Le Mondial des Cidres: editie 2017
Het ciderfestival Le Mondial des cidres in Montreal kan geen beter passend evenement zijn voor een stad van een uur of minder van tientallen tientallen appelbomen . Wat kan ik zeggen? Het is geen geheim dat Quebec van zijn appelbomen houdt. En waar een boomgaard is, is er waarschijnlijk een vat met apfelwein schuimend in zijn gisting.
Bij uitbreiding zou het geen verrassing zijn dat er in Quebec meer dan 300 ciderproducten worden gemaakt, waaronder standaard cider, mousserende cider ( cidre pétillant ) en zelfs ijscider ( cidre de glace ), een bijzonder zoete, geconcentreerde appelwijnvariëteit die vergelijkbaar is met gewone ijswijn die als digestief dient en goed past bij het dessert en mijn persoonlijke favoriet, kaas.
Overigens zag ijscider voor het eerst het licht van de dag hier in Quebec, de plaats van herkomst.
Le Mondial des cidres: Hoe de editie 2017 werkt
Van 3 maart tot en met 5 maart 2017 kun je geen betere of handigere kennismaking met cider uit Quebec vragen. Le Mondial des cidres zet 20 producentenkiosken op in het uitgaanscentrum van Complexe Desjardins, zodat gasten verschillende soorten cider uit de hele provincie kunnen proeven.
Kaas, charcuterie en ambachtelijk brood maken ook deel uit van de smaaktestervaring met meer dan een dozijn lokale producenten ter plaatse. Er zijn ook workshops (meestal in het Frans) en speciale proeverijen.
Wanneer
16.00 tot 21.00 uur, donderdag 3 maart 2017
12:00 uur tot middernacht, vrijdag 4 maart 2017
12:00 uur tot 17:00 uur, zaterdag 5 maart 2017
Waar
Hoe daar te komen
Place des Arts Metro
Toelating
$ 20 normale toegang, inclusief 10 proefcoupons en een proefglas
$ 1 per extra proefcoupon *, $ 8 voor 10 proefcoupons
* Merk op dat het aantal benodigde coupons per proeverij kan variëren, afhankelijk van het ciderproduct.
Dit profiel is alleen voor informatie en redactionele doeleinden. Alle meningen in dit profiel zijn onafhankelijk, dat wil zeggen, vrij van public relations en promotionele vooringenomenheid, en dienen om lezers zo eerlijk en behulpzaam mogelijk te leiden. site- experts zijn onderworpen aan een strikte strategie voor ethiek en volledige openbaarmaking, een hoeksteen van de geloofwaardigheid van het netwerk.