Insider's Tour of the Coffeehouse Scene in Burlington, VT

01 van 06

Een Insider's Tour of the Coffeehouse Scene in Burlington, VT

Op zoek naar de hipste, beste coffeeshops in Burlington, Vermont? Kom langs tijdens deze rondleiding door de Queen City-hotspots van Java (plus een theesalon, voor degenen die de voorkeur geven aan zachtere, stomende dranken).

Maglianero Café
47 Maple Street, Burlington, VT

In Maglianero Café trapt de professioneel werkende indie-menigte op weg naar zijn werk. Het is in een keldercafé dat is gemaakt om eruit te zien als een fiets-messenger-lounge. Veel klanten rijden of lopen naar Maglianero, omdat het grootste Mekka van Vermont niet de gastheer is voor bijna evenveel koeriers als pick-up trucks die producten van boer tot bord produceren.

Het café lijkt meer op een funky cementbibliotheek met grote tafels en koude hoekjes die worden opgefleurd door de creativiteit en het werk dat uit de beheerders stroomt, die hier urenlang blijven - langer dan op een andere plek in Burlington. De selectie van het voedsel zal de slanke mensen helpen hun figuren te behouden en de rest van ons hongerig te laten zijn, maar de hondensnoepjes zijn overvloedig verkrijgbaar. Goed opgevoede honden kunnen uren met hun baasjes gaan zitten. We vragen ons af: reizen ze op hondenfietsen?

Eerst en vooral is dit een cafeïnestop op de zuidpunt van het centrum van Burlington in de buurt van de waterkant, uitnodigend voor diegenen die op zoek zijn naar afzondering. De koffiecreaties zijn de draaiwielen waard.

02 van 06

Modderige wateren

Modderige wateren
184 Main Street, Burlington, VT

Muddy Waters is een slecht verlichte hol met bakstenen muren vol met banken, stoelen en kunstig bewerkte houten meubels, waar je doorheen moet navigeren om bij de bestellingsbalie te komen. Probeer een zitplaats vast te pakken als je open bent terwijl je langs serieuze gesprekken meandert: Let op: kranten, tijdschriften en boeken zijn verspreid voor algemeen gebruik en kunnen al dan niet een tafel opslaan. Patroons zien er serieus druk uit in hier-kunstprojecten, schoolwerk, zakelijke bijeenkomsten, blinde datums-de menigte is zo gemengd als Burlington. Als je niet multitasking bent, kan scowls van mensen die op zoek zijn naar zitplaatsen in je richting blijven hangen.

Kunstzinnig bereide java-brouwsels mengen zich goed met de sfeer en worden aangevuld met een roterende selectie van gebakken goederen, veganistische specials, smoothies en cocktails in de koffiebar. 'S Avonds is er live jazz, waardoor Muddy een perfecte plek is aan de vooravond van de winter: slechts een stap, maar toch een wereld verwijderd van een van de drukste kruispunten van de binnenstad van Burlington.

03 van 06

Ongewone redenen

Ongewone redenen
42 Church Street, Burlington

Uncommon Grounds perks zelf smack schar in het midden van Church Street: Burlington's vier-blok voetgangersgebied winkelcentrum. Trendy dorpelingen en toeristen weven in en uit de meest traditioneel versierde koffiebar in de stad. Een groot zitgedeelte in de open lucht is populair bij warm weer (in Burlington betekent dat voor elk seizoen weerverwarmend) en strakke tafels omsluiten de muren naar binnen.

Ze roosteren hun eigen koffie hier, serveren een drukke, snelle en enigszins angstwekkende loket vol met typische Church Street Marketplace-personages: een mix van Vermont-fashionista's, geschikte professionals, studenten en toeristen. De gebakken lekkernijen zijn de meest decadente, met kleverige chocoladetaarten en suikerachtige pasteien, samen met een breed scala aan speciale drankjes, waaronder favorieten op basis van Italiaanse siroop. Koffie en thee zijn in grote hoeveelheden te bestellen en zorg ervoor dat u de vintage en antieke koffieapparatuur door de hele winkel bekijkt.

04 van 06

Radio Bean

Radio Bean
8 North Winooski Avenue

Radio Bean is rommelig, eclectisch en zo Boheemse als het krijgt in Burlington, Vermont. Het interieur is onder constante, subtiele decor transformaties en op elk moment voelt het alsof de cast van Moulin Rouge door een gordijn kan springen en optreden. Live-muziek wordt hier eigenlijk dag en nacht gespeeld, en dit is de beste plaats in Burlington voor unplugged muziek van onbekende en bekende namen.

Radio Bean is een koffiehuis, waar traditionele, maar ook ingewikkelde java-brouwsels worden geserveerd van 's ochtends tot laat in de avond. Er is ook een volledige bar. Er is altijd een assortiment snackborden geserveerd, want het volledige spectrum van hippies blijft hangen in de woonkamer, maar onlangs heeft de culinaire populariteit de aankoop van de ruimte ernaast mogelijk gemaakt, en! Duino! (Duende), een internationaal straatvoedcafé, geopend in 2011. Gelegen aan de ingang van het Old North End, Burlington's meest diverse buurt, verzamelen vaste gasten zich dag en nacht buiten, en wanneer de avondmuziek speelt, is het druk: wees erop voorbereid in de rij wachten.

05 van 06

Speeder & Earl's Coffee Roastery

Speeder & Earl's Coffee Roastery
104 Church Street, Burlington, VT
412 Pine Street, Burlington, VT

Speeder & Earl's is net zo goed een consumentenmerk als een koffiehuis en een roastery. Ingeklopt in een smalle gracht van een winkel aan de onderkant van Burlington's Church Street, is deze zany-winkel eerder een snelle koffietent. Lokale hipsters, retroartiesten en restaurant / bar / nachtclub-industrie folkloristische rally in het midden van de middag licht aan de tafels buiten bij warmer weer. T-shirts, koffiemokken, stickers en geschenken zijn net zo populair als de vele bieren.

Een ruimere versie van de Church Street-locatie is te vinden in Burlington's South End op de industrie-bochten-art-deco Pine Street. Snacks zijn verkrijgbaar bij de Pine Street-locatie, maar de halte Burlington in het centrum is een wandeling naar het type locatie, tenzij je natuurlijk de inside-scoop in de avondscène wilt.

06 van 06

Dobra Tea

Dobra Tea
80 Church Street (ingang op Bank Street), Burlington, VT

Als koffie je maag te zuur achterlaat, breng dan een uur door bij Dobra Tea, een Oosterse op tradities geïnspireerde tearoom. Een reisboek is het menu, dat theeën en hun regio's van over de hele wereld weergeeft. Gelegen net om de hoek van Uncommon Grounds, deze Burlington theesalon heeft ook een menu met zoete lekkernijen en lichte maaltijden voor hongerige theedrinkers met ingrediënten geteeld en lokaal geproduceerd.

Over de auteur

Rachel Carter is een ondernemer en homesteader die werkzaam is in de industrieën van reizen, landbouw, public relations en journalistiek van Vermont. Een vijfde generatie Vermonter, tweemaal verwijderd, Rachel is de co-auteur van de 13e editie van VERMONT: An Explorer's Guide , in 2012 uitgegeven door Countryman Press. Ze was instrumenteel in het veranderende medialandschap van Vermont door haar visionaire bedrijf, Rachel Carter PR, en fungeert als communicatiedirecteur voor het Vermont Sustainable Jobs Fund. Maak contact met Rachel via haar sociale media-afhandeling: RachelCarterPR en volg haar homesteading-avonturen online.