Snoepjes om te eten op een Weihnachtsmarkt in Duitsland

Een essentieel onderdeel van het perfecte bezoek aan de Weihnachtsmarkt (kerstmarkt) is eten en drinken . Dit is zowel een culturele ervaring als een noodzakelijke stap om te voorkomen dat je in de Duitse winter doodvriest.

Als je eenmaal genoeg hebt van Bratwurst en Glühwein , blijven de goodies met 7 snoepjes komen om te eten op een kerstmarkt. Verwarm je handen met een zak Gebrannte Mandeln (geroosterde amandelen) en verkrijg een suikerniveau met kleurrijke drop om op de markt te blijven!

• 01 van 07

  stollen

  Stollen , een Duitse kersttaart, is een must-have in elk Duits huis tijdens Kerstmis. Dicht en vochtig met veel fruit, kruiden en noten, het is gezoet met een gelijkmatige laag poedersuiker. Op kerstmarkten kun je je eigen kleine brood kopen, waarvan gezegd wordt dat ze in geborduurde kleren op Baby Jesus lijken.

  Deze traditionele cake dateert uit de 14e eeuw in de vorstelijke stad Dresden . Het heeft de oudste kerstmarkt in Duitsland en een festival gewijd aan het brood. Het Stollen Festival presenteert 's werelds grootste Stollen op 3.429 kilogram, 3.65 meter lang, 1.75 meter breed en meer dan een meter hoog. Het wordt door de menigte gedragen door een ploeg paarden en omringd door de banketbakkers die de prestatie hebben voltooid. Koop een stukje van het beest op de Dresden Striezelmarkt met alle winst naar het goede doel.

• 02 van 07

  Gebrannte Mandeln

  Je ruikt deze lekkernij voordat je ze ziet. Gebrannte Mandeln zijn gesuikerde amandelen die een kleverige zoete geur afgeven en worden geserveerd in draagbare Papiertüte (papieren kegels). Probeer de basisversie, of experimenteer met verschillende smaakstoffen zoals cacaopoeder, Nutella of chili of walnoten, cashewnoten en pinda's. Een kegel kost slechts ongeveer 2,50 euro voor 100 gram, dus het is de ideale snack.

• 03 van 07

  Lebkuchen

  Dit peperkoekkoekje wordt het vaakst geassocieerd met Oktoberfest- vieringen en verschijnt op elk Duits festival. Meestal verkocht in zijn karakteristieke hartvorm met spreuken als Ich Liebe Dich (I love you), er zullen er nog een paar zijn met Frohe Weihnachten (Merry Christmas) in de Weihnachtsmärkte .

• 04 van 07

  Schmalzkuchen

  Deze donzige, kleine deegballen hebben verschillende namen. Schmalzkuchen of Mutzenmandeln worden gefrituurd en gerold in banketbakkerssuiker - wat is niet om van te houden? Zacht en zoet en perfect warm. Merk op dat ze echt alleen goed zijn als ze vers zijn, dus winkel zorgvuldig.

• 05 van 07

  Schneeballen

  Een Schneeball is net zo leuk om te eten als het is om te zeggen. Wat zich letterlijk vertaalt naar het woord "sneeuwbal" is eigenlijk een bal van zanddeeg, die vervolgens wordt gebakken en bedekt met suiker of wordt gedompeld in chocolade. Voor echte decadentie, kies er een met chocolade of marsepein vullingen. We hadden onze eerste in Rothenburg ob der Tauber en zijn sindsdien verslaafd aan dat zoete spul.

• 06 van 07

  Zoethout en bonbons

  Meestal verkocht naast de Gebrannte Mandeln , kleurrijke snoepjes en zoethout zijn een lust voor het oog. Lange touwen van rood, blauw en groen zijn voor zeer toegankelijk, maar de Scandinavische versie van zoutzwarte drop is meer een verworven smaak.

  Een andere kleurrijke optie is het harde snoep zoals de Krauterbonbons . Dit snoepje wordt ook sterk beïnvloed door anijs- en fruitsmaken. Op sommige markten produceren kraampjes de snoepjes ter plaatse, trekken de suiker aan en drukken deze in mallen.

• 07 van 07

  Gekonfijte en doorstoken vruchten

  Onder de Lebkuchenherz kun je fruit vinden onder snoep. Misschien herkent u Paradies Apfel (toffee apple) en Schoko Apfel (chocoladeappel), of selecteert u aardbeien, appel en ananas op een stok en bedekt met chocolade om te munchen terwijl u rondloopt.

  Als u de voorkeur geeft aan uw fruit zonder een chocoladelaag, is er een ruime keuze aan gedroogd en gekonfijt fruit.