Dublin's beste fish and chips, gesorteerd

Het eten van fish and chips in Dublin kan op twee manieren worden benaderd - een is om het gewoon van het dichtstbijzijnde verkooppunt te halen. De andere is om naar een van de "chippers" te gaan die bij je favorieten behoren voor de beste fish and chips in het gebied, misschien in de stad. Een bedevaart om een ​​vettig pond aardappelen en koolvis te kopen. kabeljauw of schelvis. Misschien geen culinaire onthulling, zeker geen fine dining, maar een typische ervaring van het Ierse leven. Hoewel uw vismaaltijd misschien met een absoluut Italiaanse inslag wordt geserveerd.

Het maken van een lijst met de beste fish and chips in Dublin is dus vol gevaren, nodigt uit tot verhitte discussies en kan sommige mensen op de verkeerde manier wrijven. Een keuze maken is moeilijk en zal altijd persoonlijk, subjectief zijn. Ook al zijn voor dit artikel fish and chips-liefhebbers uit vele tinten geraadpleegd, zelfs in Trinity College , ben je het misschien niet eens. Eén ding is echter zeker - de hieronder vermelde chippies zullen u niet teleurstellen, en bijna zeker zullen hun aanbiedingen u verrassen.

Tussen twee haakjes: een paar woorden over chipper etiquette: bij het bestellen van uw fish and chips krijgt u vaak viskeuze, verse kabeljauw is meestal de beste optie (vaak ook de iets duurdere). Chips (dat zullen patat zijn voor Amerikaanse gasten, of frietjes voor bezoekers van het vasteland) komen in slechts één optie ... dik. Beide zijn gefrituurd in olie of vet. Wanneer ze eindelijk zijn bevrijd uit de borrelende ketel, zullen ze je worden gepresenteerd met de vraag of je zout en azijn op ze wilt. Traditie vereist beide, hoewel het een verworven smaak is. Je portie wordt dan ingepakt in papier en je wordt er hoogstwaarschijnlijk van verwacht het buiten te eten, wat een heel frisse ervaring kan zijn, het Ierse weer en zo . Je zou echter kunnen zeggen dat je niet hebt geleefd totdat je je fish and chips hebt gegeten in een lichte motregen in een park, terwijl je wordt aangekeken door humungous meeuwen die steeds dichterbij cirkelen. Voed nooit, of je zult nooit het einde ervan horen.

• 01 van 09

  Beshoff Bros

  Ze noemen zichzelf "nummer 1 voor verse vis en patat", en voor veel mensen zijn ze inderdaad de knieën van de bij. Met een interessant verhaal: in 1905 zeilde oprichter Ivan Beshoff op de imperiale Russische Potemkin van rebellie (en film), acht jaar later arriveerde hij in Dublin en bouwde hij een bloeiend familiebedrijf op. Beshoff Bros, dat nog steeds in familiebezit is, heeft nu vijf winkels in de omgeving van Dublin. De beste (en misschien drukste) van hen zijn de kleine afhaalmaaltijden direct aan de kust in Howth.

  Adres: 12 Harbour Road, Howth, County Dublin
  Telefoon: 01-8321754
  Website: www.beshoffbros.com

• 02 van 09

  Leo Burdock

  Een andere instelling in Dublin, sinds 1913 zijn de frituren druk geweest, te beginnen met Bella Burdock en man Patrick opende de eerste Leo Burdocks in Christchurch, vlakbij de Vrijheden. Leo was trouwens hun zoon. Hun winkels hebben ook een "Hall of Fame", waarin beroemde klanten van de lokale jongen Colin Farrell worden gedocumenteerd, "Boss" Bruce Springsteen en actrice Hilary Swank. Leo Burdock in Christchurch is de plek om naartoe te gaan, om nostalgische redenen ... vijf andere winkels zijn te vinden in de omgeving van Dublin.

