Beste cocktailbars in Vancouver, BC
Vancouver is een stad die van cocktails houdt! In de afgelopen 15 jaar is de cocktailscene van Vancouver exponentieel gegroeid, aangedreven door de high-end foodcultuur van Vancouver (onze restaurants behoren tot de beste ter wereld) en door stijgende sterren in bartending / mixology die wereldberoemde originele cocktails hebben gemaakt. Een voorbeeld: David Wolowidnyk van West Restaurant creëerde de "Passage to India" -cocktail die werd geserveerd op het Slumdog Millionaire Oscar-feest!
De beste cocktailbars zijn meer dan alleen heerlijke drankjes; ze moeten ook een unieke sfeer hebben, een geweldige locatie en zich opwindend voelen, zelfs als alles wat je bestelt tonicum is en limoen.
01 van 10
The Diamond in Gastown
Onderdeel van Mark Brand's mini-imperium van Gastown-bars en restaurants - Brand is ook eigenaar van Boneta en Save-on-Meats - De Diamond is gemakkelijk een van de coolste cocktailbars van Vancouver. The Diamond bevindt zich op de tweede verdieping van een historisch Gastown- gebouw dat ooit een bordeel was en uitkijkt over het monumentale Maple Tree Square van Gastown. Het is strak, stedelijk en uiterst stijlvol.
02 van 10
De Keefer Bar in Chinatown
Vancouver's Chinatown heeft onlangs een opleving gezien in hippe uitgaansgelegenheden en dat kan deels te wijten zijn aan het jarenlange succes van de Keefer Bar, waar rock-star barman en Bar Manager Danielle Tatarin Chinatown-ingrediënten gebruiken om one-of-a te creëren Aziatische Aziatische cocktails.
03 of 10
L'Abattoir in Gastown
Gelegen aan de overkant van The Diamond, is de ultra-coole L'Abattoir een van de beste restaurants in Gastown en een van de beste cocktailbars van Vancouver: verfijnd, chic en zeer stijlvol. Het is ook de thuisbasis van bekroonde originele cocktails die tot de beste van de stad behoren.
04 van 10
OPUS-balk in Yaletown
Yaletown - in met name Mainland Street en Hamilton Street - is het epicentrum voor luxe uitgaansgelegenheden in Vancouver; restaurant / bars zoals Bar None en UVA Wine Bar (zie hieronder) zijn allemaal hotspots die u kunt zien en zien. Maar de ultieme bar voor cocktails met beroemdheden is de OPUS Bar in het OPUS-hotel, waar beroemde gezichten (en soms Canucks) de norm zijn en iedereen er fantastisch uitziet, lieverd .
05 van 10
Cascade-kamer aan Main Street in Mount Pleasant
Met een indrukwekkend aanbod aan bieren en cocktails is de Cascade Room een buurtbar die de buurt zelf inkapselt: het heeft dezelfde relaxte energie van Main Street / SoMa. Nu meer mensen-in-hun-dertigers-en-veertig-met-kinderen-die-vroeger-zijn-hipster dan hipster, is de Cascade-kamer een geweldige plek voor een drankje met vrienden en een van de meest ontspannende Vancouver-cocktailbars .
06 van 10
Cloud 9 in het Empire Landmark Hotel, Downtown
Een van Vancouver's top 5 restaurants met uitzicht is ook een van de beste cocktailbars in Vancouver: een ronddraaiend restaurant met 360 graden uitzicht, Cloud 9 is een van mijn favoriete plaatsen voor cocktails na het diner. Pak een stoel bij het raam en geniet van een prachtig uitzicht in een zwoele, pianobar-sfeer.
07 van 10
The Refinery, Downtown
The Refinery, gelegen in het hart van de uitgaansbuurt van Granville Street, biedt een enorm scala aan originele cocktails en is een ideale startplaats voor een nacht doorgebracht in het verkennen van de beste nachtclubs van Vancouver (waarvan de meeste aan Granville Street liggen).
08 van 10
UVA-wijnbar in Yaletown
De UVA Wine Bar van Vancouver is verkozen tot beste wijnbar door de Georgia Straight van 2010 tot 2015 en is een geavanceerd alternatief voor de typische pick-upbar en een van de uitgaansgelegenheden van Vancouver om drankjes te krijgen met vrienden of met een speciaal iemand. Populair bij een divers publiek, het maakte ook mijn lijst van het beste nachtleven van Vancouver voor mensen van 40+ .
09 van 10
De Ierse Heather in Gastown
Sean Heather's vlaggenschip restaurant / bar is een wijkinstelling in Gastown. In tegenstelling tot The Diamond of L'Abattoir, is de Irish Heather een erfenis van ouderwetse, harddrinkende pubs - whiskyliefhebbers moeten de on-site Whisky Shebeen bezoeken voor de grootste selectie whisky's in Vancouver. Hoewel het meer een bar-bar is dan een cocktailbar, maakt de Irish Heather deze lijst van de beste cocktailbars in Vancouver als een van de beste plekken om een drankje te drinken in de stad, periode.
10 van 10
Reflections Lounge in het Rosewood Hotel Georgia, Downtown
Van alle cocktailbars in Vancouver is er niemand meer high-society dan de prachtige openlucht Reflections Lounge in het historische Rosewood Hotel Georgia. Omschreven als "swishy" door The Globe and Mail , Reflections is net zo luxe als Vancouver krijgt. Open in de lente en de zomer; gesloten in herfst en winter.