Brooklyn staat bekend om zijn uitzonderlijke pizza's, van een stuk ambachtelijke pizza uit de kolenoven tot de traditionele plak in de pizzeria in de buurt, het is moeilijk om fout te gaan. Hoewel veel opvallende pizzarestaurants je alleen een taart laten kopen, bieden deze uitzonderlijke plekken klanten een enkel stukje. Gelukkig wordt het concept van het serveren van plakjes steeds populairder in de ambachtelijke pizza-gemeenschap in Brooklyn en lokale favoriet Paulie Gee's opent later dit jaar een plakwinkel.
Hoewel Brooklyn vol zit met pizzaplaatsen, zijn er een paar plakjes die opvallen. Geniet van het maken van een doe-het-pizzatoent rond Brooklyn met deze lijst van de twaalf beste pizza's van Brooklyn!
01 van 12
Tabel 87
Tabel 87 The Vibe: Meestal als je een stuk pizza uit de kolenoven wilt, moet je je committeren aan het kopen van een taart, maar gelukkig kunnen alle fobische fokkers genieten van een enkel stukje bij Table 87 Coal Oven Pizza, dat "de eerste in Brooklyn is die kolen aanbiedt oven pizza bij de schijf. "
De slice: misschien wil je meer dan één plakje van deze smaakvolle dunne korstkolenovenpizza bestellen met zelfgemaakte mozzarella. Het segment is licht en knapperig. Je kunt toppings toevoegen, maar de Margherita-pizza is zo lekker dat je hem misschien niet wilt toevoegen. Gewoon om op te merken, ze hebben glutenvrije opties.
De locatie: met drie locaties in Brooklyn, waaronder één in Brooklyn Heights op Atlantic Avenue, vlak bij Brooklyn Bridge Park, een andere op 3rd Avenue in hyper trendy Gowanus-gedeelte van Brooklyn, en een andere in de food court bij Industry City, kan elke locatie gemakkelijk worden aangepast in elke dag sightseeing rond Brooklyn. Als je Brooklyn niet kunt halen, kun je dankzij Shark Tank een bevroren pizza bestellen op hun website en bij verschillende supermarkten.
De kosten: $ 4,00 een gewoon stuk.
02 van 12
Brooklyn Pizza Crew
The Vibe: Hoewel Brooklyn Pizza Crew op het eerste gezicht een alomtegenwoordige Brooklyn pizzeria lijkt te zijn, is dat niet het geval. De graffitikunst op de muur en de houten tafels geven de plek een meer moderne uitstraling.
The Slice: ambachtelijke ambachtelijke nemen op de traditionele slice. De verse ingrediënten van Brooklyn Pizza Crew laten hun plakjes opvallen. De Sophia Loren, afwezig van saus, is licht, vol van smaak en bevredigend. De Grandma Slice smaakt als de vertrouwde favoriet, maar hun versie is net iets frisser dan de gebruikelijke slice. Ze serveren ook een vierkant segment dat niet te missen is.
The Location: Brooklyn Pizza Crew ligt aan de Nostrand Avenue in Crown Heights, op ongeveer vijftien minuten lopen van het Brooklyn Museum en Brooklyn Botanic Garden.
De kosten: $ 2,50 voor een gewoon segment en $ 3,25 voor een Sophia Loren.
03 van 12
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens The Vibe: L & B Spumoni Gardens roept gevoelens van authentiek Brooklyn op, en de lokale bevolking hangt rond op de rode picknickbanken terwijl ze een van de beste pizza's in Brooklyn verslinden.
De slice: bestel de beroemde vierkante slice en zie waarom mensen de tocht helemaal naar Bensonhurst / Dyker Heights maken om een van deze iconische plakjes te eten. De vierkante plak is misschien wel de meest goddelijke mengeling van deegachtig, luchtig en kaasachtig. Bespaar ruimte voor wat spumoni.
De locatie: deze plek is nogal een trektocht van Manhattan en brownstone Brooklyn, maar het is de moeite waard. En vergeet niet, het is niet ver van Coney Island, als u een bezoek wilt koppelen aan een reis naar het strand. Er is een parkeerplaats, maar het wordt erg druk en je moet misschien wachten op een plekje.
De kosten: $ 2,75 voor een gewoon segment.
04 van 12
Twee laarzen
Twee laarzen pizza The Vibe: Families komen massaal naar deze Brooklyn stapel, genoemd naar 'de geografische vormen van Italië en Louisiana'. Deze eigenzinnige pizzaplaats is een buurtfavoriet, die een cajun-Italiaans geïnspireerde keuken en stimulerende pizza's serveert.
