Elegante en panoramische uitzichten in Mod-stijl
Le Georges Restaurant op de bovenste verdieping van Georges Pompidou is een favoriete plek bij de jetset en om voor de hand liggende redenen: het biedt een onovertroffen uitzicht over de hele stad door grote ramen, een trendy menu met fusiongerechten en een ontwerp dat je denkt dat je op de set van Stanley Kubrick's 2001: A Space Odyssey bent gestapt. Of misschien heb je opeens het gevoel dat je in een avant-gardistische kunstgigant bent gestapt, rond 1968.
Terwijl het tarief slechts een paar hoofdpunten hoger ligt, geniet u van het uitzicht op Georges na een dag vol ontdekkingen in de moderne kunstcollecties van het Centre Pompidou. Vergeet niet vooruit te reserveren want dit restaurant is voortdurend verpakt, vooral voor het diner en op heldere avonden. Vraag specifiek om een tafel buiten of je bent misschien teleurgesteld; deze tafels vullen het duidelijkst het snelst.
Locatie en praktische informatie:
Adres: Place Georges Pompidou, 4e arrondissement
Om bij het restaurant te komen: neem de roltrappen of lift vanaf de tweede verdieping van het Cenre Pompidou Forum (centrale hal). Reserveer vooruit voor het avondeten: misschien wordt u niet toegelaten.
Metro: Rambuteau of Hotel de Ville (lijn 11); Les Halles (lijn 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (lijn A)
Bus: Lijn 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Parkeren: Rue Beaubourg Onderdoorgang
Telefoon: 33 (0) 144 78 47 99
Bezoek de website (in het Engels)
Nabijgelegen gebieden en toeristische attracties:
- De wijk Marais
- Hôtel de Ville (Stadhuis)
- Rue Montorgueil Neighborhood
- Ile de la Cite
Openingstijden en reserveringen:
Het restaurant is geopend van woensdag tot en met maandag van 12.00 tot 01.00 uur
Voor reserveringen:
- Telefoon: +33 (0) 1 44 78 47 99
- Fax: +33 (0) 1 48 87 81 25
Menu en prijzen:
De keuken van Georges is typisch klassiek Frans en combineert fusion met zware Aziatische accenten. Het is aan de dure kant: je kunt verwachten ongeveer 35-80 euro per persoon te betalen (exclusief wijn - houd er rekening mee dat de prijscategorieën op elk moment kunnen veranderen). Veel van de gerechten doen denken aan de Californische keuken, met de nadruk op verse seizoensgroenten. Er zijn veel opties voor vegetariërs of anderszins voor gezondheidsbewuste eters. Sommige typische menu-items kunnen zijn:
- Sole Meunière
- Eend met karamel en kokosnoot
- Vegetarische loempia's
- Tonijn met koriander
De omgeving en de architectuur:
Ontworpen door Dominique Jacob en Brendan McFarlane, Georges is uitgestrekte en minimalistische, maar het ontwerp slaagt erin om af te komen als een beetje grillig. Er zijn de grimmig witte tafels en stoelen en enkele lange steel rozen in vazen op elke tafel. Het gebruik van aluminiumplaten die lijken op de kleppen van een hart, maakt de ruimtecapaciteit intiem en warmer, ondanks het zware gebruik van metaal en glas. Het effect is enigszins pretentieus, maar opvallend.
Buiten maakt een groot terras een zomermojito of caipirinha een must (designerzonnebril met zonnebrillen niet nodig). Denk eraan, een klein beetje vertoon betekent hier dat je er precies in past.
De panoramische uitzichten: Très Romantique
Ik was bijna in de verleiding om te praten over de weidse panorama's die eerst op het buitenterras werden aangeboden. Dit is misschien wel een van de meest romantische restaurants in Parijs - tenminste als het weer het toelaat buiten te zitten. Het uitzicht vanaf de Georges biedt een glimp van monumenten, waaronder de Notre Dame, de Sacre Coeur en de rivier de Seine. Het is een adembenemend schouwspel, vooral in de schemering.
Gerelateerd lezen: beste panoramische uitzichten in Parijs
Meer beoordelingen en informatie:
Bekijk deze pagina op TripAdvisor voor de objectieve beoordelingen van reizigers over Le Georges en zijn tarief.