De 10 beste ijswinkels in NYC

Er is misschien geen andere traktatie zoals universeel gewaardeerd als een lip-smakkende portie ijs. NYC zit vol met veel ijssalons waar je je aan kunt overgeven, maar als je die calorieën wilt tellen, kun je het beste naar een van de allerbeste dingen gaan. Hier serveren we de primeur voor 10 van de populairste ijssalons van de stad, of het nu gaat om klassieke kegels, ophopende ijscoupes, slurp-waardige milkshakes of vreemde smaken die je hunkert.

• 01 van 10

  Het beste ijs van Morgenstern

  Een modern mekka voor creatieve ijssmaken, Morgenstern's Finest Ice Cream, aan de Lower East Side , wordt verzorgd door banketbakker, restaurateur en ijswiz Nick Morgenstern. Kom langs voor meer dan 30 inventieve smaken van kleine batches ijs, zoals Tahin-karamel, zwarte kokosnoot of bosbessenmelkchocolade, met nog veel meer toppings van de tap om kopje of kegel af te maken. Bovendien zijn er een zestal sorbet-smaken, als dat meer uw bevroren snoepsnelheid is. Breng je eetlust (en portemonnee, voor $ 20 per pop) voor de kolossale King Kong Banana Split, boordevol bananen, vijf bolletjes ijs, sesamkaramel, ananas en, natuurlijk, een kers op de taart.

• 02 van 10

  Amplie Hills Creamery

  Deze in Brooklyn geboren ijsketting wordt door een familie beheerd en markeert elke zomer de plek met een over-the-top menu dat overloopt van creatieve en nostalgische smaken. Duik in op een van hun favoriete favorieten zoals Ooey Gooey Butter Cake (vanille-ijs met botercake), The Munchies (pretzel-geïnfundeerd ijs) of Snap Mallow Pop (gemaakt met marshmallow-ijs en Rice Krispies-clusters). Wat u ook kiest, u kunt er zeker van zijn dat die primeur afkomstig is van gezonde ingrediënten, waaronder hormoonvrije en grasrijke zuivelproducten, en biologische rietsuiker - met bijna alles dat in-house helemaal opnieuw is gemaakt.

• 03 of 10

  Van Leeuwen Artisan Ice Cream

  Het duurde niet lang voordat deze toonaangevende NYC-ijsleverancier in 2008 zijn eerste duik in de sector kreeg via een klassieke ijsjeswagen (het verzendt nog steeds ouderwetse vrachtwagens naar evenementen in New York), naar de succesvolle keten van stallen die het vandaag de dag door de stad (en daarbuiten) loopt. Met al hun ijs lokaal geproduceerd uit hun Greenpoint, Brooklyn , basis, laten de verse ingrediënten klanten steeds weer terugkeren. Kies uit een roulerend rooster van speciale smaken gemengd met een stabiele stal van Van Leeuwen-handtekeningen zoals honingraat, gezouten karamel en Siciliaanse pistache. Kleed één van hen aan met een van de met een laag bedekte ijscoupes of decadente bananensplitsingen. Bovendien bieden ze een reeks veganistische primeurs, zodat iedereen de kans krijgt om te genieten van hun specifieke merk bevroren goedheid.

• 04 van 10

  Ice & Vice

  Deze mod, aan de Lower East Side gelegen ijssalon, groeide uit tot een echte fysieke winkel van zijn zuurverdiende rootsafscheppende primeurs in het openluchtmarktcircuit van NYC, dankzij de experimentele smaken van de wow-factor. Bekend om zijn handgemaakte scoops, kunnen klanten kiezen uit ijs, sorbet of bevroren yoghurt. Pas op voor een wisselend menu van seizoensaroma's, gecombineerd met creatieve stand-bys zoals Opium Den (met witte sesam, geroosterd maanzaad en crouton met citroenkap) of theedans (Nilgiri theeblaadje, citroenhoutskool en gezouten karamel).