The Slice: Met pizza's als Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate en vele andere taarten met namen die een eerbetoon zijn aan de popcultuur, zou je een paar keer kunnen giechelen als je het menu leest. Hoewel Two Boots speels pizza's heeft genoemd, betekent dit niet dat ze hun eten niet serieus nemen, dat doen ze wel. De pittige dunne korstpizza kan worden gemaakt met volkoren korst of glutenvrij. Zelfs als je je aan een kaasplak houdt, zul je gecharmeerd zijn van de explosieve maar toch niet overweldigende smaak van de pizza.
De locatie: het oorspronkelijke restaurant Park Slope heeft een paar jaar geleden een rol gedicht, maar de huidige locatie aan de levendige 5th Avenue van Park Slope behoudt alle funky, huiselijke charme van de oorspronkelijke opgravingen. Nadat je klaar bent, kun je naar de Indie-winkels gaan die zich op 5th Avenue bevinden.
De kosten: $ 2,75 voor een plakje kaas.
05 van 12
DiFara
Di Fara Pizza The Vibe: Lijnen in overvloed in deze Midwood pizzeria, die consequent de lijst van beste NYC pizzeria's maakt. Sinds de jaren zestig heeft de legendarische pizzaatmaker Domenico DeMarco kunstig taartjes achter de toonbank gemaakt. Bekijk hem op het werk terwijl je op je plak wacht.
De slice: De pizza met dunne korst is licht en luchtig en bedekt met verse basilicum. Omdat Domenico DeMarco al meer dan een halve eeuw taarten maakt, heeft hij uiteraard de kunst van de kaas / sausverhouding geperfectioneerd.
De locatie: een beetje buiten de gebaande paden diep in Brooklyn, ondanks de lange adem is DiFara's een must voor alle liefhebbers van pizza's. Probeer een off-time te gaan om een lange wachttijd te voorkomen.
De kosten: $ 5 voor een plak pizza.
06 van 12
Beste pizza Williamsburg
Beste pizza The Vibe: Gevestigd in een voormalige bakkerij in Williamsburg, zijn de muren van de huiselijke pizzeria versierd met klantgerichte papieren borden.
The Slice: De pizza, gemaakt van een eeuwenoude oven, is bedekt met een kenmerkend enkel basilicumblad. De dunne korst pizza stelt niet teleur, en de lokale bevolking zweren bij de witte pizza.
De locatie: Gelegen in het hart van Williamsburg, het is de ideale stop na een dagje winkelen op Bedford Avenue of een wandeling in het schilderachtige East River State Park aan het water.
De kosten: $ 3,25 voor een gewoon segment.
07 van 12
Front Street Pizza
Front Street Pizza The Vibe: deze informele pizzeria is een lokale favoriet. In elk gebied dat een intense transformatie heeft ondergaan van een industrieel gebied naar een toevluchtsoord voor luxe appartementen, galeries, boetieks en bedrijven, is deze pizzeria een geweldige plek om een budgetvriendelijke maaltijd te scoren met onze opofferende smaak.
The Slice: Ze hebben het gebruikelijke pizzeria aanbod, maar hun verse dunne korst pizza (met of zonder toppings) is smaakvol en vullend. Ze hebben ook glutenvrije opties.
De locatie: beneden het blok mensen in de rij staan om een tafel te krijgen bij Grimaldi's, maar als je een snelle hap in Dumbo wilt grijpen, is dit de plek.
De kosten: $ 2,75 voor een gewoon segment.
08 van 12
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria The Vibe: veganisten moeten een pelgrimstocht maken naar deze veganistische pizzeria in het hart van Greenpoint. Er is beperkt aantal zitplaatsen, dus verwacht niet te blijven hangen.
The Slice: Je realiseert je misschien niet dat je geen echte kaas eet als je een plak bestelt bij Screamer's. De verse pizza is zo lekker dat je misschien een tweede gok neemt als het een traditioneel stuk is. Als je decadent wilt zijn, bestelt u toppings, waaronder geroosterde bieten, veganistische ham en seitan-pepperoni, en vele anderen.
De locatie: De gezellige winkel bevindt zich aan de opdoemende Manhattan Avenue in Greenpoint. Nadat u genoeg heeft van de veganistische keuken, kunt u de winkels in de omgeving verkennen.
