Gids voor Houston Breweries: Outside the Loop

De beste brouwerijen in Houston zijn niet alleen beperkt tot brouwerijen in trendy centrale wijken zoals EaDo en de Heights die binnen de I-610 Loop vallen. Ambachtelijke brouwers zijn opgedoken in de buurt van de Sam Houston Beltway en daarbuiten. In deel twee van deze tweedelige serie, hier is een gids voor de beste lokale brouwerijen om te bezoeken in het grotere gebied van Houston, waar je niet tegen het interne loop-verkeer hoeft te vechten.

• 01 van 10

  Karbach

  Karbach Brewing Co, net buiten de I-610 Loop bij US Hwy 290, was een lokale brouwer die flink begon na zijn start als bierdistributiebedrijf. Bekend om zijn Houston-ingrediënten als Hopadillo IPA, Love Street en Weekend Warrior, Karbach is misschien wel een van de meest succesvolle lokale brouwers in het gebied. De brouwer heeft een volledig overdekt restaurant en een biertuin. Er zijn meerdere token-dealcombinaties beschikbaar om uit te kiezen, evenals a-la-carte-bier. Onlangs zijn Karbach en Anheuser-Busch een acquisitieovereenkomst aangegaan, wat heeft geleid tot een verhit debat over de vraag of het bedrijf nog steeds de titel van "lokale" ambachtelijke brouwer zal krijgen.

  Details
  2032 Karbach Street
  Houston, Texas 77092

  uren
  Maandag - vrijdag | 14.30 uur - 21.30 uur (rondleidingen om 15.00 uur, 17.00 uur en 19.00 uur)
  Zaterdag | 12.00 - 21.30 uur (rondleidingen elk uur van 13.00 - 19.00 uur)
  Zondag | 12.00 - 17.30 uur (rondleidingen elk uur van 13.00 - 17.00 uur)

• 02 van 10

  11 Hieronder Brouwen

  Aan de noordwestkant, bij State Hwy 249 net buiten Beltway 8, ligt 11 Below Brewing. Ontstaan ​​uit de hobby van mechanische en computerwetenschappelijke ingenieurs, biedt het meestal Texaanse team bieren van maximaal 12,3 procent ABV (alcohol op basis van volume). De website van het bedrijf wordt bijgewerkt met wekelijkse planningen en laat zien welke foodtrucks elke dag beschikbaar zullen zijn. Ruil $ 10 in voor drie tokens en $ 5 meer voor een souvenir pintglas. De ruimte op het happy hour deelt momenteel de ruimte voor het maken van bier, dus verwacht niet dat deze gepolijst wordt, maar er is veel ruimte.

  Details
  6820 Bourgeois Road
  Houston, Texas 77066

  uren
  Donderdag - vrijdag 17.00 uur - 20.00 uur
  Zaterdag | 12:00 - 15:00 uur

• 03 of 10

  Bearded Fox Brewing Co

  "We willen geen bier drinken alleen maar omwille van het drinken van bier", zeggen de makers van Bearded Fox Brewing Company. De microbrouwerij Tomball heeft drie bieren en maakt waar mogelijk gebruik van lokale bronnen. De brouwer komt nog steeds van de grond en heeft nog geen consistente uren, maar werkt zijn Facebook-account regelmatig bij.

  Details
  11729 Spring Cypress Road
  Tomball, Texas 77377

  uren
  Controleer met tussenpozen het Facebook-account van de brouwerij voor meer informatie.

• 04 van 10

  Lone Pint-brouwerij

  Als u zin ​​heeft om de stad uit te rijden, is de Lone Pint-brouwerij in Magnolia op zaterdag geopend voor drankjes en rondleidingen. Bekend om zijn Yellow Rose IPA, de kind-en-hond-vriendelijke plek heeft zowel binnen als buiten vermenging ruimte. Het buitenterrein heeft twee lange picknicktafels en de brouwer moedigt drinkers aan om comfortabele stoelen mee te nemen voor de middag. Er is geen keuken, maar foodtrucks zijn meestal beschikbaar. $ 10 krijgt drie bierfiches en een pintglas, en rondleidingen beginnen om 14.00 uur Open micessessies en lokale bands begeleiden vaak het happy hour op zaterdagse wijk.

  Details
  507 Commerce Street
  Magnolia, Texas 77355

  uren
  Zaterdag 12:00 - 16:00 uur

• 05 van 10

  Geen labelbrouwen

  No Label Brewing is een ander lokaal ambachtelijk bierbedrijf dat bekend is geworden in en buiten Houston. Vanaf 2009 besloot een familie om hun thuisbrouwhobby uit te breiden naar een bedrijf aan de uiterste westkant van Katy. Core bieren zijn $ 4 voor een pint, en seizoensgebonden bieren zijn $ 5 tot $ 6 voor een pint. Zaterdags kost het $ 10 om binnen te komen als je 21 jaar of ouder bent, maar het prijskaartje bevat vier bieren - hoewel ze het op twee bieren laten vallen als je na 14.00 uur aankomt. Het hele jaar door El Hefe Weizen en seizoensgebonden 'What the Hatch', een drankje met groene chili, zijn veel voorkomende keuzes bij bierdrinkers in Houston. Met zijn brouwinstallatie bij een oude rijstfabriek is er geen gebrek aan ruimte om te zitten of te slingeren.

