In een plaats als Texas, is de strijd om de beste te zijn als het op steak aankomt, behoorlijk verhit (bedoelde woordspeling). In San Antonio, welke van de vele steakhouses komen er bovenop? Overtuig uzelf van deze ranglijst, die van tijd tot tijd kan veranderen als steeds meer steakhuizen open lijken te zijn.
01 van 09
Fleming's
255 East Basse Road, 78209
Het Fleming's hotel is gevestigd in zowel een steakhouse als een wijnbar en heeft zowel een privé- als een evenementendiner. Hoewel ze voor sommigen te prijzig zijn, hebben ze wel specials zoals 25% korting op de kosten van een volle fles wijn en dinsdagen en een diner van $ 99 voor twee specials.
02 van 09
Bohannon's
219 East Houston Street, 2e verdieping
(210) 472-2600De binnenstad heeft verschillende steakhouses, maar Bohannon's onderscheidt zich om verschillende redenen. Hun zeevruchten is aantoonbaar net zo goed als de steaks en hun inrichting is heel mooi. Zelfs de badkamers hebben rozenblaadjes in de wastafels en uh ... het andere in de badkamers.
03 van 09
Fogo de Chao
849 E. Commerce St., 78205
(210) 227-1700
Braziliaanse steakhuizen zijn allemaal razend en niemand doet het beter in San Antonio dan in Fogo de Chao. De focus ligt hier op 'churrasco', een Braziliaanse BBQ-steak die populair is in het zuiden van het land.
04 van 09
Kirby's Steakhouse
123 N Loop 1604 E
Kirby's Steakhouse is beschikbaar voor zowel restaurants als catering. Het heeft slechts vijf locaties in heel Texas, en zodra je hun verouderde prime cuts opeet, zul je begrijpen hoe gelukkig San Antonio een van die locaties heeft.
05 van 09
Morton's
300 E. Crockett Street, 78205
210-228-0700
Critic's Choice winnaar van de plaatselijke krant, Morton's zit op de River Walk en is geschikt voor zowel diners als executives. Ze beschikken over drie directiekamers voor restaurants en een bar die elke avond tot 23.00 uur geopend is, samen met de eetzalen.
06 van 09
Schuurdeur
8400 North New Braunfels Ave, 78209
(210) 824-0116
Hoewel een aantal van de steakhouses op deze lijst formele of semi-formele plaatsen zijn, is er zeker ruimte voor een plaats die zichzelf factureert als een thuisland-keuken. De ongedwongen sfeer moet je niet laten denken dat het eten van slechte kwaliteit is. Grote stukjes biefstuk gekookt tot in de perfectie en een home cooking menu met voor elk wat wils zijn de kenmerken van Barn Door.
07 van 09
Saltgrass
Meerdere locaties, zie link voor restaurant bij u in de buurt.
Sommigen klagen misschien dat Saltgrass een 'generiek' steakhouse is omdat het een nationale keten is, maar dat betekent niet dat ze niet goed zijn. Hoewel het geweldig is om trots te zijn op lokaal beheerde steakhouses, is het ook geweldig om krediet te geven waar het krediet verschuldigd is. Saltgrass biedt een ontspannen en betaalbaar alternatief voor de duurdere steakhuizen. Oh, en ze maken ook een goede biefstuk.
08 van 09
De Palm
233 East Houston Street, 78205
(210) 226-7256
De Palm biedt iets meer dan het gemiddelde steakhouse. Naast prime-cuts en zeevruchten, bieden ze ook wat ze 'erfgoed-Italiaanse' gerechten noemen. Als onderdeel van een grotere keten die begon in New York City, hebben ze een e-maillijst waar je je kunt aanmelden om je op de hoogte te houden van specials.
09 van 09
Ruth is Chris
Meerdere locaties, zie de link voor degene bij u in de buurt.
Driegangenkeukens en seizoenskeuzes staan op het menu van deze nationale keten. Ze zijn al meer dan veertig jaar actief en hebben onlangs enkele recepten gedeeld ter ere van het jubileum op hun website. Laat dit je echter niet stoppen van het proberen van hun boter aangebraden biefstukken, die fantastisch zijn.