Elegante snoepjes op hun best
Pierre Hermé kan misschien net de titel van de meest gewaardeerde banketbakker van de wereld opeisen. Vooral geprezen om zijn altijd creatieve, perfect getextureerde macarons - die lichte, luchtige gebakjes gemaakt met amandelen, suiker en ganache of crèmevulling die niet moet worden samengevoegd met kokosnootkoekjes met dezelfde naam - Hermé wordt "de Picasso" genoemd of pastry "door Vogue magazine. Het Britse tijdschrift Observer beschouwde ooit zijn chocoladetaart als een van de "vijftig beste dingen om te eten in de wereld".
Hij heeft natuurlijk ook legioenen foodie-liefhebbers en aspirant banketbakkers gewonnen, die zijn naam noemen bij het uitleggen waarom ze de handel hebben opgepakt.
Naast zijn iconische macarons, geleverd in smaken die zo traditioneel zijn als pistache of zo eclectisch als matcha-thee, grapefruit-nootmuskaat-kruidnagel en foie-gras, maakt Hermé ook uitstekende gebakjes en gastronomische chocolaatjes, op verschillende locaties in Parijs.
Lees gerelateerde functie: Beste Macarons in Parijs
Of je nu verleid wordt door een glad stuk ganache, een doos macarons om mee naar huis te nemen, of een eclair in je mond, je kunt in wezen niet overslaan door een Hermé-boetiek te bezoeken. Geniet van ...
Parijs locaties en contactgegevens:
St-Germain-des-Prés Patisserie (bakkerij)
Op deze locatie in de Rue Bonaparte, in het hart van de historische wijk Saint-Germain-des-Prés , vindt u een complete selectie van de veelgeprezen gebakjes van Hermé (eclairs, taarten, cakes, "babas", millefeuilles, enz.).
Zorg ervoor dat u de seizoensgebonden specialiteiten, zoals frambozen- of aardbeientaartjes, probeert.
Adres: 72 rue Bonaparte 6e arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Avenue de L'Opera - Macarons en chocolaatjes
Deze locatie in de buurt van de Opera Garnier biedt een compleet assortiment Hermé's felbegeerde macarons en een assortiment chocolaatjes.
U kunt een doos kopen, of individuele chocolaatjes kiezen om in een zak te nemen.
Adres: 39 Avenue de l'Opera, 2e arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
Rue Cambon - Macarons en chocolaatjes
Een andere locatie met de beroemde koekjes met ei en amandel en de lekkernijen met cacao en op slechts een steenworp afstand van het Louvre en het Palais Royale.
Adres: 4 rue Cambon, 1e arrondissement
Tel: +33 (0) 1 43 54 47 77
U kunt deze pagina bekijken op de officiële website (in het Engels) voor de resterende locaties in Parijs. Naast standalone boetieks zijn de producten van Pierre Herme ook verkrijgbaar bij de warenhuizen en gastronomische secties in Parijs, zoals bij Galeries Lafayette en Publicis-apotheek (macarons en chocolaatjes) op # 133 op de Champs-Elysées .
Bezoek de officiële website
Openingstijden:
Rue Bonaparte Bakery / St-Germain-des-Pres:
De bakkerij is geopend van maandag tot en met woensdag en op zondag van 10:00 tot 19:00 uur; Donderdag en vrijdag van 10:00 tot 19:00 uur; Zaterdag van 10:00 tot 20:00 uur.
Avenue de l'Opera - Macarons en chocolade:
Dagelijks geopend, ook in het weekend, van 10:00 tot 19:30 uur.
Rue Cambon-locatie - Macarons en chocolade:
Dagelijks geopend, ook in het weekend, van 10:00 tot 19:30 uur.
Levering en online bestelservices:
Als je niet in Parijs kunt komen maar in Frankrijk of Europa (inclusief het VK) bent gevestigd, kun je veel van de producten en cadeausets van Pierre Herme bij de online-shop bestellen.
Als je dit leuk vond, zou je ook kunnen houden van:
Ben je een Macaron-verslaafde of ben je nieuwsgierig om verschillende versies van deze meest Parijse creaties te proberen? Bekijk dan onze functie over Herme's topconcurrent in de macaron-categorie, Ladurée . Misschien vindt u, net als veel andere mensen, dat u moeite hebt om te beslissen welke versie bovenaan komt.
Zie voor nog meer tips over waar gastronomische gerechten en wijn in de gastronomische hoofdstad te vinden zijn onze complete gids over eten en eten in Parijs . Om meer uitstekend brood en gebak te scoren, lees onze lijst met de beste banketbakkers in Parijs. Geïnteresseerd in het proeven van uitstekende Fransen of producten? Maak een wandeling over de beste straten van de permanente markt in Parijs : gebieden als Rue Clerc en Rue Montorgueil , waar verkopers allerlei verse producten aanbieden, zoals fruit, groenten, kaas, vlees en regionale specialiteiten.
Tenslotte, als je een voorraad lekkernijen moet kopen om terug te nemen als cadeau, ga dan naar gastronomische markten zoals La Grande Epicerie Gourmet Market in het warenhuis Bon Marche of Galeries Lafayette Gourmet.