Spargel-festivals in Duitsland

Duitsers zijn zo geobsedeerd door spargel (witte asperges), er zijn facebookgroepen en websites die eraan zijn gewijd. Het vindt zijn plaats op elk menu en in een kruidenierswinkelpad. Het is zijn eigen seizoen van spargelzeit .

Maar eten waar je ook bent, is niet genoeg voor de grootste fans van de Königliche Gemüse - ze moeten naar de bron gaan. Busladingen spargel- enthousiastelingen brengen de lente en de vroege zomer naar boerderijen om te genieten van deze gewaardeerde veggie.

De deelstaten Baden-Württemberg en Nedersaksen zijn twee van de belangrijkste aspergeteeltgebieden in Duitsland, waarbij de stad Beelitz de Noordoost- titel claimt. Elke regio claimt de beste spargel te laten groeien, maar de enige manier om dit zeker te weten is om ze allemaal te bekijken.

Als je niet denkt dat spargel een roadtrip waard is, zijn miljoenen Duitsers het niet met je eens. Dit zijn de beste spargel- festivals en spargel- routes in Duitsland met onderweg tal van kastelen , musea en schilderachtige autoritten .

• 01 van 06

  Badische Spargelstrasse

  Badische Spargelstraße is een van de beroemdste routes voor spargel . Het loopt ongeveer 136 km door het noordelijke deel van Baden-Württemberg. Het traject strekt zich uit van Schwetzingen tot Reilingen, van Karlsruhe tot Rastatt, en bestrijkt talloze kleine steden. De indrukwekkende oogst van de regio wordt eigenlijk genoten in het hele land, met tribunes uit dit gebied die verschijnen in minder agrarische gebieden.

  Vol op festivals verschijnen ook in de hele regio en hebben attracties zoals de snelste spargelschiller , spargel- koningin en / of -koning , livemuziek en vele heerlijke witte aspergeschalen. Iedereen wordt helemaal Spargel gek.

  De start van de route, Schwetzingen, claimt de titel van "Asperges Hoofdstad van de Wereld". De aspergemarkt vindt hier al meer dan 100 jaar plaats op de eerste zaterdag in mei. Als je door de stad loopt, zoek dan naar het standbeeld van de Spargelfrau . In 2018 houden ze hun jaarlijkse Spargelfest en vieren ze 350 jaar als een belangrijke spargelkweker .

  Bruchsaler Spargel-Erlebnis in Bruchsal is een andere topbestemming in het gebied. Geniet van de spargel van boerderij tot tafel.

  Voor de fijnproevers die willen werken aan al die onvermijdelijke hollandaisesaus, kun je overwegen om je asperge-proeverijen te combineren met een fietstocht. Er is een fietsroute die langs de spargelbestemmingen loopt. Er zijn zelfs begeleide fietstochten, zodat u zich kunt concentreren op uw eten.

• 02 van 06

  Spargelstadt Beelitz

  Net buiten Berlijn is nog een Spargelstadt (aspergestad), Beelitz. Dit kleine landbouwcentrum heeft een Spargelmuseum en een prachtige jaarlijkse Beelitzer Spargelfest . Je zult de naam herkennen als je ooit in een kruidenierswinkel in Berlijn bent geweest tijdens het spargelseizoen , want Beelitz Spargel is trots gestempeld op de meeste dozen, stands en menu's.

  Er zijn ook veel spargelhöfe (aspergeboerderijen) met groentekraampjes, restaurants en attracties voor kinderen in de stad. Probeer Jakob's Hof, Buschmann & Winkelmann en Elsholz om te beginnen. En Spargelzeit valt samen met Erdbeeren (aardbei) seizoen, dus pak een doos snoep met je hartige.

• 03 van 06

  Spargeldorf Walbeck

  Net voor de Nederlandse grens heeft Walbeck de bijnaam spargeldorf of ' aspergedorp ' aangenomen.

  De vele restaurants van de stad bieden elke variatie op het gerecht. Op de eerste zondag in mei is er een grote asperge- en ambachtelijke markt. Op het evenement verwelkomt de asperge-prinses de bezoekers op een prachtige met bloemen versierde praalwagens in een parade door de stad.

• 04 van 06

  Niedersaechsische Spargelstrasse

  Niedersächsische Spargelstraße in het noordwesten van Duitsland is ongeveer 750 kilometer. Het verbindt de mooie Lüneburger Heide met Hannover naar Braunschweig met Oldenburger Münsterland.

  Nienburg ligt tussen Bremen en Hannover en is het belangrijkste aspergegroeiende onroerend goed. Er is zelfs een Asparagus Museum gevestigd hier tussen de vakwerkhuizen.

• 05 van 06

  Spargelhof Kutzleben

  Kutzleben in Thüringen is een 800 jaar oud dorp omgeven door pittoreske aspergevelden. De stad komt tot leven tijdens Spargelzeit met vele winkels die lokale goederen verkopen en alles spargel .

• 06 van 06

  Schrobenhausen

  Gelegen in Beieren , is er een keer per jaar witte asperges steelt de schijnwerpers van Weisswurst .

  Bezoekers trekken het hele jaar door naar dit dorp in het bovenste deel van Beieren om er de vele seizoensproducten te proeven. Zijn spargel staat bekend om zijn sterke, nootachtige smaak. Schrobenhausen herleeft in zijn reputatie als spargel- bestemming en houdt een jaarlijkse Spargel- markt met een Spargel-koningin in het buitenland.

  Je kunt ook meer leren bij een ander Spargel Museum. (Wie had gedacht dat er meer dan een was?). Er zijn drie verdiepingen met aspergeparafernalia met tentoonstellingen over alles van de landbouw tot de marketing van deze beroemde groente. Er is zelfs een Andy Warhol-schilderij van asperges.