  Adres: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
  Telefoon: 01-4540306
  Website: www.leoburdock.com
  (Merk op dat de website nog steeds de Leo Burdock's in Phibsborough heeft, deze is eind 2016 gesloten).

• 03 van 09

  Macari's

  De Italiaanse familienaam Macari was, misschien is het nog steeds, synoniem met je chipper in de buurt, en een goede gok als je levensonderhoud op de vlucht nodig hebt. Winkels zijn te vinden op verschillende locaties aan de noordkant van Dublin. De Glasnevin-winkel (nergens dichtbij de begraafplaats, voor de duidelijkheid) doet een drukke lokale handel en wordt aanbevolen.

  Adres: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, Graafschap Dublin
  Telefoon: 01-8425516
  Website: www.macarisdublin.ie

• 04 van 09

  Het Lido

  Gelegen in de buurt van Trinity College, ziet deze winkel zowel een hongerige student als een lerend docent, beiden op zoek naar comfortvoeding op zijn best. Het gerucht gaat dat een aantal van de beste fiches in Dublin hier te vinden zijn. Als je al genoeg vis gegeten hebt, dan is de Taco Mince. Chips met kaas en saus zijn een fatsoenlijke maaltijd op zichzelf.

  Adres: 135a Pearse Street, Dublin 2
  Telefoon: 01-6707963

• 05 van 09

  Romayo's

  Een andere Italiaanse naam, en sinds 1959 een bekende bestemming voor de hongerige Ieren - die zich de afgelopen jaren uitbreidde in de omgeving van Dublin (11 winkels), ook in Maynooth en Slane . Een favoriet is de winkel in Blanchardstown Village, die nog steeds werkt (enigszins verwarrend) onder de oude naam Macari (met een Romayo's een paar deuren verderop). Zoals veel Romayo's doen ze daar ook een gemene pizza!

  Adres: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
  Telefoon: 01-8213377
  Website: www.romayos.ie

• 06 van 09

  Beshoff Restaurant

  Geen vergissing - dit centraal gelegen restaurant dankt zijn naam ook aan Ivan Beshoff, maar maakt geen deel uit van Beshoff Bros (zie hierboven). Niettemin is het een goede gok als u uw fish and chips op de Northside wilt hebben en tegelijkertijd uw voeten wilt laten rusten. De winkel is pretentieloos aan de buitenkant en heeft een grote eetzaal, vaak gemist door de meer hectische passanten.

  Adres: 6 Upper O'Connell Street, Dublin 1
  Telefoon: 01-8724400
  Website: www.beshoffrestaurant.com

• 07 van 09

  Aprile

  Alweer een Italiaanse frater van naam, net buiten het drukke stadscentrum in de wijk Portobello. Pizza, kebab, kipfilet, en natuurlijk fish and chips. Probeer de "Fish Box" voor minder dan een fiver als je niet zo hongerig bent, geweldige waarde.

  Adres: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
  Telefoon: 01-4759355
  Website: www.apriletakeaway.ie

• 08 van 09

  Borza

  Dublin 4 heeft over het algemeen zijn naam als een zeer chique wijk genoemd, of als het huis van zeer pretentieuze mensen - er is niets pretentieus aan Borza, en het eten is misschien geen chique, maar goede nosh. Fish and chips is een nietje, met de burgers als favorieten van de klant, zowel vanwege grootte als smaak. Kan erg druk worden in het weekend.

  Adres: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
  Telefoon: 01-2693975

• 09 van 09

  De gouden chip

  Als je het Mater Hospital, Mountjoy Prison, of gewoon Bohemians FC in Dalymount Park bezoekt, is de Golden Chip lokaal. Als je dat niet bent, is de omweg naar de Golden Chip, net iets buiten het stadscentrum, de moeite waard. Fish and chips beginnen bij zes euro, of je kunt kiezen voor de Tex-Mex Quaterpounder voor dat extra beetje yeeee-haw!

  Adres: Phibsborough Road 108, Phibsborough, Dublin 7
  Telefoon: 01-8301506