  Details
  5351 1e straat
  Katy, Texas 77493

  uren
  Maandag - vrijdag | 15:00 - 22:00 uur
  Zaterdag | 12.00 - 15.00 uur (alleen rondleidingen en proeverijen)
  Zondag | 12:00 - 18:00 uur

• 06 van 10

  City Acre Brewing

  City Acre Brewing gaat terug naar de stad en bevindt zich ongeveer halverwege tussen I-610 en de bovenste helft van Beltway 8, vlak bij de I-69. Veel zitplaatsen binnen en buiten zijn beschikbaar in deze brouwerij, die ook een eetmenu en een grote tuin heeft waar veel van de ingrediënten van het menu worden gegroeid. Evenementen zoals knutselen en spelletjesavond komen vaak voor, waarbij kinderen welkom zijn op de locatie (honden zijn momenteel niet, vanwege kennelijke toestemmingsproblemen). City Acre biedt een grote verscheidenheid aan zelfgemaakte drankjes naast bier, zoals biercocktails, wijn, zelfgemaakte frisdrank en een brunch-, lunch- en dinermenu.

  Details
  3418 Topping Street
  Houston, Texas 77093

  uren
  Maandag, woensdag en donderdag | 17.00 - 22.00 uur
  Vrijdag | 16.00 - 23.00 uur
  Zaterdag | 11 - 23 uur
  Zondag | 11.00-20.00 uur

• 07 van 10

  Spindletap

  Vernoemd naar een geschiedenis van ruwe olie-exploratie en bierverbod, bevindt Spindletap Brewery zich in de noordoostelijke kant van de stad, bij de I-69 en Little York Road. De bieren van Spindletap volgen in het oliepatroon met namen als Boomtown en Hop Gusher IPA. Binnen- en buitenruimtes zijn beide overvloedig aanwezig en op vrijdag zijn foodtrucks in de buurt. Voor $ 5 kun je de faciliteiten rondlopen op zaterdag om 12.30 uur na het maken van een reservering per e-mail.

  Details
  10622 Hirsch Road
  Houston, Texas 77016

  uren
  Vrijdag - zaterdag | 12:00 - 21:00 uur
  Zondag | 11 - 18 uur

• 08 van 10

  Terug Pew Brewing

  Back Pew Brewing is wat het klinkt - een brouwerij gehuisvest in een oud kerkgebouw, voorbij Humble to the northeast. Het bier valt onder twee klassen - de zondaars of de heiligen, en ze hebben allemaal opvallend hoge ABV-niveaus. Er zijn meerdere opties om je bieren te kopen, waaronder het terugbrengen van een Back Pew pint-beker voor een scherp geprijsde vulling. Op dit moment wordt er geen eten geserveerd, maar er zijn vaak foodtrucks op het terrein. Je kunt binnen zitten in grote zitplaatsen die tegen de brouwapparatuur aanlopen of lekker buiten op picknicktafels onder schaduwhemels gaan zitten. Het bedrijfsterrein beslaat meer dan 10 hectare en het brengen van tenten, stoelen en spelletjes voor de dag wordt aangemoedigd. Eén van de knelpunten voor sommige bezoekers is de parkeerplaats - deze ligt op het gras en zal modderig worden in de regen.

  Details
  26452 Sorteermachines McClellan Road
  Porter, Texas 77365

  uren
  Zaterdag | 12:00 - 17:00 uur

• 09 van 10

  Brash Brewing

  Brash Brewing Company gaat terug naar de noordelijke helft van de stad, net boven de top van de I-610 in de buurt van de I-45. Deze brouwerij heeft een aantal unieke aspecten, waaronder een minder kindvriendelijke website en de naamselectie van bier. Hang rond in de bierfaciliteit om de neonverlichting met achtergrondverlichting te zien, of speel op een van de arcade-games binnenin.

  Details
  508 W Crosstimbers Road
  Houston, Texas 77018

  uren
  Met tussenpozen, kijk op Facebook voor updates.

• 10 van 10

  Saloon Door Brewing

  Saloon Door Brewing is een nieuwkomer op de biermarkt, die pas medio 2016 is geopend. De brouwerij ligt in de buurt van League City, ten zuidoosten van Houston, en is geschikt voor een andere markt dan de meeste lokale brouwers - sportfans. Saloon Door's taproom beslaat twee projectieschermen voor sportspellen en westerndecor. Samen met bieren - waarvan er vele lijken te neigen naar chocolade en pindakaas - zijn huiswijn, water en frisdrank beschikbaar. Een dinermenu is ook beschikbaar bij deze lokale brouwer en er is meestal livemuziek in de avonduren van 19.00 tot 22.00 uur

  Details
  105 Magellan Circle
  Webster, Texas 77598

  uren
  Maandag - Donderdag | 16.00 - 23.00 uur
  Vrijdag | 14:00 - 12:00 uur
  Zaterdag | 12.00 uur - 12.00 uur
  Zondag | 12:00 - 23:00 uur