Rieti Province of Lazio, ten noorden van Rome

01 van 04

Middeleeuwse dorpen, ongerepte natuurlijke schoonheid, lekker eten en authenticiteit

Met een geschiedenis die 2.600 jaar geleden begint en het ongerepte landschap bezaaid met oude middeleeuwse dorpen en kloosters, is de provincie Rieti , onderdeel van de regio Lazio direct ten noorden van Rome, een spannende bestemming voor de onafhankelijke reiziger.

Een deel van de charme is te wijten aan het gebrek aan massatoerisme dat je vaak tegenkomt in andere Italiaanse gebieden. Authenticiteit is waar de Rieti-provincie voor staat.

Waar te gaan in provincie Rieti

Rieti: De stad Rieti is de hoofdstad van deze provincie. In de oude Romeinse tijd heette het Reate en nog steeds is er een Romeinse brug en Romeinse stadspoorten. Het historische centrum heeft prachtige palazzi uit de Renaissance, vooral die rondom het centrale plein, Piazza Cesare Battisti . De kathedraal in de buurt is uit de 12e eeuw en heeft een interessante crypte met fresco's. Een fietspad en een wandelpad helpen je de Velino-rivier te ontdekken, waarvan het heldere water zich door het oude deel van de stad slingert.

Toffia : Toffia is een van de vroegste dorpen in de regio en heeft een spectaculaire ligging op een stenen klif. Het heeft 3 oude kerken en een grote verscheidenheid aan vroege renaissance-palazzi met kleurrijke fresco's. Het historische dorpscentrum is de afgelopen jaren zorgvuldig gerestaureerd en behoudt zijn ongerepte middeleeuwse structuur. Toffia heeft een interessant thuismuseum (Museo Maria Petrucci) waar meubels en landbouwwerktuigen van 100 jaar geleden worden tentoongesteld.

Farfa: Het monastieke dorp Farfa, in de Sabijnse heuvels, dateert uit de 6e eeuw na Christus. Als klooster werd het door Karel de Grote onafhankelijk van Rome in eigen persoon verleend. De middeleeuwse kerk en het klooster zijn oude architectonische juweeltjes en het omliggende dorp is pittoresk en goed onderhouden, met rijen ambachtelijke winkels. Er is ook een linnenfabriek die 100 jaar oude weefgetouwen gebruikt en de fijnste stoffen produceert.

Castelnuovo di Farfa : ooit eigendom van het klooster, werd dit ommuurde kasteeldorp gebouwd om de monniken te verdedigen tegen mogelijke vijandelijke aanvallen. Het Palazzo Salustri-Galli heeft prachtige tuinen die een mooi voorbeeld zijn van de renaissance landschapsarchitectuur uit de 16e eeuw. Castelnuovo heeft een interessant Olijfoliemuseum gevestigd in een oude olijfmolen, die ook hedendaagse kunst op het thema olijfolie tentoonstelt.

Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Dit dorp was ooit een welvarende oude Romeinse stad. Archeologische opgravingen zijn onlangs uitgevoerd om ruïnes van het Forum Romanum, een prachtig theater, een amfitheater en tempels te onthullen. Recht tegenover het archeologische gebied ligt Santa Vittoria, een 1000 jaar oude stenen kerk met mooie middeleeuwse fresco's. De omgeving is prachtig.

Lago del Turano (Turano-meer) : dit meer is ontstaan ​​als gevolg van de bouw van een dam 100 jaar geleden. Aan de oever van het meer zijn er verschillende dorpen, waarvan de mooiste Castel di Tora is met zijn oude fort, het Palazzo Orsini. Er zijn stranden aan het meer en u kunt zwemmen in het heldere water of een bootje huren bij een van de restaurants.

De berg Terminillo : vaak de "berg van Rome" genoemd, is Terminillo (2217 meter boven de zeespiegel) helemaal vanaf de Italiaanse hoofdstad te zien. Het is een skioord in de winter, met alle benodigde apparatuur om een ​​leuke dag in de sneeuw door te brengen, want alle ski-uitrusting kan zelfs voor een paar uur worden gehuurd. Hellingen zijn beschikbaar voor zowel beginnende als gevorderde skiërs. Wandelingen op de paden en paardrijden zijn slechts enkele van de populaire activiteiten die beschikbaar zijn in de warmere maanden.

Lees verder om meer te weten te komen over het eten en de wijn van de Sabine Hills, het klimaat en de geschiedenis van de regio, of hoe je vanuit Rome Romeese provincie Rieti kunt bereiken

02 van 04

Olijfolie, eten, wijn en water in de provincie Rieti

De cultuur van olijfolie is allemaal belangrijk voor de provincie Rieti en er zijn aanwijzingen dat mensen het "groene goud" hier al minstens 2000 jaar produceren. Olijfgaarden dekken letterlijk elke heuvel af, met winderige wegen en paden die hun weg banen tussen de oude, majestueuze bomen. De schoonheid van het landschap wordt vaak geassocieerd met Umbrië , en in feite werd Rieti en zijn grondgebied ooit beschouwd als onderdeel van deze regio en was tot in de jaren dertig onder Perugia's heerschappij.