• 05 van 10

  Big Gay Ice Cream Shop

  Een ander succesverhaal, geboren uit een seizoensgebonden ijscowagen (die Big Gay in 2009 uitbracht), lanceerde de favoriete ijsgang van deze lokale bevolking al snel een drietal goede ijssalons overal in de stad, waar klanten nu terechtkunnen voor hun assortiment zachte producten. -kegels, ijscoupes en shakes gebruiken. IJs wordt hier niet al te serieus genomen, met eigenzinnige brouwsels gericht op kinderen en kinderen in hart en nieren, zoals Salty Pimp (vanille-ijs met pure chocoladebrokjes en dulce de leche) en het fudge-fest dat American Globs is (waarin gemoute zoete room ijs voldoet aan fudge bedekte gezouten krakeling ballen, fudge bedekte pretzelstukken en een fudge swirl).

• 06 van 10

  Il Laboratorio del Gelato

  Geen lijst met de beste diepgevroren lekkernijen van NYC zou compleet zijn zonder een solide gelato-optie, en deze moderne gelateria aan de Lower East Side is een van de beste van het stel. Ga naar het hoekcafé of de walk-up-balie voor een brede selectie gastronomische gelato- en sorbetaroma's die in kleine batches on-site worden gemaakt in een echt lab (of,, laboratorio ') van smaken. De ingrediënten worden lokaal en biologisch ingekocht, met bijna 200 soorten in het repertoire van Il Laboratorio del Gelato, zoals bourbon-pecannoten, pompoen- of zoete-aardappelgelato, of cassis- of honingdauwsorbet.

• 07 van 10

  OddFellows Ice Cream Co.

  Het grillige Williamsburg, Brooklyn , vlaggenschip van OddFellows Ice Cream Co. serveert dagelijks 15 roterende zelfgemaakte ijsaroma's (samen met een selectie van ijscoupes en bananensplitjes), die opvallen door hun naamloze "vreemde" combinaties, zoals karnemelkhoningbosebessen of chorizo ​​karamelwerveling. Ook opmerkelijk is de kleine East Village Sandwich Shop-spin-off van de keten, met maximaal acht smaken ijs, samen met een uniek menu van ijs broodjes, zoals de OddPocket, een geroosterd brioche geserveerd met ijs en toppings. Kijk ook eens naar een seizoensgebonden pop-up-plekje om zacht te serveren, genaamd Carnival, bij de Chef's Club-balie in SoHo, met zachte creaties en een carnavalthema.

• 08 van 10

  Davey's Ice Cream

  Van handtekeningen tot seizoensaroma's tot aangepaste ijstaarten, de vintage-stijl Davey's maakt ijs in Downtown en langs de waterkant van Brooklyn een droom. Verwacht decadente smaken afkomstig van lokale ingrediënten, met klassiekers zoals koekjes en room, geroosterde pistache en sterke koffie, vermengd met roterende, seizoensgebonden melanges. Je kunt er ook voor kiezen om te genieten van milkshakes, frisdrank, broodjes ijs, ijscoupes en bananensplits.

• 09 van 10

  Milk Bar

  Een van de meest gesmaakte bakkerijen van de stad, gehuld in patisserie-whisk Christina Tosi, Milk Bar maakt ook onze lijst voor zijn sterrenijs dankzij de kenmerkende zachte gries van Cereal Milk. Stel je de melkachtige, komslurpende bodem voor van je kom met cornflakes die in zachte portie worden geslagen, een mengsel van melk, bruine suiker en een snufje zout, afgewerkt met een knapperig cornflake-topping. Ze hebben hetzelfde concept bedacht met hun B'day-servet, bedoeld om cake met verjaardagslaken op te roepen, compleet met regenboogsnippers bovenop. Je vindt ook tal van smaakvolle milkshakes en frisdrank op het menu. Je hoeft ook niet ver te zoeken naar een buitenpost, met zeven Milk Bar-locaties verspreid over Manhattan en nog eens twee aan de overkant van de rivier in Brooklyn.

• 10 van 10

  Sundaes en kegels

  Getransplanteerd van de Bay Ridge, Brooklyn, wortels, is deze shabby-chique East Village ijssalon al meer dan 25 jaar bekend om zijn kwaliteit zelfgemaakte ijs. Je krijgt alle klassieke smaken, samen met een aantal verrassingen, waaronder interessante Aziatisch-beïnvloedde opties zoals wasabi, gember of zwart sesamijs bij de hand. Ze hebben ook niet-vette en suikervrije opties, voor zoetekauwen met dieetbeperkingen, evenals een leuke selectie van eigenzinnige aangepaste cake-ideeën.