Herfstgelukjes, van appelplukken tot herfstfestivals
Tijdens de herfstmaanden, wanneer de temperatuur eindelijk afkoelt van de zinderende zomermaanden, is het de perfecte tijd om de ramen te openen (na al die maanden dat je bent ingesloten met airconditioning) en lange wandelingen te maken in de mooie parken van Louisville. Als je dat nog niet hebt gedaan, kun je een wandeling maken over de Big Four-brug over de rivier de Ohio. En als je net als ik bent, is het tijd om over te stappen van ijsjes naar warme dranken, donuts en andere herfstlekkernijen.
Herfst is het seizoen voor appeltaarten en pompoenlattes. Klinkt goed? Hier zijn enkele ideeën over waar u uw favoriete herfstvoedsel kunt krijgen in en rond Louisville, KY.
Ga Apple Pickin '!
Een van de vele voordelen van wonen in het mooie Louisville is onze nabijheid tot werkende boerderijen. Slechts een korte rit en je wordt omringd door het groen van Indiana of Kentucky. Dit is een enorm voordeel wanneer u op zoek bent naar een leuk familie-uitje dat culmineert in vers, heerlijk eten. Bezoek een gebiedsboerderij om appels, pompoenen, kalebassen en gelei te plukken. Van daaruit kunt u uw eigen herfsttraktatie opsnuiven of een van de vele pasteien en cakes kopen die op de boerderijen beschikbaar zijn. Ja, ze hebben ook markten en bakkerijen op de boerderijen. Hier zijn Top 5 Area Farms .
Bezoek een coffeeshop
Een warme drank op een koele herfstochtend is een gezellige manier om het winterseizoen in te gaan. De beste coffeeshops in Louisville serveren seizoensfavorieten in de herfst.
Denk aan pompoen gekruide lattes, pompoenpasteitjes, allerlei soorten gebakken producten (er zijn vooral goede gebakken items bij Please & Thank You in Nulu). Coffeeshops zijn geweldige plekken om een vriend te ontmoeten en bij te praten of een laptop mee te nemen en wat werk te verzetten.
Fall Specialty Desserts
Veel bakkerijen zijn gespecialiseerd in seizoensgebonden woestijnen.
Dit is waar bij The Bakery at Sullivan University. Chef-kok Robin Richardson voegt verschillende items toe die uniek zijn voor haar herfstmenu. Denk aan pompoen cupcakes, karamel appeltaart en een populaire pompoenrollade. De items zijn alleen beschikbaar in de herfst en zolang de voorraad strekt. Klanten worden aangemoedigd om van tevoren te bellen om hun selecties te reserveren. Terwijl de traktaties in prijs variëren, zijn ze allemaal betaalbaar. Bijvoorbeeld, een pompoen cupcake is minder dan $ 3 en een volle pompoen cheesecake is ongeveer $ 20. Prijzen die laag genoeg zijn om wat lekkers voor het hele gezin mee naar huis te nemen! Hieronder staat een lijst van wat er in het verleden is gedaan, uiteraard kunnen selecties variëren.
- Pompoenrollade
- Pompoen cupcakes
- Gezouten caramel trifle
- Karamel appeltaart
- Pompoentaart
- Pompoen cheesecake
- Karamel apple cheesecake
Vraagt u zich af wanneer u langs kunt komen voor uw pompoentaart? De openingstijden van de bakkerij op Sullivan University zijn van maandag tot vrijdag, van 6:30 uur tot 18:00 uur en op zaterdag van 07:00 uur tot 16:00 uur. Als je interesse hebt, bel (502) 452-1210 of bezoek TheBakeryofLouisville.com voor een bijgewerkte lijst met selecties en een mogelijke verandering wanneer de bakkerij open is voor bedrijven.
Woon een herfstfestival bij
Van kunstbeurzen tot gratis Halloween-feesten , er zijn veel herfstfestivals in en rond Louisville.
En de timing is logisch, herfstmaanden zijn de perfecte tijd om buiten door te brengen. Hoewel ik niet kan garanderen wat er op elk herfstfestival op het menu staat, is er bijna altijd eten, vooral van het seizoensgebonden ras. Als u niet het verse voedsel vindt waar u naar op zoek bent, want het is waar dat veel festivals zwaar zijn voor maïshonden en trechtercakes, ga dan op zoek naar een markt voor streekboeren. Een zij-stop op een boerenmarkt zorgt ervoor dat u thuiskomt met een marktzak met verse producten. De Bardstown Road Farmers 'Market is een favoriet, en als u naar de Flea Off Market gaat , vindt u een overvloed aan eten, livemuziek en vintage schatten.