De provincie Rieti heeft geweldige culinaire tradities. Afgezien van de DOP (Protected Designation of Origin) olijfolie die tegelijkertijd licht en smaakvol is, is dit het land van pecorino en ricotta, gemaakt van verse schapenmelk. De lokale producenten zijn ook trots op hun vleeswaren, waaronder prosciutto, capocollo en, bovenal, guanciale (gezouten varkenswang), een essentieel ingrediënt van Carbonara en Amatriciana pastasauzen. Kooklessen en olietours zijn verkrijgbaar bij Convivio Rome, in Toffia. De wijnproductie wint ook aan populariteit in termen van hoge kwaliteit, populariteit en prijzen en er zijn verschillende wijnhuizen die u kunt bezoeken .

De provincie Rieti en de Sabijnse heuvels behoren tot de groenste delen van Italië, vanwege de overvloed aan waterbronnen, rivieren en meren. Het belangrijkste aquaduct, genaamd Peschiera , is een van de grootste in Europa en biedt zuiver bronwater voor driekwart van de stad Rome en natuurlijk ook voor de provincie Rieti. De grote beschikbaarheid van puur schoon water is een zegen voor degenen die in de landbouw werken, en in het bijzonder voor een jonge generatie 'neo-ruralen', die onlangs zijn verhuisd van de stad om biologische landbouw in dit gebied te starten.

Meren zijn meestal te vinden in het oostelijke deel van de provincie, waarvan de meest populaire het meer Turano is . Het schone water maakt Turano tot een geweldige bestemming voor dagtochten, vooral in de zomer, waar u kunt zwemmen, uitrusten aan de oevers en kunt genieten van lunch of diner aan de oever van het meer.

03 of 04

Geschiedenis en klimaat van de Sabijnse heuvels, provincie Rieti

De vroege bewoners van dit deel van Italië waren de 'Sabines', een zeer geciviliseerde bevolking die bloeide in deze regio, ten oosten van de rivier de Tiber. De Sabijnen lieten een aantal echt verfijnde kunst achter vanaf 600 voor Christus, inclusief gouden sieraden, Grieks geïnspireerde aardewerk en bronzen strijdwagens. De meeste van deze kostbare items zijn tegenwoordig te vinden in het Archeologisch Museum Fara Sabina . De Romeinen namen de provincie Rieti en de Sabijnse heuvels in 290 voor Christus over.

Steden werden gebouwd of verbeterd en vandaag is dit nog steeds een van de meest interessante gebieden van Lazio vanuit een archeologisch oogpunt. Tijdens de middeleeuwen groeide de provincie Rieti welvarend en werd dichtbevolkt, wat verklaart waarom er zoveel 1.000-jaar oude dorpen zijn gebouwd op heuveltoppen ter verdediging.

Hoewel het klimaat over het algemeen mediterraan is met milde winters en warme, zonnige zomers. Als je naar het oosten van de regio rijdt, wordt het gebied bergachtiger, met het hoogste punt op de Monte Terminillo, 2217 meter boven de zeespiegel. Terminillo is een winterresort dat volledig is uitgerust voor skivakanties in de winter, terwijl het in de zomer een verfrissende ontsnapping aan de hitte is en vooral populair is bij de inwoners van Rome.

Vanwege de verscheidenheid die de geografie biedt, is deze provincie van Italië een paradijs voor wandelaars. U kunt eenvoudiger door valleien wandelen of meer uitdagende wandelingen maken naar de top van heuvels en bergen, vanwaar u kunt genieten van een majestueus uitzicht over de hele regio.

04 van 04

Hoe kom je in de provincie Rieti vanuit Rome

Fara Sabina is de beste plaats om de Sabine Hills en de provincie Rieti te verkennen. Een rechtstreekse trein vertrekt elke 15 minuten vanaf verschillende stations in Rome (Ostiense, Trastevere en Tiburtina), en neemt 39 minuten van Roma Tiburtina naar het station Fara Sabina-Montelibretti , waar bussen naar vele dorpen in de Sabine-heuvels rijden. Er is ook een rechtstreekse bus van het station Rome Tiburtina naar Rieti, die op veel bestemmingen in de regio Rieti-Sabina stopt.

Met de auto: neem de autostrada Rome-Florence (A1) naar de afslag Fiano Romano en volg vervolgens de borden naar Rieti en Via Salaria en vervolgens naar Fara Sabina / Toffia / Farfa.

Dit artikel is geschreven door Guido Santi, die kooklessen, wijnreizen en olijfrondleidingen biedt in Convivio Rome in Toffia, Sabina. Sommige rondleidingen en lessen kunnen worden gemaakt op een dagtrip vanuit Rome.