The Big Chicago 10: Hotelbars

Godzijdank hebben de hotelbars van Chicago hun vreselijke imago jaren geleden afgeworpen als onopvallende plaatsen om drankjes te pakken voordat je de stad bereikte. Beschouwd als warme bestemmingen waar zelfs de lokale bevolking vaak komt, variëren de topposities van high-concept cocktail lounges tot een met een spectaculair uitzicht op Millennium Park .

De volgende keer dat u een hotelkamer boekt in de Windy City, kiest u een plek waar u nog een tijdje wilt blijven en van de omgeving wilt genieten. Hier zijn enkele van onze favorieten:

• 01 van 09

  The Berkshire Room

  De Berkshire Room was oorspronkelijk een cocktaillounge uit de jaren 1920 en behield het grootste deel van de originele structuur in zijn ontwerp toen het in Acme Hotel Co. werd geopend. U zult het gevoel hebben terug in de tijd te stappen terwijl u geniet van klassieke en eigentijdse cocktails bereid door winnende mixologists. Het is een bijzonder populaire bestemming na het werk en tijdens het weekend worden deejays draaiende muziek om je in de juiste relaxmodus te brengen. 11 E. Ohio St., 312-894-0800

• 02 van 09

  De bar op het schiereiland

  Als het buiten koud is, is een van de gezelligste plekken in de stad bij The Bar - netjes verscholen in Peninsula Chicago . Het meest gewild is de bank voor de open haard, maar de achtergrondmuziek zou genoeg moeten zijn om je warm te houden. Een andere populaire datum plaats, The Bar is gespecialiseerd in whisky en champagne. 108 E. Superior St., 312-337-2888

• 03 van 09

  The Broken Shaker

  The Broken Shaker ligt in het hotel Freehand Chicago , dat aan rivier de North ligt, en biedt op Polynesië geïnspireerde speciale drankjes en gedeelde borden. De menigte is een geweldige mix van locals, bar-industrietypes en bezoekers, en gasten worden onmiddellijk verwelkomd als stamgasten. Er is veel plezier aan dit menu, van het dagelijkse aanbod tot "Pick-Nick Service" - de flesversie van The Broken Shaker. Gasten kunnen kiezen uit een fles van 375 milliliter (denk aan bourbon, wodka) en vers geperst sap. Het komt aan in een mand. 19 E. Ohio St.

• 04 van 09

  Coq D'or

  Bar trends komen en gaan, maar een ding is altijd consistent geweest: Coq D'Or heeft ze allemaal overleefd. De slecht verlichte lounge van het Drake Hotel bestaat al sinds de intrekking van Prohibition en het onderhoudt een authentieke, verfijnde setting. Barmannen zijn goed gekruid en no-nonsense, met geweldige verhalenvaardigheden. Hun domein is een geweldige plek om halverwege de week genoegen te nemen met iets sterks en stugs (Think Old Fashioned, whisky netjes). Een pianist treedt elke nacht op. 140 E. Walton St., 312-932-4623

• 05 van 09

  J. Parker

  De luxe lounge op het dak bevindt zich op de 13e verdieping van Hotel Lincoln en kijkt uit over Lincoln Park . Het bestaat al sinds 2013, maar in 2015 bouwden de eigenaren een met glas omsloten terras op het dak, waardoor het een hele jaar door cocktailing is. J. Parker heeft een sterk cocktailprogramma met klassiek en seizoensgebonden aanbod, plus wijn, sterke dranken en bierlijsten. Het biedt plaats aan 140 buiten en 55 aan binnenzijde. 1860 N. Clark St. , 312-254-4747

• 06 van 09

  NoMi Lounge

  Michigan Power-shoppers trekken naar de tony-taverne van het Park Hyatt , die grenst aan het spraakmakende restaurant met dezelfde naam. Het is vooral populair tijdens de vakantie en de zomerseizoenen, wanneer bezoekers aan Chicago op een hoogte van alle tijden zijn. Het terras trekt de verhuizers en schudders van het gebied aan als het weer warm is; kouder weer brengt diegenen die op zoek zijn naar snuiftabellen van whisky. Het cocktailprogramma is seizoensgebonden en maakt zoveel mogelijk gebruik van verse en lokale ingrediënten. 800 N. Michigan Ave., 312-335-1234

• 07 van 09

  Sable Kitchen & Bar

  De lobbybar in het chique Palomar hotel trekt meer inwoners dan bezoekers. En terwijl de barmannen alle kneepjes van het vak hebben om exotische elixers en dergelijke te maken, zijn ze snel. Je zult die cocktail voor je hebben op hetzelfde moment dat ze een biertje open moeten breken. Het zijn ook grote whisky-liefhebbers, dus de selectie is enorm, en het is een van onze favorieten in de Windy City . De "vloeibare bibliotheek" bestaat uit cocktails gemaakt met lokale en zelfgemaakte ingrediënten. 505 N. State St., 312-755-9704

• 08 van 09

  Vol. 39

  The Financial District den positioneert zichzelf als een luxe cocktaillounge om na een hectische dag op kantoor tot rust te komen. De sfeer is bedoeld om te lijken op een bibliotheek met traditionele wetgeving, met veel leergebonden boeken door de ruimte en laaghangende lederen stoelen en bankjes om op te liggen. Vol. 39 trekt een gezond aantal gasten die verblijven in het Kimpton Gray Hotel , die naadloos integreren met degenen die in het gebied werken. Een van de grootste attracties van de bar is het unieke Old Fashioned-programma, waar imbibers de gebruikelijke whisky-spirit kunnen vervangen voor cognac, mezcal of tequila. 39 S. LaSalle St., 312-750-9007

• 09 van 09

  Omhoog omhoog

  The Robey , gelegen in Wicker Park , is het eerste full-scale hotel in de buurt. Het is een boetiekstijl en in het hart van de actie van het gebied. De 69 kamers bestaan ​​uit een goede mix van suites en standaard gastenverblijven. Imbibers kunnen kiezen uit Cafe Robey, Cabana Club en een café dat de hele dag open is, maar het meest indrukwekkend is de Up & Up lounge op het dak. Gasten worden getrakteerd op een ongeëvenaard uitzicht op de skyline van Chicago dat je alleen kunt krijgen vanaf de westkant van de stad. De ambachtelijke cocktails zijn net zo fantastisch. 1600 N. Milwaukee Ave., 872-315-3082