Luxe dineren in Orange Sky, Talking Stick Resort
Bezoek hun website
Orange Sky - Wat ik leuk vond
- Live muziek in de lounge bij de ingang
- Indrukwekkende indeling van de eetkamer
- Privé op het westen gelegen hokjes die plaats bieden aan maximaal vier personen
- Focus op lokale inkoop
Orange Sky - Wees bewust
- Duur
- Er is een dresscode
- Uitzicht vanaf privécabines, afgezien van zonsondergang, is niet mooi
Orange Sky - The Mood
Orange Sky heeft een dramatische, moderne eetkamer met strakke, moderne lijnen en comfortabele stoelen met grote tafels en kamerhoge ramen voor een spectaculair uitzicht .
Er is een lobbylounge met muziek en een patio met uitzicht op de bergen en een overloopzwembad.
Zelf parkeren is beschikbaar. Je moet door het [enigszins rokerige] casino lopen om bij de Orange Sky-liften te komen. Ik beveel Orange Sky niet aan voor kinderen, maar ze zullen natuurlijk worden ondergebracht.
Na het diner wilt u wellicht stoppen bij Degree 270 op de 14e verdieping voor meer uitzichten, live entertainment, dans- en drankspecials. Er was een privéfeest in de nacht die ik bezocht, dus ik kan er geen commentaar op geven.
Orange Sky - The Damages
Twee van ons hadden een speciaal, heerlijk diner in Orange Sky. We bestelden een salade, een antipasto te delen, twee voorgerechten, een zeevruchten aanvulling op een voorgerecht, twee bijgerechten en een dessert ontworpen voor twee. Exclusief drankjes, belasting en fooien bedroeg het diner $ 148, of $ 74 per persoon.
Orange Sky wordt door Wine Spectator erkend als een van de beste wijnkaart in Arizona . Een mooie selectie van wijnen per glas wordt aangeboden, met prijzen van ongeveer $ 10 tot $ 20 per glas.
De volledige wijnkaart, met prijzen, is online beschikbaar.
Wat ik dacht van Orange Sky in Talking Stick Resort
Gewoon bij je tafel komen bij Orange Sky is een ervaring! Check in bij het bureau op de hoofdverdieping van het hotel / casino, waar u een aankondiging van de dresscode ziet bij Orange Sky. Geen hoeden, korte broeken, T-shirts, tanktops, flodderige kleding of gescheurde jeans.
Je wordt begeleid naar de lift die je naar de 15e verdieping brengt. Er is een ruime lounge net buiten het restaurant waar u kunt ontspannen voor het diner en genieten van een cocktail en live muzikaal entertainment. Als uw reserveringen later op de avond zijn, wilt u misschien hier eerder aankomen om te genieten van die Orange Sky Sunset!
Er is een reeks privé, gesluierde enclaves langs de westelijke muur van het restaurant waar diners van maximaal vier personen getuige kunnen zijn van de zonsondergang in een intieme setting. U moet een minimumbedrag uitgeven om een van deze tabellen te reserveren. Hoewel ze romantisch zijn en worden geconfronteerd met die prachtige zonsondergang, moet je je realiseren dat de rest van het westerse uitzicht volgens mij niet zo aantrekkelijk is.
De eetzaal is prachtig. Niet veel restaurants in de stad bieden zoveel ruimte tussen de tafels dat het erg comfortabel is om een privégesprek te voeren, zelfs als je niet aan een enclave-tafel zit. Er zijn tafels met uitzicht op de noordelijke bergen (de mooiste), uitzicht op de oostelijke golfbaan (mijn tweede keuze), westerse uitzichten (geweldig bij zonsondergang, maar ook helder!) En een gemeenschappelijke tafel.
We begonnen onze maaltijd met een geroosterde bietensalade ($ 11) die geweldig, koel en vers was. We deelden ook een Antipasti-bord ($ 29) met prosciutto, bresaola, sopressata, geitenkaas, vijgenconfituur, ingemaakte asperges en olijven.
Het was prima, maar onopvallend in vergelijking met verschillende slagersblokblokken die je kunt krijgen bij verschillende wijnbars in de stad.
De voorgerechten waren uitstekend. De Snake River Farms Kobe Flat Iron Steak ($ 40, 8 oz) was zacht en erg lekker. De garnalen en sint-jakobsschelpen ($ 8 per stuk) zijn helemaal geen steaks, maar bestaan eerder uit een grote garnaal en een duiker-coquille gewikkeld in spek jalapeno. Ik kan niet zeggen dat ik de jalapeño kon proeven, maar deze waren heerlijk; de sint-jakobsschelpen werden gekookt zonder overdreven te zijn. Omdat we salade en de antipasti hadden, zouden drie van de Shrimp & Scallop combo's genoeg zijn geweest. U kunt deze ook als bijgerecht bestellen bij een ander voorgerecht, dat ik ten zeerste aanbeveel als u niet kunt kiezen tussen vlees of zeevruchten. Noch een van onze voorgerechten echt nodig een saus, maar gasten kunnen één saus voor elk voorgerecht kiezen en kunnen, tegen bijbetaling, extra sauzen hebben.
Ze worden aan de zijkant geserveerd.
Zijkanten worden hier apart besteld ($ 8 per stuk) en worden gedeeld. We waren erg blij met de artisjok aardappelgratin, die lekker maar niet kleverig met kaas was. Minder aangenaam, de Snap Peas, Pea Shoots, Pasta en Parmezaanse kaas was flauw. Ook nam ik vanwege de gedrukte volgorde van de ingrediënten aan dat het voornamelijk plantaardig zou zijn, maar het was vooral pasta.
We waren teleurgesteld in dessertselecties hier. Er was niets speciaal chocolade-y op het dessertmenu. De dichtstbijzijnde die we konden vinden was een S'Mores Creme Brulee for Two ($ 12) die niet echt groot genoeg was om te delen en was lastig voor twee om te delen. Eerlijk gezegd konden we geen lepel door de laag marshmallow halen die bovenop de chocoladevla lag, dus legden we hem opzij en aten we de custard met het crackercookie van Graham.
Het menu verandert van tijd tot tijd en de prijzen worden niet online weergegeven in het menu.
Orange Sky is een restaurant dat 'speciale gelegenheid' uitstraalt of 'bezoekers buiten de stad brengt'. Zorg ervoor dat je in de lounge of op het terras bent terwijl je geniet van een cocktail, of aan een tafel genietend van je diner tijdens een van onze prachtige zonsondergangen , waarop je waarschijnlijk meer dan 300 dagen per jaar kunt rekenen. Zorg dat je een reservering hebt. Als je vóór een van de shows in de Showroom of Ballroom naar Orange Sky komt, laat dan voldoende tijd over, want dit is geen plaats voor snelle service of fastfood. Je zult je tijd willen nemen.
Orange Sky at Talking Stick Resort
Orange Sky bevindt zich op de 15e verdieping van het Talking Stick Resort in het centrum van Scottsdale. Het is alleen geopend voor het diner, elke dag vanaf 17.00 uur
Talking Stick Resort Adres:
9800 E. Talking Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256
Hier is een kaart naar Talking Stick Resort.
Orange Sky Phone:
480-850-7777
Bezoek hun website
Zoals gebruikelijk in de branche, kreeg de schrijver een gratis maaltijd ter beoordeling. Hoewel het niet van invloed is geweest op deze beoordeling, gelooft About.com dat alle potentiële belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt. Raadpleeg ons Ethisch beleid voor meer informatie. Alle vermelde prijzen en aanbiedingen kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd. 06/12