De kosten: $ 3 voor een gewoon segment
09 van 12
Pizza Wagon
The Vibe: er is een duidelijke jaren '80 -vibe, met ingelijste recensies van dat decennium aan de muur, het geeft je het gevoel alsof je aan het eten bent op de set van The Americans . Hoewel een fantastische authentieke retro uitstraling deze ruimte domineert, is het eten ongelooflijk vers en is het een nietje in Bay Ridge. Pak een stoel en bestel een plakje en een cola en luister naar de lokale chat.
De slice: De pizza is de perfecte combinatie van kaas en saus en het deeg is licht en knapperig. Misschien komt het omdat de geur van verse kaas en kruiden de lucht vullen, maar Pizza Wagon is een van die plaatsen waar je niet anders kunt dan twee plakjes bestellen, want je hebt de eerste plak binnen seconden verslonden. Ze serveren ook een waardevol vierkant segment. De beste strategie om hier te dineren is om beide te bestellen.
De locatie: Gelegen op 5th Avenue van 86th Street in het centrum van Bay Ridge, het is een steenworp afstand van Century 21, en de winkels in dit deel van Brooklyn met uitzicht op de Verrazano Bridge, en die werd gekenmerkt in de 70's hit zaterdag Nachtkoorts .
De kosten: $ 2,50 voor een gewoon segment.
10 van 12
Layla Jones
Layla Jones The Vibe: dit informele, door een familie gerunde restaurant Cobble Hill serveert pizza's, pasta's, persbroodjes en salades. De ruime achtertuin is de ideale plek om te dineren als het mooi weer is. Pak een picknickbank en ontspan op deze gezinsvriendelijke plek.
De slice: De vierkante slice bij Layla Jones is fris, licht, knapperig en heeft een zoete saus. Hoewel het Plain Jane-schijfje kunstig is in zijn eenvoud, zou je een schijfje met pepperoni of paddenstoelen kunnen bestellen.
De locatie: het restaurant ligt op Court Street in het hart van Cobble Hill op slechts een korte loopafstand van de halte Bergen Street op de F-trein. Nadat je klaar bent met dineren, loop je over een straat naar Smith Street en bekijk je de vele boetiekjes of loop je over de Atlantische Oceaan naar Downtown Brooklyn.
De kosten: $ 2,50 voor een gewoon Jane-segment.
11 van 12
House of Pizza en Calzone
House of Pizza en Calzone. The Vibe: " Deze buurt-pizzeria" is al meer dan 60 jaar werkzaam aan de werkende waterkant en zijn bewoners. Nog steeds gevestigd op hetzelfde blok ontstond het begin jaren 50, "Stop voor authentieke Brooklyn-pizza.
The Slice: Locals komen naar deze plek voor een slice of een gefrituurde calzone. Je kunt je foto nemen, maar voor degenen die van een vlak stuk houden, heb je hier misschien goud geraakt. De aromatische, gepeperde pizza met zijn verse kaas en saus is zeker een schot in de roos.
De locatie: Gelegen aan Union Street in Carroll Gardens, het gebied was ooit een Italiaanse enclave en de setting voor de film Moonstruck uit de jaren tachtig , maar is de afgelopen jaren getransformeerd. Het is echter nog steeds de thuisbasis van vele Italiaanse restaurants. Aan de overkant van de straat ligt de historische Ferduccio's Focucceria en er zijn veel lokale pizzeria's. Toch valt het House of Pizza en Calzone op in dit zwaar verzadigde gebied van pizzeria's. Stop voor een plak, maar bespaar ruimte voor een gefrituurde calzone. In de warmere maanden kunt u dineren in de ruime achtertuin.
De kosten: $ 3 voor een gewoon segment.
12 van 12
Antonio's Pizzeria
Alison Lowenstein The Vibe: deze eenvoudige pizzeria uit de oude school serveert al meer dan vijftig jaar verse plakjes.
De slice: hoewel je je slice kunt vullen met verschillende toppings of een oma-slice kunt bestellen, is een plain slice perfect gelaagd met kaas en kun je het vouwen (zoals veel New Yorkers doen) terwijl je deze klassieker verslindt.
De locatie: het retro-bord dat je in het oog springt terwijl je de pizzeria betreedt, geeft de sfeer voor Antonio's. De pizzeria is de echte deal en als je nooit in een pizzeria van NYC bent binnengekomen, zou dit zeker op je reisroute moeten zijn. Het hotel ligt aan de Flatbush Avenue in de buurt van Prospect Park, op een steenworp afstand van de 7th Avenue bij Park Slope en op een korte wandeling van het Barclays Center en het centrum van Brooklyn.
De kosten: $ 2,75 voor een gewoon segment. Met een budget? Ze hebben een special, waar je 2 plakjes en een frisdrank voor $ 6 kunt krijgen.