Elk jaar in oktober viert de Heritage Farm in Albuquerque Botanic Gardens de oogst met een festival. Het festival biedt muziek, ambachten, workshops, activiteiten voor kinderen, een kans om boerderijdieren te zien en huifkarren. Apple cider kan worden gekocht, evenals voedsel. Geniet van barbecue borst en kip met alles erop en eraan.
De boerderij heeft demonstraties over bakken en bijenhouderij, onder andere dingen. En dan zijn er de appels. Ze worden direct op het terrein geteeld en worden in cider geperst zodat bezoekers wat mee naar huis kunnen nemen.
Wanneer: het festival van 2016 vindt plaats op 8 oktober.
Waar: The Albuquerque Botanic Garden Heritage Farm, 2601 Central NW.
Kosten: toegang tot het evenement is inbegrepen bij de toegang tot de botanische tuinen.
De boerderij is het hele jaar open en biedt presentaties en workshops.
De moestuin laat zien dat niet zo lang geleden veel gezinnen hun eigen voedsel verbouwden. Ze zouden het oogsten en het vers eten, en de rest bewaren door het drogen en inblikken. Tegen de jaren 1930, toen deze boerderij zou zijn, was het invriezen van eten ook een optie.
Velen komen elk jaar naar het Oogstfeest om de appelcider te kopen. De meeste seizoenen zijn goed, met veel druiven en appels beschikbaar om magisch in cider, azijn en sap te veranderen. Sommige appels gaan naar de dieren van de dierentuin. Sommige zijn omgetoverd tot gebakken lekkernijen voor het Shark Reef Cafe.
De cider wordt vers gemaakt in de schuur met behulp van een appelpers. De cider is niet gepasteuriseerd en heeft geen conserveringsmiddelen. Er gaat niets boven verse cider! Werknemers en vrijwilligers rennen de appels door de parachute waar ze worden geperst voor sap (cider).
De boerderij groeit met rode Rome-, MacIntosh-, Idared- en Golden Delicious-appels. Koop cider per gallon. Het oogstfeest is een geweldige manier om wat tijd door te brengen met het genieten van de kleuren van het seizoen. Vind andere herfstactiviteiten in de omgeving, zoals pompoenpatches en oogstvieringen.