jovis zijn de volgende halte op dag drie. Op dag vier gaan gasten naar Amalfi en Ravello waar ze een privérondleiding met gids en een wandeling in de Lattari-heuvels zullen ervaren. Valle dei Mulini en een wandeling door kastanjebossen is dag vijf en op dag zes gaat de groep naar het huis van chef-kok Dante in Candida. De laatste dag is een vertrek naar Salerno.
De reis begint bij $ 4.295 per persoon, dubbel. De eenpersoonstoeslag is $ 800 en omvat tourleiders door het hele programma, een wandelstok, een Ciclismo Classico T-shirt en een waterfles, rondleidingen, proeverijen, boottocht op de Amalfikust, een kookles, alle accommodaties, twee lunches, vier diners en alle ontbijten.
Ciclismo Classico staat vooral bekend om zijn innovatieve fietsroutes, maar het bedrijf heeft één eenvoudig principe - het is Ciclismo Core: het leven moet actief, leuk, lekker, leerzaam, stromend, versterkend, energiek en diep verbonden zijn met prachtige plaatsen en hun mensen.
En of het nu per fiets of te voet is, dat blijft op elke route waar.