Beste Thaise Street Food-gerechten

Probeer deze populaire straatgerechten tijdens een bezoek aan het Land van de glimlach

Straatvoedsel is overal in Thailand . Verkopers zetten kraampjes neer waar u iets te gaan kunt krijgen of u kunt stoppen om te genieten van een maaltijd aan de nabijgelegen tafels en stoelen. Als je niet weet wat streetfood te bestellen is, kan het een beetje overweldigend zijn. Wees echter niet bang om avontuurlijk te zijn. Misschien vind je gewoon een nieuw favoriet gerecht om thuis te maken. Hier zijn enkele populaire Thaise straatvoedselgerechten waar je tijdens je reis naar op zoek kunt gaan.

• 01 van 08

  Som Tam

  Somtam, een zoete, zure, pittige, zoute salade gemaakt van geraspte groene papaja's, tomaten, knoflook, garnalen, pinda's en chili pepers is een van de meest populaire straatvoedsel in Thailand. Je vindt het in bijna elk gebied met straatvoedsel. De smaakcombinatie is misschien niet bekend, maar het is heerlijk, verfrissend en gezond. De meeste Thais vinden hun tam tam pittig, dus als je bestelt, vraag dan om een ​​milde versie als dat nodig is.

• 02 van 08

  Noedelsoep

  Guay Teow, of noedelsoep, is het populairste Thaise gerecht voor straatgerechten. Het komt uit China (vandaar de Chinese naam) maar is door de jaren heen een unieke Thai geworden. De soep is gemaakt van een kip-, varkens- of rundvleesbouillon en de noedels zijn ofwel rijstnoedels of eiernoedels (je mag kiezen). De meeste verkopers gooien wat groente en ofwel gesneden vlees, gehaktballen of wontons. Dus hoe is het uniek Thais? Specerijen zoals gedroogde chili pepers, suiker, limoensap en vissaus worden toegevoegd.

• 03 van 08

  Pad Thai

  Iedereen kent Pad Thai, de beroemde geroerbakte noodle-schotel van het land met garnalen, tofu en een vleugje tamarinde. Pad Thai is niet zo populair in Thailand als in het buitenland, maar de meeste straatvoedingsbedrijven die roergebakken maken, bieden ook het gerecht aan.

• 04 van 08

  Pad Zie Ew

  Zoals pad Thai, is pad zien dat ew een veilige keuze is. Het is ook niet zo pittig en heeft er eigenlijk een beetje zoetheid bij. Brede rijstnoedels worden geroerbakt en vervolgens worden eieren, Chinese broccoli of kool en donkere sojasaus toegevoegd. De gebruikelijke soorten vlees zijn rundvlees, varkensvlees of kip. Soms worden gedroogde chili vlokken, azijn of beide toegevoegd.

• 05 van 08

  Kai Jeow

  Kai jeow is een van de meest voorkomende en goedkoopste items bij Thaise straatverkopers. Het is een omelet geserveerd over rijst met een luchtige binnenkant en krokant buiten dat is een geweldige optie voor het ontbijt. Vissaus, chilisaus en pepers worden eraan toegevoegd.

• 06 van 08

  Gegrild vlees

  Moo ping, of gegrilde varkensspies, is een ander enorm populair straatvoedsel, maar het zijn niet alleen varkensspiesen die je op straat kunt grillen. Er is ook gegrilde kip en soms gegrilde buffels. Elke verkoper van straatvoedsel heeft zijn of haar eigen recept voor de marinade, maar het is meestal zoet en garlicky.

• 07 van 08

  Poh Pia Tod

  Een van de gerechten die je misschien thuis hebt geprobeerd, zijn loempia's. Verkopers snijden ze meestal in kleinere stukjes waardoor ze gemakkelijker te eten zijn terwijl ze onderweg zijn. Afhankelijk van de leverancier, zijn verschillende gebruikte ingrediënten vlees, rijstnoedels of groenten. Verse loempia's (pa pia sod) zijn ook heerlijk, maar veel gezonder omdat ze niet gefrituurd zijn.

• 08 van 08

  Thaise desserts

  Thais straateten is handig, maar het kan ook toegeeflijk zijn. Je vindt er genoeg snoep en desserts naast de noedels en gegrild vlees. Mango plakrijst is alleen beschikbaar in drukke gebieden, maar je kunt altijd vers fruit, gefrituurde bananen en Thaise zoetigheden vinden.